Семейство Злаковые

Характеристика Всего около видов, в Казахстане 418 видов. Травянистые растения Стебель - соломина. Листья очерёдные, параллельное жилкование, имеют листовую пластинку и листовое влагалище. Цветки мелкие, сложные соцветия – метёлка, колос, султан, кисть. Цветки обоеполые, Цветок состоит из 2 (иногда 3) бесцветных тонких цветковых чешуй, 2 цветковых пленок (околоцветник). Формула цветка О 3 Т 3 П (1). Плод - зерновка

Пищевые 1– пшеница твердая; 2 – пшеница мягкая безостая; 3 – пшеница мягкая остистая; 4 – рожь посевная; 5 – овес посевной; 6 – ячмень обыкновенный многорядный; 7 – ячмень обыкновенный двурядный

1– рис посевной безостый; 2 – рис посевной остистый; 3 – просо обыкновенное; 4 – африканское просо; 5 – пайза; 6 – чумиза; 7 – могар; 8 – житняк гребенчатый; 9 – тимофеевка луговая; 10 – листоколосник бамбуковый; 11 – сахарный тростник

1 – сорго веничное; 2 – сорго зерновое; 3 – сорго сахарное; 4 – суданская трава

Рогоз