Необычные свойства воды Выполнил: Лесков Валерий Митрофанов Рустам 7 А класса Проверила: Д. Ф. Толстоногова Т.Ю. Афанасьева МБОУ Лицей«Вектор» Хабаровск 2012 г.

Цель, задачи Цель: Определить необычные свойства воды Задачи: 1. Проанализировать источники информации разных авторов 2. Выяснить значение воды в природе и для человека 3. Поставить эксперимент

Вода - основа жизни на Земле.

Лучший тонизирующий напиток без побочных эффектов.

Помогает восстанавливать силы, снимает усталость.

Снимает стресс и депрессию.

Оживляет все клетки организма, насыщая их энергией молодости.

Воде присущи свойства: Смачивание Поверхностное натяжение Вода - универсальный растворитель Может находится в 19 состояниях Вода удивляет физиков.

Смачивание Явление растекания жидкости по поверхности твёрдого тела

Опыт по смачиванию

Вода смачивает не всё Молекулы жидкости притягиваются друг к другу сильнее, чем к молекулам твёрдого тела. В результате силы притяжения между молекулами жидкости собирают её в капельку. Так ведёт себя ртуть на стекле, вода на парафине или жирной поверхности

Поверхностное натяжение Термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз, определяемая работой обратимого изотерма кинетического образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объем системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными.

Почему вода универсальный растворитель ? Вода электронейтральна. Но электрический заряд внутри молекулы распределен неравномерно: в области атомов водорода преобладает положительный заряд, в области, где расположен кислород, выше плотность отрицательного заряда. Следовательно, частица воды – это диполь. Этим свойством молекулы воды объясняется ее способность ориентироваться в электрическом поле и присоединяться к другим молекулам, несущим заряд. Если энергия притяжения молекул воды к молекулам какого-либо вещества больше, чем энергия притяжения между молекулами воды, то вещество растворяется.

Какая вода замерзает быстрее холодная или горячая? холодная горячая

19 состояний воды Учёные выделяют как минимум 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде. что бы вы ни делали, при температуре -38 °C даже самая чистая сверх охлажденная вода внезапно превратится в лед. Что же произойдет при дальнейшем понижении температуры? При -120 °C с водой начинает происходить что-то странное: она становится сверхвязкой или тягучей, как патока, а при температуре ниже -135 °C она превращается в «стеклянную» или «стекловидную» воду – твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура.

Вода удивляет физиков В 1995 году проводимый учеными эксперимент по рассеянию нейтронов дал неожиданный результат: физики обнаружили, что нейтроны, направленные на молекулы воды, «видят» на 25% меньше протонов водорода, чем ожидалось. Оказалось, что на скорости одной отто секунды ( секунд) имеет место необычный квантовый эффект, и химическая формула воды вместо H 2 O, становится H 1.5 O!

Заключение Вода не может смачивать жирные поверхности Вода электронейтральна Горячая вода замерзает быстрее холодной Учёные выделяют 19 состояний воды: 5 в жидком виде и 14 в замёрзшем виде На скорости одной отто секунды ( секунд) химическая формула воды вместо H 2 O, становится H 1.5 O

Список литературы Д.Э., Техника и производство. М., 1972 г Хомченко Г.П., Химия для поступающих в ВУЗы. М., 1995 г. Прокофьев М.А., Энциклопедический словарь юного химика. М., 1982 г. Глинка Н.Л., Общая химия. Ленинград, 1984 г. Ахметов Н.С., Неорганическая химия. Москва, 1992 г.