Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Задача сконструировать так называемое «умное» здание, то есть современное, где предусмотрены технологии обучения, укрепления здоровья, обеспечения школьников нормальным, качественным питанием, горячим питанием. Дмитрий Медведев Из послания Президента РФ Федеральному Собранию Российской Федерации.

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования ООО «Комбинат детского питания » ООО «Вадир» ОП 7 «Звёздный городок» ОАО «Мосвоенторг» Заказчик: ОУ

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Организация питания детей в дошкольных образовательных учреждениях осуществляется в соответствии с: - Методическими рекомендациями Министерства здравоохранения, Института питания АМН, - санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами; - СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». Во всех дошкольных образовательных учреждениях (51 МДОУ) организовано 4-х разовое полноценное питание, разнообразное по составу продуктов и удовлетворяющее физиологическим потребностям организма ребёнка в основных пищевых веществах по 10- дневному меню. Питание осуществляется по натуральным нормам.

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Организация питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. С января 2010 года будет вводиться 20-дневное меню для двух категорий дошкольного возраста: с 1, 5 лет до 3 лет (ясли) и от 3 лет до 7 лет (сад). Данное меню разработано согласно последним рекомендациям по детскому питанию, соответствует требованиям СанПиН и согласовано с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области в городах Королев, Фрязино, Юбилейный, Лосино-Петровский, Щёлковский район.

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования 2008 г.2009 г. Стоимость питания одного воспитанника МДОУ в день 56,2 руб.62 руб. Финансовые средства, выделенные на питание в МДОУ (в год) ,7 тыс. руб тыс. руб. Процент родительской платы в оплате питания 59,2 %62 % Показатели организации питания в муниципальных дошкольных учреждениях ЩМР

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Система пищеблоков Стационарная столовая (2): МОУ СОШ 4, 12 Доготовочная столовая (23): СОШ 1,2,3,6, лицей, гимназия, 10, 13, 16, СОШ Гребнево, Трубино, Литвиново, Огуднево, Серково СОШ 1,2 п. Фряново, СОШ 1 п. Монино, СОШ Свердловский, СОШ Биокомбинат, п. Краснознаменский, СОШ п. Орловский, СОШ им. Комарова Медвежье-Озерская СОШ Буфет (9): СОШ 5, 8, 11, 14, 1,2 п. Загорянский, 2,3 п. Монино, ОСОШ

Организацию полноценного сбалансированного питания школьников регламентируют: СанПиНы «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях …», вступившие в силу с 1октября 2008 года, которые ужесточают требования к организации питания школьников. Рекомендации Главного санитарного врача РФ. Единое согласованное 10-дневное меню. Мероприятия по организации школьного питания в ОУ Двух - разовое питание. Организация питьевого режима. Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Финансирование средства по организации питания Из регионального бюджета Из муниципального бюджета 2006 год руб руб год руб руб год руб руб год руб руб.

Бесплатное питание в общеобразовательных учреждениях в 2009г. осуществляется согласно: 1) Постановлению Главы Щёлковского муниципального района от г. 58 «Об организации горячего питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Щёлковского муниципального района на январь-декабрь 2009 года отдельным категориям обучающихся». Данное Постановление издано на основании: Закона Московской области от /2005-ОЗ «О частичной компенсации стоимости питания отдельным категориям обучающихся в образовательных учреждениях Московской области (в редакции Закона МО от /2008-ОЗ); Методических рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от / «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов питания детей 7-11 и лет». 2) Постановлению Главы Щёлковского района от г. «Об организации горячего питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Щёлковского муниципального района на январь – декабрь 2009 г. для социально-незащищенных детей». ( руб.-148 детей). Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Горячее питание обучающихся: льготное и за счет средств родителей в 2008, 2009 гг. Льготное питание Горячее питание за счет родителей Всего детей из малообеспеч енных семей Льготное питание % от кол-ва детей из малообеспеч енных семей % от общего кол-ва детей в ОУ Кол-во питающихся детей % от общего кол-ва детей в ОУ Сентябрь 2008 г %22%410025% Сентябрь 2009 г %19%547632%

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Горячее питание обучающихся: льготное и за счет средств родителей (в %)

