Творческая работа ученицы 10 класса «А» Евсеевой Людмилы
Фитонциды (от греч. phytón – растение и лат. caedo – убиваю), образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших; играют важную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биогеоценозах. Открыты сов. учёным Б. П. Токиным в Цитрусовые относятся к растениям, летучие выделения которых улучшают сердечную деятельность, повышают иммунитет, обладают успокаивающим, противовоспалительным и другими лечебными действиями.биогеоценозах
Родиной культурных цитрусовых считают Индию. Первые упоминания об этой группе растений относятся к цитрону и встречаются в рукописях Теофраста. Происходит из Ю-В. Азии. В диком виде неизвестен. В страны Средиземноморья завезен из Индокитая. ЦИТРОН (Citrus medica) имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды.Их длина составляет 2040 см, диаметр 1428 см.
АПЕЛЬСИН (Citrus sinensis), настоящий или португальский апельсин БЕРГАМОТ (Citrus bergamia) или апельсин- бергамот. ГРЕЙПФРУТ (Citrus paradisi)
ЮНОЕ (Citrus junos) или юзу,или юдзу, представляет собой сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитруса. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, т. е лет назад. ПОМЕРАНЕЦ (Citrus aurantium) или кислый апельсин, или горький апельсин, севильский апельсин, бигарадия. ЛАЙМ (Citrus aurantiifolia) или кислый лайм
ПОМЕЛО (Citrus grandis) или помпельмус, или шеддок, - по крупно плотности занимает среди цитрусовых второе место после цитрона. МАНДАРИН (Citrus reticulata)
Лимон - Citrus limon - семейство Рутовые – Rutaceae. Вечнозеленое дерево 3-5 м высоты. Молодые побеги с характерным пурпурным оттенком, у большинства сортов с колючка- ми. Листья очередные, крупные, от яйцевидно - овальных до ланцетных, кожистые, с характерным запахом эфирного масла, со слегка крылатыми черешками.
Цветки одиночные или в небольших кистях, пазушные, душистые. Лепестки мясистые, с внешней стороны красноватые, с внутренней белые.
Плоды удлиненно- овальные или эллиптические с сосцевидным выростом на верхушке. Мякоть сочная, кислая, без горечи, с большим содержанием лимонной кислоты (5-7,2%) и витамина С (50-90 мг). Кожура богатая железками, содержащими эфирное масло.
В России в культуре известен более 300 лет. Широко используется в комнатной культуре. Сохранилась история появления комнатных лимонов в России. Один кустарь привез из Турции в Павлово на Оке две кадки с лимонными деревцами. Вот с тех пор и повелось выращивать лимоны дома, и теперь каждый приезжающий в г. Павлово, может увидеть в окнах золото и зелень цитрусовых.
Особенности роста Цитрусовые растут периодами. Новый прирост начинается тогда, когда полностью заканчивается вызревание молодых листьев. Первая волна роста идет с конца марта до июня, вторая – со второй половины июня до 20 июля, третья – с середины сентября до конца октября.
Размножение Размножение лимонов возможно как семенами, так и черенками. Семенной способ размножения дает самые мощные деревца, но они начинают позже плодоносить (7-8 лет), чем при черенковании (3-4 года). сеянцы лимона, выращенные в комнате, значительно превосходят по приспособленности к комнатным условиям оранжерейные растения. Кроме того, сеянцы лимона, выращенные из семян, представляют собой совершенно новые формы растений.
Семенное размножение Для посева семена берут из цитрусовых плодов хорошего качества. Сажать в землю (мягкий перегной с добавлением речного песка) не позже, чем несколько дней спустя после съедания плода – иначе семена пересохнут. Высеять на глубину 1 см. и сразу полить. Обычно семена всходят через дней.
Вегетативное размножение Черенкование – самый быстрый и простой метод размножения. Для укоренения черенков необходима температура 20-25С (но не выше 30С). Черенкование лимонов наиболее удачно происходит в апреле – июне.
Для укоренения берут горшок размером 7-9 см. и сажают в него 4-5 черенков. Для укоренения можно использовать следующую смесь: в нижнюю часть емкости насыпают дренаж, в середину – слой земли, а сверху песок слоем 4-5 см. Черенки берут от здорового плодоносящего растения. При весеннем черенковании черенки берут от веточек осеннего прироста, при осеннем – от весеннего. Черенок должен иметь 3-5 листиков при длине в 8-12 см. Нижний «прямой» срез делают непосредственно под первой почкой или через нее, а верхний «косой» – в 5 мм. над последней почкой.
Черенки после посадки опрыскать водой и закрыть банкой. Температура воды для опрыскивания должна быть на 4-5 градуса выше комнатной температуры. В дальнейшем надо опрыскивать черенки утром и вечером, вода при этом попадает на песок, и его можно не поливать. Через 2-3 недели на нижнем срезе черенков образуется опухолевидный наплыв – каллус, а потом из него появляются белые толстенькие корешки. Пересаживать саженец в горшок с землей рекомендуется не раньше, чем через 1-1,5 месяца. Перед посадкой саженец приучают к комнатному воздуху.
После укоренения черенки осторожно, чтобы не повредить молодые корни, пересаживают в горшки размером см. не заглубляя ниже, чем было при укоренении. Земляную смесь для пересадки приготавливают из 2 частей дерновой земли, 1 части листовой земли, 1 части перепревшего навоза и 1/2 части речного песка. В течение первого года молодые растения переваливают 3 раза – весной, в начале июля и во второй половине августа.
Формирование кроны При любой формовке необходимо строго следить, чтобы на нижней части ствола и внутри кроны не появились жирующие побеги («жировики» или «волчки»): они быстро растут в вертикальном направлении и заглушают развитие всего растения. «Волчки», при их появлении, необходимо удалить.
При выращивании лимонов необходимо знать, что: Цитрусовые не переносят хлора, поэтому для полива необходимо отстаивать воду. Цитрусовые нельзя обрабатывать ядохимикатами, содержащими соединения хлора. Яркое солнечное освещение летом может вызвать ожоги листочков. Резкое изменение условий обитания, в том числе, и режима освещения, например поворачивание растения другим боком к свету, у цитрусовых приводит к сбросу листьев и может привести даже к гибели растения.
Для пересадки лимонов подходит любая посуда – глиняная, деревянная, пластиковая, лишь бы был хороший дренаж. Необходимый размер горшка для цитрусовых определяется по формуле: D=10d+4 где D – диаметр горшка в верхней части, d – диаметр стволика у корневой шейки. Лимоны любят рассеянное солнце и боятся сквозняков. Размещать их лучше рядом с окном, на подставке. Летом дерево выставляют на воздух. Листья опрыскивают утром и вечером, так как при сухом воздухе опадают листья и цветы. Если температура выше 20° С, необходимо для увеличения влажности воздуха держать возле кадки с растением емкость с водой.
Удобрения вносят летом раз в 10 дней, зимой раз в 1 месяц.