Дисперсні системи

Дисперсною називається така система, у якій речовина знаходиться в стані більш чи менш високої подрібненості ( дисперсності ) і рівномірно розподілена в рідкому, твердому або газоподібному середовищі ( дисперсійному середовищі ). Дисперсні системи складаються з дисперсної фази ( диспергована речовина ) і дисперсійного середовища.

Класифікація дисперсних систем за розмірами частинок фази : Грубодисперсні > 10 мкм ( цукор - пісок, грунти, туман, краплі дощу, вулканічний попіл, магма )

Класифікація дисперсних систем за розмірами частинок фази : Середньодисперсні (0,1 – 10 мкм ) еритроцити крові людини, кишечна паличка

Класифікація дисперсних систем за розмірами частинок фази : Високодисперсні (1-100 нм ) вірус грипу, дим, муть в природних водах, штучно отримані золі різних речовин, водні розчини природних полімерів ( альбумін, желатин )

Дисперсні системи Суспензії Емульсії Аерозолі Колоїдні системи Золі Гелі

Суспензії Емульсії – грубодисперсні системи, в яких середовище і фаза – рідини. Суспензії – грубодисперсні системи, в яких середовище – рідина, а фаза, нерозчинна в ній речовина. Аерозолі – суспензії, в яких середовище газоподібне, а фаза – речовина в твердому або рідкому агрегатному стані.

Дисперсне середовище – рідина. Дисперсна фаза – твердий стан. СуспензіїЗолі

Дисперсне середовище газоподібне Дисперсна фаза – твердий стан Аерозолі

Сплави металів Мінерали Дисперсне середовище – тверде Дисперсна фаза – твердий стан

Дисперсне середовище – рідина. Дисперсна фаза – рідке середовище. Емульсії

Дисперсне середовище – газоподібне Дисперсна фаза – рідкий стан

Дисперсне середовище – тверде Дисперсна фаза – рідкий стан

Дисперсне середовище – рідке Дисперсна фаза – газоподібний стан Піни

Дисперсне середовище – тверде Дисперсна фаза – газоподібний стан Активоване вугілля, туф, пемза