Фізико-хімічні властивості Речовини групи вітаміну A є кристалічними речовинами. Вони нерозчинні у воді, але добре розчиняються в органічних розчинниках.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Ароматичні вуглеводні навколо нас Підготувала Ємельянова Маргарита учениця 10 класу.
Advertisements

АлкЕни Орленко Даря. Поняття про алкени Алкени – вуглеводні, які в молекулах містять один подвійний звязок між атомами карбону і відповідають загальній.
Метанол, етанол, гліцерин, їхні молекулярні та структурні формули, фізичні властивості. Функціональна гідроксильна група.
Жири як компоненти їжі. Жири - складні ефіри гліцерину і вищих одноатомних карбонових кислот.
Жири-це природні сполуки, які представляють собою складні ефіри триатомного спирту гліцерину і жирних кислот. O H 2 C – O – C R 1 O HC – O – C R 2 O H.
Явище ізомерії. Структурна ізомерія Близнюки органічного світу.
Вуглеводні. Насичені, ненасичені та ароматичні вуглеводні: їх склад, будова, фізичні та хімічні властивості.
* Ароматичними вуглеводнями (аренами) називаються сполуки, молекула яких має одне або кілька бензенових кілець циклічних груп атомів Карбону з особливим.
«Чорне золото» Виконала роботу Учениця 11-а класу Макарівського НВК Заріцька Вікторія 2014 р.
Більшість їх хімічних реакцій з різними реагентами починається з розриву зв'язку С-Н, тоді як їх розпад при високих температурах йде передусім по зв'язках.
С П И Р Т И. З історії Чи знаєте ви, що ще в IV ст. До н. э. люди вміли виготовляти напої, що містять етиловий спирт? Вино отримували зброджуванням фруктових.
Девіз уроку Учись природу берегти І будь завжди їй другом! Шануй, люби і зберігай Все, що дає нам рідний край!
Приготував л - ст Голик Б. С.. Амінокислоти – гетерофункціональні сполуки, до складу яких обов язково входять карбоксильна ( - СООН ) та аміногрупа (
Явище ізомерії. Структурна ізомерія Виконав Пивоварчук Вадим.
Рослина та абіотичні фактори Виконали: Учні 7-А(гімн.) класу Кравчук Ольга Вегера Ярина Виконали: Учні 7-А(гімн.) класу Кравчук Ольга Вегера Ярина.
Альдегіди Альдегіди – це оксигеновмісні сполуки, які містять альдегідну (формільну) функціональну групу. Загальна формула: C n H 2n O Альдегіди є похідними.
Жири - складні ефіри гліцерину і вищих одноатомних карбонових кислот. Структурна формула жирів.
ОСНОВИ Основи - це складні речовини, до складу яких входить катіон металу і I- валентний гідроксид аніон OH.
Презентацію підготував учень 10 – А класу Яковенко Денис.
Транксрипт:

Фізико-хімічні властивості Речовини групи вітаміну A є кристалічними речовинами. Вони нерозчинні у воді, але добре розчиняються в органічних розчинниках. Ретинол окиснються киснем повітря й дуже чутливий до світла. Всі сполуки схильні до цис- транс-ізомеризації, особливо по зв'язках 11 і 13, проте окрім 11-цис-ретиналь усі подвійні зв'язки мають транс-конфігурацію.