L/O/G/O Природознавство 5 клас
§ 14. ХІМІЧНІ ЯВИЩА, АБО ХІМІЧНІ РЕАКЦІЇ Розділ 1. Тіла. Речовини та явища навколо нас
У природі постійно відбуваються різноманітні фізичні явища 3 Фізичні явища Теплові Механічні Світлові МагнітніЗвукові Електричні Усі ці явища поєднані спільною ознакою: вони не супроводжуються руйнуванням одних й утворенням інших речовин
Явища, за яких одні речовини перетворюються на інші називаються хімічними. 4 Зміни, унаслідок яких руйнуються одні й утворюються інші речовини, називаються хімічними явищами, або хімічними реакціями
Ознаки хімічних явищ 5 Дослід з виділенням газу Дослід з виділенням газу. У скляний стакан вмістимо трохи питної соди і доллємо до неї оцту. Суміш цих речовин піниться. Це відбувається завдяки бурхливому виділенню газу. Якщо при цьому внести в стакан запалений сірник, він погасне, не догорівши. Горіння сірника припинив вуглекислий газ. Отже, питна сода й оцет зруйнувалися, а утворилися нові речовини, у тому числі й вуглекислий газ. Тобто відбулася хімічна реакція
Ознаки хімічних явищ Виділення газу Утворення осаду Зміна кольору Поява світла і тепла 6
Горіння як приклад хімічних явищ Хімічні явища, що супроводжуються виділенням світла й тепла, називають горінням 7 Горіння вугілля Спалювання природного газу
Увага! Горіння приховує в собі й велику небезпеку. 8 Пригадай, як погасити пожежу і які існують правила поводження з вогнем
Умови, за яких відбувається горіння Більшість реакцій горіння – це взаємодія простих і складних речовин з киснем. 9 Щоб відбулося горіння, необхідні дві умови: Вільний доступ повітря Речовина починає горіти, якщо її температура досягає температури займання речовини
Гниття як приклад хімічного явища Опале листя гниє і перетворюється на поживні для рослин лісу речовини. Гниття як хімічне явище подібне до горіння, однак в ньому виділяється лише тепло. В одних випадках гниття дуже корисне. В інших – завдає відчутної шкоди (коли приводить до псування продуктів харчування. 10
Хімічні явища слугують людині Видобування металів Виготовлення фарб Виготовлення скла Уповільнення за допомогою солі та оцту псування м'яса, риби 11