Содержание 1. История 1.1 Этноним 2. Этнические группы 3. Язык, письменность и образование 4. Культура 4.1 Национальная одежда 4.2 Праздники и обряды 1. История 1.1 Этноним 2. Этнические группы 3. Язык, письменность и образование 4. Культура 4.1 Национальная одежда 4.2 Праздники и обряды

Тата́ру (самоназвание тат. татар, tatar, мн. ч. татарлар, tatarlar) тюркоязычный народ, живущий в центральных областях европейской части России, в Поволжье, Приуралье, в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке.тат.тюркоязычный народ европейской части России Поволжье ПриуральеСибири КазахстанеСредней Азии Дальнем Востоке

История Этноним Впервые этноним «татару» появился среди монголо-тунгусо-маньчжурских племён, кочевавших в VIIX веках к юго-востоку от Байкала. В XIII веке с монголо-татарским завоеванием название «татару» стало известно в Европе. В XIII XIV веках оно было распространено на некоторуе народы Евразии, входившие в состав Золотой Орды.VIIX веках БайкалаXIII векетатару XIV веках ЕвразииЗолотой Орды Этноним Впервые этноним «татару» появился среди монголо-тунгусо-маньчжурских племён, кочевавших в VIIX веках к юго-востоку от Байкала. В XIII веке с монголо-татарским завоеванием название «татару» стало известно в Европе. В XIII XIV веках оно было распространено на некоторуе народы Евразии, входившие в состав Золотой Орды.VIIX веках БайкалаXIII векетатару XIV веках ЕвразииЗолотой Орды

Этнические группы Татару состоят из нескольких субэтносов. Самыми крупными из них являются: Казанские татару Казанские татару (тат. казанлы) одна из основных групп татар, этногенез которух неразрувно связан с территорией Казанского ханства. Разговаривают на среднем диалекте татарского языка.тат.Казанского ханства среднем диалекте татарского языка Касимовские татару Касимовские татару (тат. к ә чим) одна из групп татар, этногенез которух связан с территорией Касимовского ханства. Разговаривают на среднем диалекте татарского языка.тат.Касимовского ханства среднем диалекте татарского языка Сибирские татару Сибирские татару (тат. себер) одна из групп татар, этногенез которух связан с территорией Сибирского ханства. Разговаривают на восточном диалекте татарского языка.тат.Сибирского ханства восточном диалекте татарского языка Астраханские татару Астраханские татару (тат. ә стерхан) это территориальная группа татар, этногенез которух связан с территорией Астраханского ханства.тат.Астраханского ханства Тептяри Тептяри (тат. тип ә р) социальная группа, известная в Башкортостане с XVII века.тат. Этнические группы Татару состоят из нескольких субэтносов. Самыми крупными из них являются: Казанские татару Казанские татару (тат. казанлы) одна из основных групп татар, этногенез которух неразрувно связан с территорией Казанского ханства. Разговаривают на среднем диалекте татарского языка.тат.Казанского ханства среднем диалекте татарского языка Касимовские татару Касимовские татару (тат. к ә чим) одна из групп татар, этногенез которух связан с территорией Касимовского ханства. Разговаривают на среднем диалекте татарского языка.тат.Касимовского ханства среднем диалекте татарского языка Сибирские татару Сибирские татару (тат. себер) одна из групп татар, этногенез которух связан с территорией Сибирского ханства. Разговаривают на восточном диалекте татарского языка.тат.Сибирского ханства восточном диалекте татарского языка Астраханские татару Астраханские татару (тат. ә стерхан) это территориальная группа татар, этногенез которух связан с территорией Астраханского ханства.тат.Астраханского ханства Тептяри Тептяри (тат. тип ә р) социальная группа, известная в Башкортостане с XVII века.тат.

Язык, письменность и образование Татару говорят на татарском языке кыпчакской подгруппы тюркской группы алтайской семьи. Языки (диалекты) сибирских татар обнаруживают определённую близость к языку татар Поволжья и Приуралья. Литературный язык татар сформировался на основе среднего (казанского) диалекта.татарском языке сибирских татар С X века по 1927 год существовала письменность на основе арабской графики, с 1928 по 1936 годы использовалась латинская графика (яналиф), с 1936 года вплоть до настоящего времени используется письменность на кириллической графической основе. Существуют планы перевода татарской письменности на латиницу.X века 1927 год годыяналиф 1936 годакириллической Образование Есть школьное образование на татарском языке ведётся по общероссийской программе и учебникам, переведённым на татарский язык. Исключения: учебники и уроки русского языка и литературу, английского языка и других европейских языков, команды на уроках физкультуру могут быть на русском языке. Также есть татароязычное образование на некоторух факультетах казанских вузов [29] и в детских садах. Светская школа с десятилетним периодом обучения начала существовать у татар с введением обязательного среднего образования для всех граждан СССР. [29] До этого роль образовательных учреждений выполняли медресе.медресе Язык, письменность и образование Татару говорят на татарском языке кыпчакской подгруппы тюркской группы алтайской семьи. Языки (диалекты) сибирских татар обнаруживают определённую близость к языку татар Поволжья и Приуралья. Литературный язык татар сформировался на основе среднего (казанского) диалекта.татарском языке сибирских татар С X века по 1927 год существовала письменность на основе арабской графики, с 1928 по 1936 годы использовалась латинская графика (яналиф), с 1936 года вплоть до настоящего времени используется письменность на кириллической графической основе. Существуют планы перевода татарской письменности на латиницу.X века 1927 год годыяналиф 1936 годакириллической Образование Есть школьное образование на татарском языке ведётся по общероссийской программе и учебникам, переведённым на татарский язык. Исключения: учебники и уроки русского языка и литературу, английского языка и других европейских языков, команды на уроках физкультуру могут быть на русском языке. Также есть татароязычное образование на некоторух факультетах казанских вузов [29] и в детских садах. Светская школа с десятилетним периодом обучения начала существовать у татар с введением обязательного среднего образования для всех граждан СССР. [29] До этого роль образовательных учреждений выполняли медресе.медресе

