МОУ Павловский СОШ 3 Выполнила: Атян Ани Робертовна Проверила: Пинчукова Мария Владимировна Павловск 2010 год

Содержание : 1.Что такое клетка? (- 2.Животная клетка. ( 3. Цитоплазма ( 4. Плазматическая мембрана ( 5. Лизосомы ( 6. Митохондрии ( 7. Пластиды ( 8. Строение пластид ( ) 9. ЭПС и рибосомы ( 10. Комплекс Гольджи ( 11. Ядро ( ) 12. Хранение наследственной информации ( e2491f3d1a85/?from=24c cf-2fce-fe72-a5ccfc02b52c&interface=catalog) e2491f3d1a85/?from=24c cf-2fce-fe72-a5ccfc02b52c&interface=catalog 13. Органоиды движения и клеточные включения ( 14. Таблица. Строение и функции органоидов клетки.

Клетка – элементарная единица живого. Клетка отграничена от других клеток или от внешней среды специальной мембраной и имеет ядро или его эквивалент, в котором сосредоточена основная часть химической информации, контролирующей наследственность. Одно время клетка рассматривалась как более или менее гомогенная капелька органического вещества, которую называли протоплазмой или живой субстанцией. Этот термин устарел после того, как выяснилось, что клетка состоит из множества чётко обособленных структур, получивших название клеточных органелл ( «маленьких органов» ). Химический состав. Обычно % массы клетки составляет вода, в которой растворены разнообразные соли и низкомолекулярные органические соединения. Наиболее характерные компоненты клетки – белки и нуклеиновые кислоты. Некоторые белки являются структурными компонентами клетки, другие – ферментами, т. е. катализаторами, определяющими скорость и направление протекающих в клетках химических реакций. Нуклеиновые кислоты служат носителями наследственной информации, которая реализуется в процессе внутриклеточного синтеза. Часто клетки содержат некоторое количество запасных веществ, служащих пищевым резервом. Растительные клетки в основном запасают крахмал – полимерную форму углеводов. В клетках печени и мышц запасается другой углеводный полимер – гликоген. К часто запасаемым продуктам относится также жир, хотя некоторые жиры выполняют иную функцию, а именно служат важнейшими структурными компонентами. Белки в клетках (за исключением клеток семян) обычно не запасаются. «Типичная» растительная клетка.

Животная клетка.

Цитоплазма обязательная часть клетки, заключённая между плазматической мембраной и ядром. Цитоплазма – обязательная часть клетки, заключённая между плазматической мембраной и ядром. Она включает в себя различные органоиды. Пространство между ними заполнено цитозолем – вязким водным раствором солей и органических веществ, пронизанным системой белковых нитей - цитоскелетом. Большинство химических и физиологи - ческих процессов клетки происходит в цитоплазме. Вновь синтезированные белки и другие вещества перемещаются внутри клетки или выводятся из неё.

Плазматическая мембрана – ограничивает клетку от окружающей среды или других клеток. Пл. мембрана состоит из липидов и белков. Липиды образуют двойной слоя, а белки пронизывают всю её толщу, погружены на разную глубину в липидный слой или располагаются на внешней и внутренней поверхности мембраны. К некоторым белкам прикреплены углеводы. Белки и углеводы на поверхности мембран у разных клеток не одинаковы и являются указателями типа клеток. Белковые молекулы обеспечивают избирательный транспорт сахаров, аминокислот, нуклеотидов и др. в клетку и из неё. Для переноса воды и ионов существуют поры ( пассивное поступление в - в ), активный перенос в - в обеспечивают специальные белки.

Лизосомы от греч. «лизео» - растворяю и «сома» - тело. Это мембранные органоиды, которые имеют овальную форму и d=0,5 мкм. В них находится набор фер- ментов. Мембрана лизосом прочная и препятствует проникнове- нию собственных фермен- тов в цитоплазму клетки. Лизосомы бывают необходимы и для разрушения клеток, например, во время превращения головастика во взрослую лягушку высвобождение лизосомных ферментов обеспечивает разрушение клеток хвоста. В данном случае это нормально и полезно для организма, но иногда такое разрушение клеток носит патологический характер. Например, при вдыхании асбестовой пыли она может проникнуть в клетки лёгких, и тогда происходит разрыв лизосом, разрушение клеток и развивается лёгочное дыхание.

Митохондрии Митохондрии – от греч. « митос » - нить, « хондрион » - зерно. Строение митохондрия. Форма их разнообразна, они могут быть овальными, палочковидными, нитевидными со средним d=1мкм и длинной=7 мкм. Снаружи они ограничены внешней мембраной /похожа на плазмати – ческую мембрану/. Под ней располагается Внутренняя мембрана,образующая складки - кристы. Внутри находятся РНК, ДНК и рибосомы. В эти мембраны встроены специфические ферменты. В митохондриях происходит преобразование энергии пищевых веществ в энергию АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки и организма в целом.

