С древних времён люди стремились сохранить молодость и красоту и искали для этого всевозможные способы. Наиболее известным алхимиком, который утверждал о возможности получения таинственного вещества, позволяющее человеку жить долго, почти вечно, был Джабир ибн Хайян ( ) из Багдада.

Джабир оставил один из рецептов долголетия. "Надо только, - писал он, - найти жабу, прожившую десять тысяч лет, затем поймать летучую мышь тысячелетнего возраста, высушить их, истолочь и растереть в порошок, растворить его в воде и принимать каждый день по столовой ложке". Ясно, что Джабир вложил в описание рецепта свою иронию, подчеркнув его нереальность. Но он, как и другие алхимики, твердо верил, что металлы образуются в земле из серы и ртути под влиянием планет, и эта идея пережила своего создателя на 700 лет.

Абу Абдаллах Джабир ибн Хайян ад- Азди ас-Суфи (араб. جابر بن حيان, Тус, ок. 721, Куфа, ок. 815) знаменитый арабский алхимик, врач, фармацевт, математик и астроном. Родился в семье аптекаря Хайана ад-Азди, происходившего из Йемена. В средневековой Европе был известен под латинизированным именем Geber. Джабир ибн Хайян составил комментарии к «Началам» Евклида и к «Альмагесту» Птолемея. Ему принадлежат «Книга о построении астролябии», «Изящный зидж», «Книга о положении светил», «Книга о зеркалах». Будучи известным врачом, он написал «Книгу ядов и противоядий» и «Книгу милосердия».

Полагают, что сам Джабир ибн Хайан является автором всего нескольких работ из сотен алхимических трактатов, подписанных его именем. Алхимия в этих трактатах следует идеям Аристотеля о четырех элементах-стихиях, носителях четырех качеств: теплоты, холода, влажности и сухости. Многие из этих трудов носили теоретический или мистический характер, в других приводились подробные описания лабораторных экспериментов.

В центре внимания Джабира находятся семь металлов и минералы. Чтобы дать характеристики свойств всех этих веществ, такие как плавкость, ковкость и металлический блеск, Джабиру явно недостаточно четырех аристотелевых элементов-стихий. Поэтому Джабир предлагает ртутно-серную теорию происхождения металлов: вводит представление о начале металличности (философской Ртути) и начале горючести (философской Серы) как двух составных частях металлов. Сера рассматривается им в качестве принципа горючести, Ртуть принципа металличности.

Современные специалисты создают всё новые и новые продукты, которые подарят нам здоровье, красоту и вечную молодость. В последнее время распространено такое мнение, что химия и красота - вещи несовместимые. Но это не так. Ведь что такое по сути человеческий организм, как, впрочем, и любой организм в природе? Это некое соединение определенных химических веществ!

На витринах парфюмерных магазинов, в парикмахерских и косметических салонах красиво расставлены флакончики и пакетики, тюбики и коробки. Сколько фантазии в их названиях! Обычно эти средства радуют глаз своим красивым оформлением. В наши дни не только женщины, но и мужчины постоянно пользуются самыми разнообразными препаратами для ухода за своим телом, для сохранения молодости и красоты. Кроме того, многие косметические средства избавляют нас от заболеваний зубов, кожи и волос.

Все мы применяем зубную пасту и давно привыкли к этому, а ведь этой привычки не было даже в прошлом веке, не говоря уже о более далеких временах! Зубные эликсиры, лосьоны и кремы для бритья оказывают дезинфицирующее и освежающее действие, кремы для загара и для защиты от солнца позволяют нам в изобилии пользоваться солнечными ваннами и загорать, не опасаясь озноба и боли от ожогов. Кремы для рук позволяют женщинам, какой бы работой в промышленности или сельском хозяйстве они ни занимались, сохранять здоровую и красивую кожу. В театре или на вечере танцев женщин украшает тонкий аромат духов. И это всё ХИМИЯ!

Химия не только способствует увеличению продолжительности нашей жизни, обеспечивая нас лекарствами, но и помогает нам подчеркнуть свою красоту и сохранить её до глубокой старости. Вещества, которые в буквальном смысле являются строительными блоками красоты - это витамины, минералы, аминокислоты, пробиотики, факторы роста и др.

Витамины – это необходимые для жизни органические вещества, способствующие нормальной жизнедеятельности нашего организма, в организме, за редким исключением, они не вырабатываются. В естественном состоянии, в относительно небольших количествах, витамины содержатся во всех продуктах питания органического происхождения (растительного или животного). Поддерживать жизнь без всех необходимых витаминов невозможно.

Витамин А (ретинол) – сильнейший антиоксидант, ловушка для свободных радикалов, тормозит окислительные процессы в организме, увлажняет кожу, препятствует образованию морщин и возрастных пигментных пятен. Бета-каротин (провитамин А) – антиоксидант, способствующий восстановлению иммунитета. Связывает активный кислород, защищает клеточные структуры от разрушения, способствует укреплению иммунитета, снижает риск инфекционных заболеваний, смягчает агрессивное воздействие окружающей среды, повышает устойчивость к стрессам. Способствует нормализации обмена веществ, здоровью кожи, органов зрения.

