Лучшая экологическая морепродукция Программа Морского Попечительского Совета (MSC) по экоярлыкам Джим Хампфри Директор по Северной и Южной Америке Морской Попечительский Совет (The Marine Stewardship Council (MSC))

Контекст 50% мирового запаса рыбы находятся на отметке Максимально Допустимая Устойчивая добыча (максимально используются) и около 25% выходят за рамки Максимально Допустимой Устойчивой добычи (используются с избытком), исчерпаны или находятся в слабом состоянии восстановления 8% всей вылавливаемой рыбы выбрасываются мертвыми или умирающими, а также другие проблемы с приловом Расширение ареала обитания и увеличение биоразнообразия угрожают функционированию и целостности экосистемы, которая поддерживает нужные виды рыб , производство рыбы в мире возросло от 8m до 93m метрических тонн 200 миллионов людей заняты в промысле рыбы и морепродуктов 1 миллион людей включают рыбу и морепродукты в основной рацион питания Лучшая экологическая морепродукция

The MSC ( Морской Попечительский Совет ) Международная некоммерческая организация, учрежденная в 1997 Конкретные цели: -способствовать восстановлению снижающихся популяций мировых запасов рыбы -улучшать экологическое состояние океанов -способствовать сохранению жизнедеятельности рыбаков Разработала единственную интернационально общепризнанную и полностью согласованную с FAO (Продовольственная и Сельскохозяйственная Организация при ООН) систему экоярлыков для рационально управляемого и устойчивого рыбного промысла Рыбопромысловые компании получают оценку по шкале строгих экологических стандартов Организация основана на партнерстве и работает вместе с индустрией, правительством и неправительственными организациями Лучшая экологическая морепродукция

Рыбные промыслы подают на сертификацию на добровольной основе Рыбные промыслы оцениваются по стандартам MSC третьей стороной - независимыми оценщиками при поддержке команды экспертов Участники системы поставок подают на «Цепь Поставок», и соответствующая ревизия осуществляется третьей стороной - независимыми оценщиками Рыба из успешно сертифицированных промыслов может рекламироваться с экоярлыком MSC, как только «цепь поставок» завершена Как работает эта программа Лучшая экологическая морепродукция

Полная согласованность с требованиями по экоярлыкам FAO (Продовольственной и Сельскохозяйственной Организацией ООН) (2005, 2009) Добровольное участие, оценка рыболовного промысла третьей стороной, используя научные обоснования и экспертная рецензия; Прозрачность процессов, включая консультации с заинтересованными сторонами и процедуры подачи возражений; Стандарт, основанный на трех важных принципах: устойчивость целевых видов, экосистем и методов управления.

Промысловый стандарт MSC Разработан в течение двухлетнего периода Основан на Требованиях к oтветственному рыболовству FAO Консультации с широким диапазоном заинтересованных сторон Независимые аккредитированные оценщики Охват – промысел диких рыбных запасов Стандарт - объективный и научно- обоснованный; тщательный и всесторонний Открыт для промыслов всех размеров, масштабов, географии и снастей Лучшая экологическая морепродукция

Стандарт MSC Три главных принципа Экологическая устойчивость запасов Воздействие на экосистему Эффективное управление Лучший экологический выбор морепродукции

Схема стандартизированной оценки: Метод оценки промысла The best environmental choice in seafood

Лучшая экологическая морепродукция Маломасштабные промыслы и/или промыслы с недостаточными данными Политика MSC Обеспечить равный доступ к программе, вне зависимости от размера, масштаба, местоположения и активности программы Концепция риска (RBF) Разработана для промыслов с недостаточным кол-вом данных Пробные проекты завершены в Южной Америке, Африке, Азии и Европе Методика концепции риска на данный момент интегрирована в FAM Методика основана на работе ERAEF, CSIRO

Процесс сертификации промысла MSC Первичный анализ (предварительная оценка) Полный анализ промысла (полная оценка) Рабочий мониторинг (ежегодные аудиторские проверки) Если промысел сертифицирован: Сертификация цепи поставок (прослеживаемость продукта) Использование MSC логотипов для продуктов Лучшая экологическая морепродукция

Процесс полной оценки Лучшая экологическая морепродукция

Представитель промысла Зарегистрированная организация, компания или правительственный орган Представляет промысел в процессе МSC Входит в контракт с оценщиком Предоставляет информацию о промысле оценщику Оценщик Контракт с промыслом Проводит оценку промысла в рамках программы MSC и согласно требованиям Выдает Сертификат, если промысел отвечает стандарту Экспертная группа оценки промысла Группа экспертов в области устойчивости запасов, влияний на экосистемы, и систем управления рыбными ресурсами Организована и контрактирована Оценщиком Дает оценку промыслу и подготавливает отчеты Заинтересованные стороны – предоставляют детальную информацию по проблематичным вопросам на рассмотрение оценочной экспертной группы MSC – комментирует и контролирует процесс, чтобы обеспечить последовательность Роли и обязанности во время оценки промысла

