Вегетарианство – за и против Пирожкова Влада, 8 класс «В» руководитель: Федулова Л.К. г. Березники, 2014 Муниципальное автономное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 16

Актуальность В Перми планируется построить вегетарианский детский сад, который по мнению организаторов подойдет как для вегетарианцев, так и для сыроедов, потому что в меню всегда будут свежие овощи, фрукты, орехи, зерновые и бобовые, свежевыжатые соки, вегетарианские блюда. Гипотеза Вегетарианство – это не сбалансированное питание, поэтому ранний переход на него опасен.

Цель Выяснение отношения подростков и взрослых вегетарианской системе питания.

Задачи Выявить положительные и отрицательные стороны вегетарианства; Изучить влияние вегетарианства на детей и взрослых; Провести анкетирование подростков и взрослых по вопросу отношения к вегетарианству; Создать буклет-памятку «Вегетарианство: за и против».

Объект исследования: вегетарианство Предмет исследования: отношение подростков и взрослых к вегетарианству Методы исследования Сравнение Синтез Анкетирование

Причины перехода на вегетарианство Лишний вес Мода Проблемы со здоровьем (ожирение) Желание сохранить возраст Религиозные причины

«+» и «-» вегетарианства Для детей Для взрослых +- Легче усваивается пища Белковая недостаточность Отставание в психическом и физическом развитии Недостаток веществ (Fe, Ca, Zn и др.) Дегенерация Дистрофия +- Хорошая работа сердца и сосудов Недостаток витаминов растительного эмациона Улучшение памяти Снижение веса Долгожительство

Результаты анкетирования Вегетарианство оказалось нераспространенным среди подростков Большинство опрошенных не придерживаются вегетарианства. Большинство респондентов мало осведомлены информацией о вегетарианстве

Заключение