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Льготное горячее питание обучающихся в 2009 г. Год Льготное питание Всего Из неблагоп олучных семей Из многоде т-ных семей Дети- инвалид ы Из семей беженц ев Из малообе спеченн ых семей 2009 г.3125 чел

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Охват горячим питанием и питанием в буфете Охват горячим питаниемОхват питанием в буфете Всего питающихся чел. % от общего кол-ва детей в ОУ чел.% от общего кол-ва детей в ОУ чел.% от общего кол-ва детей в ОУ Сентябрь 2008 г %782347%536732% Сентябрь 2009 г %860151%582234% В среднем по Московской области март ,8 % В среднем по РФ за 2008 г. 77,5% Общий охват обучающихся горячим питанием и питанием в буфете

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Количество обучающихся, охваченных горячим питанием и питанием в буфете в сравнении 2008, 2009 г. (в %)

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Горячее питание (льготное и за счет родителей) Охват учащихся 1 -4 кл. Охват учащихся кл. Сентябрь 2008 г. 72,0% 37,0% Сентябрь 2009 г. 68,5%39,1% В среднем по Московской области 88,8%57,4% В среднем по РФ за 2008 г. 93,3%67,8% Охват обучающихся горячим питанием по возрастным категориям

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Организация питьевого режима в общеобразовательных учреждениях Виды питьевого режима% Кипяченная вода в столовой с одноразовыми стаканчиками 46 % Через буфет 34 % Куллеры для воды 29 % Автомат по продаже воды и соков 20 %

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Питьевой режим в общеобразовательных учреждениях ЩМР

Финансовые средства на ремонт пищеблоков и закупку нового технологического оборудования 2008 г.2009 г. РКПМО: из них799 тыс. руб.590 тыс. руб. Закупка оборудования для пищеблоков 699 тыс. руб.590 тыс. руб. Ремонтные работы100 тыс. руб.- Из муниципального бюджета. Из них руб.250 тыс.руб. Закупка оборудования для пищеблоков руб.- Ремонтные работы200 тыс. руб.250 тыс.руб. Из внебюджетных средств. Из них руб руб. Закупка оборудования для пищеблоков руб руб. Ремонтные работы руб руб.

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Источники финансирования средств, выделенных на ремонт пищеблоков и закупку нового технологического оборудования в 2008, 2009 г.г:

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Финансовые средства, выделенные на ремонт пищеблоков и закупку нового технологического оборудования в 2008, 2009 г.г:

Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Система контроля Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования Роспотреб- надзор: Эпидемиологи- ческий контроль Независимая экспертиза Комбинат школьного питания: ежедневный контроль, участие в тематических, комплексных проверках, независимой экспертизе Комитет по вопросам образования: Комплексные Тематические экспресс проверки организации школьного питания Муниципальный орган ГОУ. Ревизор МУ ЩМР ЦБ по отрасли «Образование» Внутри- школьный контроль: школьные комиссии органы ГОУ ученическое самоуправление родители

Проблемы в организации школьного питания Увеличение количества малообеспеченных семей; Удорожание продуктов питания; Обеспечение медицинского сопровождения организации работы школьных пищеблоков; Обеспечение качества школьного питания, отвечающего современным требованиям; Укрепление материально-технической базы пищеблоков. Отключение горячего водоснабжения в течение учебного года, а особенно в летний период, когда проводится летняя кампания, требует обеспечения образовательных учреждений водонагревателями. Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Перспективные задачи на 2010 г.: увеличение охвата горячим питанием за счет средств родителей; проведение работы по формированию культуры питания; поиск новых форм работы с родителями по пропаганде здорового питания школьников; разработка и внедрение образовательных и воспитательных программ и проектов по формированию здорового поведения и оздоровительного питания различных групп детей и подростков в общеобразовательных учреждениях: анонимное анкетирование учащихся школ, беседы о правильном питании, родительские лектории, конкурсы творческих работ и проектов «Здоровое питание» и др.; совершенствование и укрепление материально-технической базы пищеблоков, оснащение обеденных залов; увеличение бюджетного финансирования на организацию питания льготных категорий обучающихся, привлечение средств частных инвесторов. Обязательное медицинское сопровождение организации школьного питания. Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования

Нам предстоит большая работа. Залог успеха видится в сознательной позиции и взаимодействии руководителей всех уровней, родителей и частных инвесторов. Щёлковский муниципальный район Комитет по вопросам образования