Ежегодный конкурс профессионального мастерства «Лучший повар» Межшкольный учебно-курсовой комбинат по профессиональному обучению МБОУ «СОШ 3 г.Бодайбо»
24 апреля 2015 года прошёл конкурс профессионального мастерства «Лучший повар»
В КОНКРСЕ ПРИНИМАЛИ УЧАСТИЕ УЧАЩИЕСЯ 2 КУРСА: Байдашов Никита, Кулясова Марина, Ли Ольга, Литовченко Елена, Мосейчук Никанор, Набиулин Ринат.
1 задание конкурса: «Знание Сан ПиН и правил ТБ при кулинарных работах»
2 задание конкурса: «Приготовление домашней лапши кустарным способом»
3 задание конкурса: «Приготовление салата»
4 задание конкурса: «Расчёт стоимости и продажной цены 1 порции блюда»
5 задание конкурса: «Технологическая характеристика продукта»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» «Торт маковый»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» «Шницель пикантный»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» салат «Гнездо глухаря»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» «Ханум»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» «Медальоны в грибном соусе»
6 задание конкурса: «Домашнее задание» «Сациви из курицы»
ИТОГИ КОНКУРСА 1 МЕСТО – Кулясова Марина 2 МЕСТО – Байдашов Никита 3 МЕСТО – Литовченко Елена ПОЗДРАВЛЯЕМ!