В ходе заготовки узлы срезаются (срезанные узлы и называются «бирюльками» :-), в работе используются междоузлия. Главное, собрать соломку не загнившую и не почерневшую, потому что при обработке чернота усиливается. На фото ниже показан пучок колосьев овса