Единица сертификации Единица сертификации – как она определяется Одна или две популяции – могут быть несколько видов или популяций Орудия лова – могут насчитывать более одного типа Площадь лова Рыбаки – методы, площадь и членство Система управления промыслом Консультации с представителем промысла и оценщиком Лучшая экологическая морепродукция

Предварительная оценка Конфиденциальна для клиента Описывает промысел Указывает вероятность удачной сертификации Указывает любые возможные препятствия сертификации Устанавливает стоимость полной оценки Лучшая экологическая морепродукция

Полная оценка Выбор экспертной группы: члены должны иметь знание по оценке запасов, воздействиям на экосистемы, менеджменту промысла и по специфике местного промысла. Сбор информации: включает посещение промысла и совещание с заинтересованными сторонами промысла Анализ информации и оценка, используя требования по показателям (индикаторам) и балльную систему Лучшая экологическая морепродукция

Полная оценка (продолжение) Рассмотрение черновика оценочного отчета клиентом и независимыми экспертами Окончательное решение присуждать ли сертификат (с требованиями или без для продолжительной сертификации) Результаты обнародованы Лучшая экологическая морепродукция

Каждый индикатор должен быть > 60 (минимальный балл, чтобы пройти оценку; если менее, то автоматически провал) Каждый принцип стандарта должен иметь средний взвешенный балл > 80 по всем собранным индикаторам (лучшая методика) По каждому индикатору с баллом от > 60 to < 80 клиент должен быть согласен выполнить условия для достижения определенных результатов втечение согласованного промежутка времени Соответствие стандарту промысла Лучшая экологическая морепродукция

Сертификаты промысла Сертификат промысла годен 5 лет Сертификат промысла годен 5 лет Ежегодный аудит, проводимый оценщиком, удостоверяет соответствие промысла требованиям сертификации Ежегодный аудит, проводимый оценщиком, удостоверяет соответствие промысла требованиям сертификации Лучшая экологическая морепродукция

Стоимость сертификации промысла Зависит от размера и сложности промысла Предварительная оценка: от $2,000 до >$20,000 Полная оценка: от $200,000 Ежегодная аудиторская проверка: небольшая стоимость по сравнению со стоимостью первого сертификата (15-25% стоимости полной оценки) Выплачивается органу сертификации (оценщику) Лучшая экологическая морепродукция

Что делают предприятия после того как промысел сертифицирован? Сертификация Цепи Поставок Соглашение по лицензии MSC логотипов Лучшая экологическая морепродукция

Сертификация Цепи Поставок Прослеживаемость продукта от сертифицированного промысла до потребителя. Сертификация компаний аккредитованными MSC оценщиками. Требуется для помещения лицензионного логотипа на продукции Свыше 500 компаний прошли MSC сертификацию Цепи Поставок Лучшая экологическая морепродукция

Сертификация Цепи Поставок: стоимость Компании должны заплатить, чтобы пройти сертификацию Цепи Поставок по каждой компании Затраты варьируются в зависимости от комплексности цепи поставок: примерно от $10,000. Выплачивается органу сертификации (оценщику) Лучшая экологическая морепродукция

Использование логотипа MSC Логотип MSC это зарегистрированная торговая марка. Компании должны иметь разрешение на использование логотипа MSC на упаковках продуктов и в рекламных материалах Использование логотипа разрешено только если сертификат Цепи Поставок (прослеживаемости продукта) действующий. Серификация Цепи Поставок гарантирует, что только продукция промыслов, прошедших сертификацию MSC будет продаваться с логотипом MSC. Лучшая экологическая морепродукция

Использование MSC логотипа Выпущено свыше 5000 лицензий на логотип Продукция выпущена в розничную торговлю в 63 странах Великобритания, Западная Европа, Соединенные Штаты – крупнейшие рынки Япония – возрастает интерес (более 100 продуктов) Лучшая экологическая морепродукция

Участие промысловых хозяйств в программе MSC

Лучшая экологическая морепродукция Продукция, сертифицированная MSC 12% мирового рыбного лова Более 5,000,000 Mt морепродукции в целом (>3 мил. MT находятся в стадии оценки) Виды по категориям: 42% мировой добычи лососевых 40% мировой добычи белых рыб (треска, минтай, хек, пикша и сайда) 85% мировой добычи холодноводной креветки (Канада и штат Орегон) 18% мировой добычи лангуста