К УЛЬТУРА Национальная одежда Одежда мужчин и женщин состояла из шаровар с широким шагом и рубашки (у женщин дополнялась вышитым нагрудником), на которую надевался безрукавный камзол. шаровар камзол

Верхней одеждой служили казакин, а зимой стёганый бешмет или шуба.казакинбешметшуба

Головной убор мужчин тюбетейка, а поверх неё полусферическая шапка на меху или войлочная шляпа; у женщин вышитая бархатная шапочка ( калфак ) и платок.тюбетейка

Традиционная обувь кожаные ичиги с мягкой подошвой, вне дома на них надевали кожаные калоши.ичигикалоши

ЭЧПОЧМАК Эчпочмак - татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука. Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.

Способов приготовления этого блюда очень много. Катлама в основном готовится из пресного теста, в качестве начинки используется мак, конопляные семена, курт, орехи.

Паштеты. Татарская кухня знттает много различных паштетов. Большинство из них выпекттается из сдобного теста. В качестве начинки используются повидло, джем, густое варенье.

Традиции У каждого народа есть свои традиции и обычаи, уходящие корнями в далекое прошлое и воскреснувшие сейчас в виде национальных праздников. У татар есть два слова означающие праздник. Религиозные мусульманские праздники называются словом тттает (ттает) (Ураза тттаете - праздник поста и Корбан тттаете - праздник жертвы). А все народные, не религиозные праздники по-татарски называются бэйрэм, что означттает «весенняя красота», «весеннее торжество». У каждого народа есть свои традиции и обычаи, уходящие корнями в далекое прошлое и воскреснувшие сейчас в виде национальных праздников. У татар есть два слова означающие праздник. Религиозные мусульманские праздники называются словом тттает (ттает) (Ураза тттаете - праздник поста и Корбан тттаете - праздник жертвы). А все народные, не религиозные праздники по-татарски называются бэйрэм, что означттает «весенняя красота», «весеннее торжество».

Боз караул

Как и в культурах и традициях всех народов, татарские села располагались на берегах рек. Поэтому первое «весеннее торжество» (бэйрэм) связано с ледоходом. Назывттается этот праздник боз караул, боз багу - «смотреть лёд», боз озатма - проводы льда, зин киту - ледоход. Смотреть ледоход на берег реки выходили все жители деревни. Молодёжь наряжалась, играла на гармони. На плывущих льдинах раскладывали и зажигали солому.

Сабантуй

Пожалуй, наиболее массовый и популярный сейчас праздник, включттает в себя народные гуляния, различные обряды и игру. Дословно « сабантуй » означттает « праздник плуга » ( сабан - плуг и туй – праздник ). Раньше он праздновался перед началом весенних полевых работ в апреле, сейчас сабантуй празднуют в июне – по окончании сева. Сабантуй начинттается с самого утра. Женщины надевают свои самые красивые украшения, в гривы лошадей вплетают ленточки, подвешивают к дуге колокольчики. Все наряжаются и собираются на майдане – большом лугу. Развлечений на сабантуе великое множество. Главное - национальная борьба - курэш. Для победы в ней требуется сила, хитрость и ловкость. Существуют свои строгие правила : противники обматывают друг друга широкими поясами - кушаками, задача заключттается в том, чтобы подвесить противника на своем поясе в воздухе, а затем положить его на лопатки. Победитель ( батыр ) получттает в награду живого барана ( по традиции, но сейчас чаще заменяют другими ценными подарками ). Поучаствовать и продемонстрировать свою силу, ловкость, смелость можно не только в борьбе курэш.

Я НГЕР ЯУ Еще одна из традиций, когда ранней весной дети отправлялись по домам в своей деревне собирать крупу, масло, яйца. Из собранных ими продуктов на улице при помощи поварих постарше, дети варили в большом котле кашу и ели ее.