Строение пластид. 1.Хлоропласты по форме напоминают диск или шар d= 4-6 мкм с двойной мембраной/наружной и внутренней/.Внутри имеются ДНК, рибосомы и особые мембранные структуры – граны, связанные между собой и с внутренней мембраной хлоропласта. Граны располагаются в шахматном порядке для лучшего улавливания солнечного света. В них находится хлорофилл. 2.Хромопласты содержат пигменты красного и жёлтого цвета. 3.Лейкопласты на свету могут превращаться в хлоропласты, а осенью – в хромопласты.

Эндоплазматическая сеть и рибосомы. ЭПС – система синтеза и транспорта органических веществ. Представляет собой ажурную конструкцию из соединенных полостей, канальцев и трубочек. Они ограничены мембраной сходной по строению с плазматической мембраной. ЭПС ГЛАДКАЯ ШЕРАХОВАТАЯ / без рибосом / / к мембране крепятся рибосомы / Рибосомы – мельчайшие органоиды клетки, имеющие вид сферы с d=20 нм и состоящих из р - РНК и белка. На них происходит синтез белков. Затем синтезированные белки поступают в систему полостей и канальцев, по которым перемещаются внутри клетки. В цитоплазме есть свободные рибосомы. Они располагаются группами, на них тоже синтезируются белки, используемые самой клеткой.

Комплекс ( аппарат ) Гольджи. Комплекс является специальным аппаратом для концентрации и транспортировки продуктов биосинтеза. Этот органоид (5-10 мкм) состоит из 3-8 сложенных стопкой, уплощённых, слегка изогнутых, доскообразных полостей. Он выполняет в клетке разнообразные функции: учувствует в транспорте продуктов биосинтеза к поверхности клетки и в выведении их из клетки, в формировании лизосом. В настоящее время сложилось представление о наличии в клетке единой мембранной системы. В этой системе взаимосвязаны эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи и лизосомы.

ЯДРО. Центральную часть клетки занимает округлое тельце (d от 3 до 10 мкм) – ядро. Оно окружено оболочкой состоящей из двух мембран(подобные плазматической мембране). Обе мембраны срастаясь образуют ядерные поры(d=70 нм), через них осуществляется обмен между ядром и цитоплазмой. В ядрах всегда присутствует одно или несколько ядрышек.

Хранение наследственной информации. В ядре хранится информация о всех признаках организма, о свойствах клетки, о процессах которые должны протекать в ней, а так же о признаках организма в целом. Информация записана в молекулах ДНК, которые являются основной частью хромосом. Кроме того в состав хромосом входят различные белки. Хромосомы это длинные тонкие нити, увидеть которые можно в электронный микроскоп. При делении клетки они скручиваются в спираль, при этом укорачиваясь и утолщаясь. Ведущей ролью ядра является хранение наследственной информации, а также выполняет функцию центра, управляющего всей жизнедеятельностью клетки.

Органоиды движения и клеточные включения. К органоидам движения относятся : жгутики ; реснички ; цитоскелет ( состоит из микротрубочек ); микронити – тонкие структуры состоящие из соединённых белков ; клеточный центр, в его состав входит центриоль. Клеточные включения называют непостоянными структурами цитоплазмы. Они могут возникать и исчезать в процессе жизнедеятельности. Чаще всего клеточные включения содержат запас питательных веществ или продукты жизнедеятельности клетки. В растительных клетках накопление питательных веществ происходит в вакуолях – мембранных мешках с водным раствором солей и органических соединений.

« Строение и функции органоидов клетки » Название органоида клетки Строение и рисунок органоидаФункции органоида Цитоплазма Определяет форму клетки и участвует в различных движениях самой клетки (например, при делении) и во внутриклеточном перемещении органоидов и отдельных соединений. Плазматическая мембрана Барьерная; регуляторная; рецепторная; структурная. Лизосомы Переваривание пищевых в-в и бактерий, поступивших в клетку; разрушение временных органов эмбрионов и личинок и отмирающих в процессе жизнедеятельности структурных компонентов клеток. Митохондрии Окисление в-в, синтез АТФ и специфических белков. Пластиды В лейкопластах синтезируются и накапливаются запасные питательые в-ва ЭПС, рибосомы Участие в сборке белковых молекул. Комплекс Гольджи Концентрация, обезвоживание, уплотнение в-в, образование лизосом и сборка сложных комплексов органических в-в (например, липопротеинов) Ядро Хранение, воспроизведение и предача наследственной информации и регуляция обмена в –в, протекающих в клетке. Органоиды движения, клеточные включения Являются продуктами жизнедеятельности клеток желез внешней и внутренней секреции (гормоны, ферменты, слизь). Экскреторные включения представляют собой продукты обмена в-в в растительных и животных клетках (кристаллы щавелевой к-ты).

Используемые ресурсы : 1.Заяц, Р. Г. Биология для абитуриентов: вопросы, ответы, тесты, задачи/ Р. Г. Заяц – Мн.: Юнипресс, – 816 с. 2.Биология в таблицах и схемах. Издание 2-е. СПБ, ООО «Виктория плюс», – 128 стр г г г.