Сертифицировано - 94 промысла ( Северная Пацифика и Берингово море ) Аляскинский минтай (Берингово море и Алеутские острова, США) – MT Аляскинский минтай (Залив Аляски, US) – MT Аляскинский лосось (США) – MT Тихоокеанская треска Берингова моря и Алеутских островов (США) – MT Угольная рыба Северной Пацифики (США) – MT Аляскинский белокорый палтус – MT Нерка Британской Колумбии (Канада) – МТ Розовая креветка Орегона – 7174 МТ Тихоокеанский палтус (Британская Колумбия, Канада) – МТ Канадская угольная рыба Северотихоокеанский хек (США, Канада) – МТ Аляскинские камбаловые (разные виды) – МТ Итурупская горбуша и кета - Россия Лучшая экологическая морепродукция

Прошли полную оценку: 133 промыслов (Северная Пацифика и Берингово Море) Британская Колумбия (Канада) - горбуша и кета Остров Аннетт, индейцы Метлакатла, США – лосось Российский минтай Берингова моря Российский минтай Охотского моря Лучшая экологическая морепродукция

Прослеживаемость продукта Сертификация Цепи Поставок Сертифицированный вторичный обработчик Сертифицированный закупщик/поставщик Сертифицированный первичный обработчик 15 Лучшая экологическая морепродукция Сертифицированный промысел

Продукция под маркой MSC Почти 5000 продуктов маркированных MSC на мировом рынке Лучшая экологическая морепродукция

Обязательства мировой торговли Лучшая экологическая морепродукция Wal-Mart, Sams Club (США) & ASDA (Великобритания) обязались поставлять 100% продукции MSC к Marks & Spencer обязуется поставлять 100% продукции MSC к Sainsburys обязуется удвоить продукцию MSC к AEON – крупнейший торговый коплекс Японии – включил 14 продуктов MSC в % торговых домов Голландии (4500 магазинов) обязуются закупать и продавать только морепродукцию MSC к Metro, Гермнаия, сертифицировала всю свою свежую рыбу по Цепи Поставки MSC Carrefour, Франция, запустила во всех своих магазинах программу экоярлыков MSC

Обязательства торговли США Лучшая экологическая морепродукция Торговая компания обязуется поставлять 100% MSC-сертифицированной морепродукции к 2011 (дикая – свежая и замороженая) предлагает 30 продуктов под экоярлыком MSC в более чем 1,600 магазинах Target в США предлагает продукцию MSC в магазинах страны - крупнейшая сеть экологических магазинов в мире – обязалась поставлять продукцию MSC во всех своих магазинах

Цепь Поставок MSC: обработчики Большинство крупнейших 25 обработчиков морепродукции США сертифицированы MSC! Лучшая экологическая морепродукция

Лососевые промыслы и программа MSC Сертифицированные промыслы Аляскинский лосось (весь штат) Нерка Британской Колумбии - Канада (4 региона) Итуруп, Россия – кета и горбуша Прошедшие полную оценку Горбуша и кета Британской Колумбии - Канада Лососевый промысел острова Аннетт (промысел индейцев Аляски) Проявленный интерес Кета острова Хоккайдо Сахалин Камчатка Лучшая экологическая морепродукция

Какие проблемы существуют с лососевыми промыслами и оценкой MSC? Запасы диких рыб – знание и управление Влияние рыборазводящих методов генетические воздействия воздействия на экосистему Изъятие рыбы других регионов Как хозразвитие водного бассейна влияет на состояние запасов лососевых? Как надежна информация о запасах? Есть ли данные по всем этим вопросам? Оценка MSC – это оценка систем и данных; вовлечение агенств по управлению промыслом важно для успеха Лучшая экологическая морепродукция

Что необходимо произойти для сертификации Камчатского лосося? Устойчивые запасы дикого лосося Рыболовецкая деятельность не должна иметь негативное влияние на экосистемы Эффективная система управления промыслом Первые шаги Определение клиента Запрос первичной оценки Лучшая экологическая морепродукция

Российские рыболовецкие промыслы и MSC Сертифицированы Итурупская горбуша и кета Прошли полную оценку Минтай Берингова моря и Охотского моря Проявлен интерес Сахалин Камчатка Донная рыба и краб Дальнего Востока Донная рыба и краб Российского Запада Лучшая экологическая морепродукция

Посетите веб-сайт MSC для получения информации Спасибо за внимание Лучшая экологическая морепродукция