Н ІТРАТИ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ Підготувала Учениця 10-А класу Безнощенко Валентина.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Нітрати у харчових продуктах. У всіх країнах широко застосовуються різні хімічні та природні сполуки з метою подовження строку зберігання продуктів, прискорення.
Advertisements

Проблема вмісту нітратів в продуктах харчування. Нітрати - це солі азотної кислоти HNO3, тверді, добре розчинні у воді речовини. Нітрати життєво необхідні.
Проект на тему: "Мінеральні добрива: позитивні та негативні наслідки застосування"
Презентація на тему: Органічні речовини і здоров'я людини. Жири, білки, вуглеводи як компоненти їжі, їхня роль в організмі.
Нітрати – токсичні речовини. У всіх країнах широко застосовуються різні хімічні та природні сполуки з метою подовження строку зберігання продуктів, прискорення.
Фотосинтез Повільне окиснення Обмін речовин Фотосинтез як природний хімічний процес: суть та значення. Фотосинтез як природний хімічний процес: суть.
1.Азотні добрива. 2.Мінеральні азотні добрива. 3.Аміачні добрива. 4.Різновиди азотних добрив. 5.Дія.
Кругообіг Нітрогену. . Азо́тний цикл (колообіг азоту) геобіохімічний цикл, що описує процес замкнутих взаємопов'язаних шляхів, якими азот циркулює через.
Аміак, амоніак, амоняк, NH3 неорганічна сполука, безбарвний газ із різким задушливим запахом, легший за повітря, добре розчинний у воді. Солі амонію -
Колообіг речовин основна властивість, характерна риса біосфери. Для постійного існування біосфери, для запобігання припинення розвитку життя на Землі.
L/O/G/O Нітрати Підготували: Учениці 8-В класу Новікова Евеліна,Заїка Анастасія, Кучер Єлизавета,Хаєнко Інна, Павліщенко Софія.
Н ІТРАТИ В ПРОДУКТАХ ХАРЧУВАННЯ. У всіх країнах отримало широке застосування різних хімічних та природних сполук з метою подовження строку зберігання.
Фосфатні добрива - це речовини, що містять фосфор у зв язаному вигляді. Найбільш поширені фосфатні добрива - це фосфоритне борошно, простий суперфосфат,
«Мінеральні добрива» «Мінеральні добрива». Мінеральні добрива – хімічні сполуки, що потребують, обережного до себе відношення. Застосовувати мінеральні.
Історія Визначення Призначення Барвники Консерванти Антиокислювачі Стабілізатори Ємульгатори Підсилювачи Піногасники Небезпека Заборонені в Україні Варто.
Колообіг нітрогену Колообіг речовин основна властивість, характерна риса біосфери.
Харчування одна із основних життєво необхідних умов існування людини. Їжа є джерелом енергії. Харчування впливає на стан здоров'я,працездатність, настрій.
Нітроген входить до складу білків і, отже, зумовлює існування рослин, тварин, взагалі життя на 3eмлі. Нітроген входить до складу білків і, отже, зумовлює.
Що таке добрива і навіщо вони Добрива органічні й неорганічні речовини, які застосовують для поліпшення умов живлення культурних рослин з метою підвищення.
Мінеральні добрива, вироби однієї з галузей хімічної промисловості, що містять поживні елементи, потрібні для сільського господарства. Застосування штучних.
Транксрипт:

Н ІТРАТИ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ Підготувала Учениця 10-А класу Безнощенко Валентина

Н ІТРАТИ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ У всіх країнах отримало широке застосування різних хімічний та природних сполук з метою подовження строку зберігання продуктів, прискорення технології виробництва та поліпшення якості продуктів харчування. Ці сполуки називаються харчовими добавками. Нітрити та нітрати – входять до складу харчових добавок. необхідний елемент для всіх форм життя. У процесі кровообігу азота в природі під час розщеплення білків та інших азотовмісних речовин виділяється аміак. Нітрифікуючі бактерії окислюють його до нітратів, а ті, в свою чергу, перетворюються на нітрити. Нітрати це природні продукти обміну всіх рослин (так само, як сульфати, хлориди, карбонати та ін.) Нітрати життєво необхідні рослинам без них неможливий їхній нормальний ріст і розвиток. Однак неконтрольоване використання азотних добрив (в Україні близько 20 млн. т. на рік) призвело до накопичення необмеженого рівня їх у продуктах рослинного походження. Сільськогосподарської продукції без нітратів не буває оскільки вони є основним джерелом азоту в живленні рослині. Тому для отримання не лише високих, але і високоякісних урожаїв необхідно вносити до ґрунту мінеральні і органічні азотні добрива.