Баймурзина Нурия Школа 1 г. Актобе. 11 Б класс.

Тема: «Причины употребления энергетических напитков» Тема: «Причины употребления энергетических напитков »

Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку. Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом. Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия? Актуальность

Изучение информированности подростков о влиянии энергетических напитков на организм человека, а также выявление причин употребления энергетических напитков юношами и девушками от 14 до 20 лет Цель

1. Изучить понятие «энергетические напитки»; 2. Провести социологическое исследование по вопросу информированности подростков о влиянии энергетических напитков на организм человека; 3. Осуществление информационно- разъяснительной работы через разработку электронного учебника для учащихся 9-11 классов. Задачи

если юноши и девушки от 14 до 20 лет знают о вреде энергетических напитков, то они употребляют их из- за любопытства, свойственному данному возрастному периоду и негативного влияния социальной среды. Гипотеза

Теоретический (2011 г г.) - был связан с изучением научной, научно-популярной, социологической, медицинской литературы. Практический (апрель – октябрь 2012 года) 1)составление анкеты - опросника, проведение социологического исследования. 2) разработка электронного пособия подрастающего поколения «Энергетические напитки: миф или реальность?» Этапы исследования

Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть. Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: материн, теин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин. Что такое энергетические напитки

Влияние энергетических напитков на различные биологические ткани С целью выяснения влияния энергетических напитков на организм человека, был проведен ряд опытов. Опыт «Исследование влияния энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения» Материалы: -ткани растительного и животного происхождения: картофель(сырой), мясо(сырое), белок (сырой) -энергетические напитки: Red bull, HOTDOG, Power Horse, Yeti, вода негазированная Асем-ай

Объекты исследования Энергетики Сырой картофель, мясо, белок куриного яйца

Влияние энергетических напитков на различные биологические ткани С целью выяснения влияния энергетических напитков на организм человека, был проведен ряд опытов. Опыт «Исследование влияния энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения» Материалы: -ткани растительного и животного происхождения: картофель(сырой), мясо(сырое), белок (сырой) -энергетические напитки: Red bull, HOTDOG, Power Horse, Yeti, вода негазированная Асем-ай

В социологическом исследовании приняли участие 200 человека. Участникам опроса была предложена анкета-опросник, в которой предлагалось выбрать один из вариантов ответов на 9 вопросов о энергетических напитках и их влияние на организм человека. Возраст участников составил от 13 до 24 лет Методика социального исследования

1)Сколько вам лет? 2)Что такое энергетические напитки? 3)Употребляете ли вы энергетики? Если да, то как часто? 4) Какие энергетические напитки на ваш взгляд наиболее популярны? 5)По какой причине вы впервые попробовали энергетики? 6)Знаете ли вы о составе энергетических напитков? 6)По вашему мнению, что приносят энергетические напитки? 7) Что бы вы хотели узнать об энергетических напитках? Вопросы анкеты

По результатам социологического опроса были получены следующие данные: в настоящий момент прислано 200 анкет, из них: школьники -130, студенты -30, работники ресторанного бизнеса – 25, другие -15 1) Фамилия, имя, отчество 2) Кто Вы по статусу (школьник, студент ВУЗа, аспирант организации,научный сотрудник организации, преподаватель ВУЗа / школы, инженер предприятия, руководитель организации, журналист СМИ) 3) «Что такое энергетические напитки?» А) Энергетические напитки безалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека. – 71% Б) Энергетические напитки алкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека, и его кости. – 29% В) Свой вариант – 0% Результаты анкетирования

4) «Употребляете ли вы энергетики? Если да, то как часто? » А) пробовал(-а) 1 раз – 53% Б) 2-3 раза – 20% В) больше 3-х раз – 10% Не пробовали – 17% 5) «По какой причине вы впервые попробовали энергетики?» А) из любопытства – 69% Б) по совету сверстников – 13% В) из-за частого транслирования реклам – 10% Г) по совету родных – 8% 6) «Знаете ли вы о составе энергетических напитков?» А) ДА – 21% Б) НЕТ – 79% Результаты анкетирования

7) «По вашему мнению, что приносят энергетические напитки?» А) приносят пользу для человека (объясните причину) – 23% Причины: это вкусно; не дает заснуть в нужный момент Б) приносят вред (объясните причину) – 77% Причины: в состав входит кофеин, приносит урон, вред здоровью; разрушается нервная система 8) «Что бы вы хотели узнать об энергетических напитках?» Ничего – 29% Состав – 58% Причины вреда– 13% Результаты анкетирования

7) «По вашему мнению, что приносят энергетические напитки?» А) приносят пользу для человека (объясните причину) – 23% Причины: это вкусно; не дает заснуть в нужный момент Б) приносят вред (объясните причину) – 77% Причины: в состав входит кофеин, приносит урон, вред здоровью; разрушается нервная система 8) «Что бы вы хотели узнать об энергетических напитках?» Ничего – 29% Состав – 58% Причины вреда– 13% Результаты анкетирования

Респонденты отметили плюсы употребления напитков: энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность; каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. Также респондентами отмечены минусы употребления напитков: возникает кофеиновая зависимость (кофеина в 5 раз больше нормы); повышение артериального давления, истощение нервной системы; энергетики с алкоголем более опасные, чем обычные; обезвоживание организма; увеличение массы тела; вред красителей, консервантов, регуляторов кислотности с различными индексами Е; приобретение целого букета болезней. Результаты анкетирования

Год выпуска: 2012 Автор: Баймурзина Нурия Жанр: Энергетические напитки Формат: PDF Качество: eBook (изначально компьютерное) Количество страниц: 42 Описание: «Энергетические напитки» - это электронная научно- популярная книга по энергетическим напиткам, предназначенная специально для учащихся старших классов. В отличие от традиционных учебников, книга написана живым интересным языком, рассказывающим о сложных вещах в простой и занимательной форме. Электронное пособие «Энергетические напитки: миф или реальность»

Учащиеся владеют достаточным объемом знаний о вреде энергетических напитков, хотя больше половины учащихся не знают состав энергетиков. Но это не мешает юношам и девушкам данного возраста употреблять энергетические напитки, большинство из них пробовало из любопытства, свойственного данному периоду и негативного влияния социальной среды. Выводы

Результаты данного научно- исследовательского проекта необходимо использовать при проведении информационно-разъяснительной работы о негативном влиянии энергетических напитков на организм человека Рекомендации