Витамины группы В – достаточно большая группа витаминов. Витамины этой группы лучше действуют в группе. Необходимо постоянно восполнять запас витаминов группы В, т.к. практически все они быстро выводятся из организма. Витамин В1 (тиамин) – витамин оптимизма. Дефицит этого витамина вызывает повышенную утомляемость, раздражительность, отсутствие аппетита и связанные с этим недуги. Ну а как в раздражении быть красивой? Витамин В2 (рибофлавин) – это своеобразный двигатель организма. Он без устали стимулирует производство энергии в клетках тела. От него зависят энергичность и темперамент человека. Сохраняет здоровой кожу, ногти, волосы. Улучшает зрение, уменьшает утомляемость глаз. Участвует в обмене углеводов, белков и жиров.

Витамин В6 (пиридоксин) – помогает предотвращать различные нервные и кожные заболевания, облегчает состояние тошноты, способствует правильному синтезу нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), препятствующих старению. Играет важную роль в белковом, углеводном и жировом обмене веществ. Витамин В12 – участвует в клеточном делении, присущем каждой живущей клетке. В наибольшей степени от витамина В12 зависят те ткани, которые делятся наиболее интенсивно: клетки крови, иммунные клетки, клетки кожи и клетки.

Инозит (витамин группы В) – сохраняет здоровыми волосы, предохраняя их от выпадения. Холин (витамин группы В) – действует вместе с инозитом. Облегчая и улучшая работу печени, помогает ей выводить яды и лекарства из организма. ПАБК (парааминобензойная кислота, витамин группы В) – сохраняет кожу здоровой и гладкой, способствует замедлению образования морщин, помогает восстановить естественный цвет волос. Уменьшает боль при ожогах, помогает защитить кожу от солнечных ожогов.

Витамин D – помогает в лечении конъюнктивитов. Помогает в усвоении кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей и зубов. Витамин Е – помогает выглядеть моложе, замедляя старение клеток, вызванное окислением. Поступающий в организм в достаточном количестве увеличивает продолжительность жизни клеток, стимулирует процесс клеточного деления. Защищает легкие от загрязненного воздуха, действуя совместно с витамином А.

Витамин С (аскорбиновая кислота) – сильный антиоксидант. Организм не может запасать витамин С, поэтому организм постоянно должен получать его дополнительно. Влияет на образование гиалуроновой кислоты, отвечающей за построение основного вещества дермы. Он способен уменьшать ломкость и способствовать сохранению целостности кровеносных сосудов ног, рук и сетчаток глаз.

Минералы – вещества, без которых витамины не усваиваются и не оказывают действия. Наш организм может вырабатывать некоторые витамины, но не может создать ни одного минерального вещества.

Железо – является незаменимой составной частью гемоглобина. Способствует росту. Возвращает хороший тонус коже. Предупреждает усталость. Йод – делает волосы, ногти, кожу и зубы здоровыми. Улучшает умственную активность, даёт дополнительную энергию. Облегчает соблюдение диеты, сжигая избыточный жир. Необходим для здорового функционирования щитовидной железы (железа, регулирующая рост и развитие организма, интенсивность обмена веществ). Цинк – необходим для нормального роста кожи, волос, ногтей, а также при заживлении ран. Избавляет от белых пятен на ногтях. Содействует уменьшению отложений холестерина.

Калий – вместе с натрием регулирует кислотно-щелочной баланс в клетках организма. Поддерживает концентрацию и физиологические функции магния. Помогает избавиться от шлаков, помогает при лечении аллергии. Способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом. Кальций – делает кости крепкими, а зубы здоровыми. Участвует в процессах свёртывания крови, оказывает помощь нервной системе, поддерживает нормальный сердечный ритм. Магний – участвует в большинстве ферментных процессов в организме. Поддерживает зубы здоровыми. Действует как натуральное успокаивающее средство.

Марганец – препятствует отложению жира в печени, необходим для образования кожного пигмента, нормального функционирования мозга, образования гемоглобина и эритроцитов. Натрий – вместе с калием участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Необходим для нормального роста. Помогает нервам и мышцам (в том числе сердечным) функционировать должным образом. Селен – является усилителем витамина Е. Замедляет отвердение тканей из-за старения. Способствует устранению перхоти и предупреждает её появление.

Сера – необходима для здоровой кожи, волос, ногтей – тонизирует кожу, а волосы и ногти делает блестящими. Помогает бороться с бактериальными инфекциями. Помогает работе мозга, печени, участвует в обменных процессах, входит в состав аминокислот. Фосфор – присутствует в каждой клетке тела, участвует фактически во всех реакциях, происходящих в организме. Вместе с кальцием является важнейшим минеральным компонентом костной ткани. Спососбствует росту и восстановлению организма. Помогает сохранить десны и зубы здоровыми. Участвует в расщеплении жиров и крахмалов.

Аминокислоты – органические соединения, из которых состоят белки. Бывают заменимыми (могут вырабатываться в организме человека) и незаменимыми (организмом не вырабатваеются и должны поступать с пищей).

Вообще, трудно себе представить нашу жизнь без химии. Она встречается всюду: в быту, в медицине, в сельском хозяйстве… Надо помнить, что химия – это не только дефолианты, нитраты и диоксиды. Но и сахар и соль, воздух и валидол, молоко и магний, полиэтилен и пенициллин. Все чем мы пользуемся, что носим, в чем живем, передвигаемся, чем играем, производится посредством управляемых химических реакций. Я считаю, что будущее за химией.