Введение. Химия - наука о природе. Химия в окружающем мире. Урок 1,2 Учитель химии высшей категории Бубнова В.Д.

Цели урока Усвоить, что изучает химия Определить её место среди других наук о природе Усвоить роль химической науки в развитии государства и жизни человека Повторить понятия о телах и веществах, изученных в курсе «Природоведение»

Что изучает предмет «химия» Сегодня мы с вами начинаем изучать новый школьный предмет, который называется химия Наверное у каждого из вас возникает вопрос: для чего, зачем изучать этот предмет и понадобится ли он в жизни? Давайте попробуем выяснить: что собой представляет предмет химия и нужно ли нам его изучать?

Мотивация и актуализация знаний Представим себе такую картину. Утром ученик собрался в школу. Мама готовит завтрак. Включила газ. Выделяется тепло, которое позволяет приготовить или разогреть завтрак. Произошло превращение газа в другие продукты ( сажа, тепло)

Мотивация и актуализация знаний Завтрак съеден. В организм поступили хлеб, вода, соль, сахар, белки и другие продукты. В организме с помощью желудочного сока,желчи они превращаются в другие продукты.

Мотивация и актуализация знаний Вы вышли на улицу, а так как там холодно, вы надели теплую одежду. Одежда пошита из различных тканей, полученных искусственно, в результате сложных превращений.

Мотивация и актуализация знаний Идя со школы, вы попали под дождь, промочили ноги и заболели. Мама вызвала врача. Врач прописал различные лекарства. Лекарства получают в результате сложных превращений.

Мотивация и актуализация знаний Лекарство помогло. Вы выздоровели. Пришли в школу, а тут новый предмет- химия. Что это такое? Зачем его нужно изучать?

Химия - волшебница Химия, словно добрая сказочная фея, и накормит, и напоит, и оденет, и обует, и сохранит тепло, здоровье, и даст возможность учиться. Её недаром называют в е з д е с у щ е й.

Заполните таблицу 1. Из чего состоит Земля, солнце, дома, машины, растения да и мы сами? 2. А что нас окружает в классе? 3. А из чего состоят они? 4. Приведите хоть один предмет который не связан с химией? 5. Какими свойствами обладают названые вами предметы, вещества? 6. Примеры разнообразия свойств у окружающих нас веществ

Ответы 1. Из чего состоит Земля, солнце, дома, машины, растения да и мы сами? Песок, глина, вода, металлы, пластмассы, белок, клетчатка и т.д. 2. А что нас окружает в классе?Парты, доска, компьютеры, ручки, тетради, доска, мел 3. А из чего состоят они?Дерево, металл, пластмассы, стекло 4. Приведите хоть один предмет который не связан с химией? Нет 5. Какими свойствами обладают названые вами предметы, вещества? Самыми разными 6. Примеры разнообразия свойств у окружающих нас веществ Солёный, сладкий, растворимый, не- растворимый, твёрдый, жидкий …

Разнообразие свойств веществ Одни имеет невероятную твердость (алмаз), другие могут быть хрупки у одного вещества вкус сладкий и нежный, у другого - кислый. Есть вещества прозрачные, блестящие, матовые, грязно-серые, снежно-белые.

Разнообразие свойств веществ Некоторые вещества хорошо растворяются в воде, а песок, например, на наше счастье – нет.

Прочтите стихотворение и ответьте на вопросы Что? Почему? Зачем? И где? Живут в земле, в огне, в воде. Вот в первый раз огонь добыт (А почему огонь горит?) Зерно под солнцем проросло ( Зачем растению тепло?) Дым лёгкий, а скала тверда. Что значит «лёд», а что «вода»? Что? Почему? Зачем? И где? Мы всё узнать хотим. Соль растворяется в воде, А мел нерастворим. Бумага не горит дотла: В печи останется зола. А если медь в печи нагреть, То станет тяжелее медь С окалиною вместе. Не верите – так взвесьте.

Ответьте на вопросы Какие превращения вы заметили в этом стихотворении? Какие превращения мы можем еще наблюдать в природе? Какие внешние признаки вы можете наблюдать при химических превращениях?

Ответы на вопросы Какие превращения вы заметили в этом стихотворении? Бумага – в золу Огонь – сажа и тепло Медь – в медную окалину Какие превращения мы можем еще наблюдать в природе? Ржавление гвоздя Гниение растительных и животных организмов Скисание молока Сгорание дерева Какие внешние признаки вы можете наблюдать при химических превращениях? Серый гвоздь – коричневый налёт нём Остатки отмерших живых организмов- черный уголь, черная нефть Сладкое молоко – в кислое Твердое дерево – сажа, газ, тепло, зола

Внешние признаки превращений Ржавление метала, скисание молока, горение, гниение растительных и животных отходов всё это и есть признаки химических превращений одних веществ в другие.

Так что же изучает « химия » и каковы её задачи?

Определение и задачи химии Химия – это наука о веществах и их превращениях. Задачи химии: 1. Изучать свойства 2. Получать новые вещества 3. Находить им применение

Значение химии 1. Помогает понять окружающий нас мир 2. Помогает определить в нём наше место 3. Даёт возможность обеспечить устойчивое развитие человечества

Польза или вред от химии? Увы! Часто, когда говорят о химии, вспоминают не её достижения, а загубленную рыбу в реке, выжженную землю ( растительность) около химического завода, быстро развалившуюся обувь, душное ощущение изделия из «синтетики» и т.д.

Зачем же изучать химию? Согласны ли вы в том, что в этом виновата химия? Нет. Просто её успехи и возможности используют неправильно, в результате наносим себе же вред. А чтобы этого не было, надо знать свойства веществ, особенности их превращений. Вот для чего надо хорошо изучать химию.

Связь химии с другими науками Химия Ботаника Экология Астрономия Биохимия Геология Биология Медицина Физика Ядерная физика

Подведение итогов урока Химия изучает состав, свойства и превращения веществ, а также явления, которые сопровождают эти превращения Химия – фундаментальная естественная наука, которая занимает центральное место среди других наук. Изучение химии помогает повысить общую эрудицию, и самое главное –лучше познать себя и окружающий нас мир. Значение основ химии необходимо каждому цивилизованному человеку

Домашнее задание 1. Выучить §1, Выучить правила поведения в химической лаборатории 3. Творческое задание: Подготовить сообщение (презентацию) на тему: «Краткие сведения из истории развития химии»