Харчова промисловість
Географічний диктант
Відповіді: 1-а,г; 8-а,в; 2-а, 9-а,в; 3-а,б; 10-б, 4-г, 11-б,в; 5-в, 12-б 6-б, 7-а,
Мета уроку виявити особливості розміщення харчової промисловості; визначити фактори розміщення галузі; встановити міжгалузеві звязки харчової промисловості; розкрити проблеми розвитку галузі та шляхи їх подолання ;
Які продукти харчування виробляють із молока? Які хлібобулочні вироби ви знаєте? Які продукти харчування виробляють із мяса? Які продукти харчування найчастіше присутні на вашому столі у вашій родині? Назвіть продукти харчування, які виробляє Україна?
Що собою являють генетично модифіковані продукти харчування? Якими шляхами має розв'язуватися проблема безпечного харчування? Поясніть, чому незважаючи на більш високу ціну екологічно чисті продукти харчування мають попит у країнах Західної Європи та інших економічно високорозвиненних країнах світу? Які перспективи відкриваються перед Україною у зв`язку з ціею проблемою?
1. Галузевий склад та фактори розміщення харчової промисловості
Самостійно робота. Розподіліть перераховані галузі на два стовпчики та запишіть їх до зошита: ті, що виробляють готову продукцію (І); ті, чиї вироби потребують подальшої обробки (II).
Перелік галузей: цукрова, борошномельна, кондитерська, макаронна, м'ясна, хлібопекарська, масложирова, рибна, овочева, плодоовочево- консервна, пивоварна, молочна, сироробна, виноробна, рибо- консервна, круп'яна, молочноконсервна.
І група: цукрова кондитерська макаронна м`ясна хлібопекарська овочева плодоовочеконсервна пивоварна молочна сироробна виноробна рибоконсервна ІІ група: цукрова борошномельна м`ясна рибна овочева молочна круп`яна
Які з перерахованих вище галузей тяжіють до джерел сировини? Чому? Яка сфера господарства головним чином забезпечує сировиною харчову промисловість? Чому однією з найбільших галузей харчовоо промисловості України є цукрова? У якій частині України більше центрів цукрового виробництва? Назвіть найбільші центри.
2. Географія розміщення основних галузей харчової промисловості Робота з картою атласу або стор. 140 підручника мал. 88
Проаналізуйте карту харчової промисловості України і дайте відповіді на такі питания: Які галузі харчової промисловості розвинуті у нашему обласному центрі? Чому? Що єднає всі галузі харчової промисловості? На які групи можна розділити галузі харчової промисловості? Яка галузь господарства є головним постачальником сировини для харчової промисловості?
Домашнє завдання опрацювати § 26 стор завд. 4 на стор. 142 (письмово) повторити § 4, білет 1-5