Реализация программы Омской области «Развитие системы внутренней продовольственной помощи, базирующейся на продукции агропромышленного комплекса Омской области, на 2013 – 2016 годы»

Внутренняя продовольственная помощь Социальное питание в муниципальных учреждениях дошкольного образования за счет бюджетов всех уровней в пределах рациональных норм потребления Адресная продовольственная поддержка в государственных (муниципальных) учреждениях социальной сферы дополнительное питание нуждающихся бесплатные (льготные) пищевые продукты установленный ассортимент электронная карточная система платежа Корпоративное питание организовано на рабочем месте полностью или частично за счет работодателя в пределах рациональных норм

3 Социальное питание. Элементы системы Адресная продовольственная помощь ЗАО «Нива» (Павлоградский район) КПОО «Центр питательных смесей» Дети от 6 месяцев до 3 лет Производитель Переработчик Потребитель 1242 тонны молока 220 тонн продукции 32,3 млн рублей 35,0 млн рублей

4 Социальное питание. Элементы системы Адресная продовольственная помощь («Школьное молоко») Поставщики молока-сырья (выплачено 151 млн. рублей субсидии) «Манрос М» филиал ОАО «Вимм-Билль- Данн» Учащиеся 1-11 класса 2 общеобразовательных школ г. Омска (1829 человек) Производитель Переработчик Потребитель 70 тыс. тонн 17,6 тонны продукции 1,7 млрд. рублей

5 Социальное питание. Элементы системы Социальное питание Сельхозтоваро производители Омской области ООО «Производственно -логистический центр «Кировский» Подведомственные учреждения Министерства образования Омской области, Министерства здравоохранения Омской области, Министерства труда и социального развития Омской области Производитель Переработчик Потребитель Поставка продуктов питания Организация питания

Модель производственно-логистического центра Производство Пищевая промышленность Потребко- операция Сельхоз предприятия Реализация Социальная сфера Предприятия и организации Розничная торговля Социальная сфера на селе и в малых городах Временные предприятия питания (сезонные и отдаленные работы) Производственно- логистический центр Логис- тика Производство полуфабрикатов и готовых блюд Логис- тика Социальное питание. Элементы системы

7 Адресная продовольственная помощь Сельхозтоваро производители Омской области ЗАО МПК «Компур» (выплачено 4,7 млн. рублей) Подведомственные учреждения Министерства образования Омской области, Министерства здравоохранения Омской области, Министерства труда и социального развития Омской области Производитель Переработчик Потребитель Поставка продуктов питания Организация питания

8 Социальное питание. Элементы системы Социальное питание Получатели универсальных электронных карт Ритейл Потребитель Посредник Производитель Поставка продуктов питания Сельхозтоваро производители Омской области 600 карт

Экономический эффект Единая система заказа Современные технологии Пищеблоки учреждений ПЛЦ Увеличение объемов поставок и сроков действия контрактов Возможность авансирования непосредственных товаропроизводителей Увеличение спроса Сокращение логистических и производственных издержек Исключение необоснованных посреднических звеньев Снижение цен на закупаемое продовольствие Снижение затрат на выплаты по кредитам Снижение затрат от стоимости продовольствия Снижение затрат от общей стоимости питания 19-27% 5-10% 4-7% 6-8% 4-5% 7-12% 5-8% 3-5% 2-3% 5-7% 3-4% Снижение затрат на оснащение