Проект: урок труда на грядке Выполнил: Шестаков Сергей 2 «А» класс МОУ СОШ 2

Задачи проекта: Прорастить картофель для посадки. Подготовить землю под посадку картофеля. Вовремя посадить картофель. Ухаживать за картофелем во время роста и созревания. Выкопать и собрать выращенный урожай. Убрать на хранение. Цель проекта: Вырастить и собрать большой урожай.

Несколько слов о картофеле Картофель - основная культура огородов. По количеству углеводов и белка, создаваемых на одном квадратном метре приусадебного участка, он не имеет себе равных среди огородных растении. Питательная ценность картофеля определяется оптимальным соотношением органических и минеральных веществ, необходимых человеку. Больше всего в клубнях углеводов в виде крахмала, значительно меньше белка и жира. Что представляет собой клубень как орган растения? Это видоизмененный укороченный подземный стебель, превращенный как бы в хранилище запасных питательных веществ. Как всякий стебель, клубень имеет почки, расположенные в углублениях, называемых глазками. Если присмотреться к клубню, нетрудно заметить, что глазки расположены по поверхности клубня неравномерно - больше всего их на его верхушке. В каждом глазке по три почки, из каждой почки может вырасти по одному побегу - стеблю. В зависимости от сорта клубни бывают: круглыми, овальными, плоскими, длинноовальными, округло-овальными, реповидными, бочковидными; с мелкими, средними и глубокими глазками. В хозяйственном отношении наибольшую ценность представляют мелкоглазковые клубни, так как их легко мыть и чистить. По цвету кожуры различают белые, светло-желтые, розовые, красные, красно- фиолетовые с различными оттенками клубни. По окраске мякоти - белые, кремовые, светло-желтые, желтые, сине-фиолетовые, белые с красными пятнами.

Картофель: 1 цветущее растение со старым (тёмный) и молодыми клубнями; 2 ветвь с цветками; 3 цветок.

Наш процесс выращивания картофеля Ранней весной, за месяц до посадки, мы вытащили картофель из ямы на поверхность для проращивания, разложили в ящики на светлое место. 23 мая трактором вспахали огород и посадили картофель, уже пророщенную с толстыми темно-зелеными ростками. Через две недели появились первые всходы. Вместе со всходами выросли и сорняки, с которыми нам пришлось бороться. Полют сорняки для того, чтобы картошка лучше росла: получала больше влаги, солнечного света, питательных веществ и витаминов.

Уже через месяц, после посадки, мы окучивали картошку. Но впереди нас ждало еще одно испытание, борьба с колорадским жуком. Взрослых жуков, личинки и кладки, которые находятся с обратной стороны листа, мама и папа опрыскивали специальным раствором, травили их, чтобы они не поедали листочки и цветки картошки. И вот картошка, одна за другой, начала набирать цвет и зацвела.

Сентябрь - пора уборки урожая 12 сентября мы всей семьёй копали и собирали картошку. Результат превзошел все наши ожидания, картошка выросла совсем даже не плохая, накопали мы её почти сто вёдер. Когда картошка подсохла мы отсортировали её для еды и для посадки на следующий год. Папа и Я свезли картошку в гараж и спустили в овощную яму на хранение.

Вывод: картофель, был, есть и будет первым продуктом питания на нашем столе после хлеба. Где нет картофеля, там, кажется, и есть нечего.

Ну вот и ВСЁ, КОНЕЦ нашей истории про этот удивительный и вкусный овощ - картофель! P.S.: Оказывается наш «второй хлеб», наша «палочка-выручалочка» в домашнем меню, любимая наша картошка – ещё и чудодейственное лекарство от ожогов! Если ребёнок перегрелся на солнце, как говорят, «сгорел», кожа стала ярко-красной и жжёт, очистите пару картофелин, натрите их на мелкой тёрке и мажьте тонким слоем обгоревшие места. Если ожоги не солнечные, а более тяжёлые, прикладывайте к обожжённому месту чистые тряпочки, смазанные густым слоем картофельной массы, периодически меняя её на свежеприготовленную. Это проверенное народное средство.