«Состояние отрасли животноводства РФ и стратегия развитии мясного животноводства и стратегия развитии мясного животноводства до 2020г. Заместитель директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, доктор с/х наук, профессор, академик РАСХН Амерханов Харон Адеевич Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент животноводства и племенного дела

Информация об итогах выполнения целевых индикаторов по животноводству в рамках реализации мероприятий Госпрограммы за 2011 год 1 Департамент животноводства и племенного дела

Основные целевые индикаторы по животноводству в рамках реализации мероприятий Госпрограммы в 2011 году Основные целевые индикаторы по животноводству в рамках реализации мероприятий Госпрограммы в 2011 году 2 Департамент животноводства и племенного дела п/п ПоказателиПланФакт 1 Производство скота и птицы (в живой массе), тыс. тонн Показатели производство молока, тыс. тонн Прирост реализации племенного молодняка к предыдущему году (условные головы), % 15,011,3 4 Удельный вес племенного скота в общем поголовье к предыдущему году (условные головы), % 12,012,5 5 Поставка племенного скота ОАО «Росагролизинг», тыс. голов 30,056,1 6 Поставка ОАО «Росагролизинг» оборудования для животноводства, тыс. скотомест 65,081,1 Маточное поголовье в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах на конец года, тыс. голов 1Северные олени Маралы 78,083,2 3Мясные табунные лошади Овцы и козы

3 По мясу показатель прогнозируется на 12,5% ниже порогового значения. При этом динамика положительная. Показатель Доктрины будет достигнут в течение 3-5 лет (по птице – уже в 2011 году). По молоку – на 10,4% ниже порогового значения. Показатель Доктрины будет достигнут к 2020 году. Достижение показателей Доктрины продовольственной безопасности Департамент животноводства и племенного дела

В 2011 году объем производства скота и птицы на убой в живом весе составил 10,94 млн. тонн, что на 387 тыс. тонн или на 3,7% выше уровня 2010 года и на 1,8% выше целевого индикатора. Целевые индикаторы Госпрограммы Фактическое производство в 2010 году Производство в 2011 году (факт) Целевой индикатор Госпрограммы по производству скота и птицы на убой в живом весе Целевой индикатор Госпрограммы по производству скота и птицы на убой в живом весе Сельхозпредприятия Хозяйства населения КФХ Удельный вес, % 4 Департамент животноводства и племенного дела 6600 тыс. тонн (+ 8,2%) 3965,7 тыс. тонн ( -3,4%) 374,2 тыс. тонн (+7,6%)

Основной объем прироста производства скота и птицы обеспечен за счет увеличения реализации на убой птицы на 444 тыс. тонн, свиней - на 110 тыс. тонн. В тоже время производство крупного рогатого скота на убой снизилось на 162 тыс. тонн. Производство мяса по видам в живом весе 2010 г г г. тыс. тонн Птица Свиньи Крупный рогатый скот +11,5% +3,6%-5,3% 2011 г. 5 Департамент животноводства и племенного дела

Группировка субъектов по выполнению целевого индикатора производство скота и птицы на убой в живом весе за 2011 год Департамент животноводства и племенного дела 6 ГруппировкаСубъектыКоличество Группа 1 «Регионы, выполнившие взятые обязательства» Республики: Коми, Адыгея, Калмыкия, Дагестан, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Северная Осетия-Алания, Удмуртская, Алтай, Хакасия. Края: Краснодарский, Ставропольский, Алтайский, Забайкальский, Красноярский. Автономные округа: Ханты-Мансийский, Ямало-Ненецкий. Области: Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Калужская, Липецкая, Московская, Тверская, Ярославская, Архангельская, Мурманская, Новгородская, Псковская, Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Пензенская, Ульяновская, Челябинская, Иркутская, Кемеровская, Новосибирская, Томская, Амурская. 41 Группа 2 «Регионы, увеличившие производство скота и птицы, но не выполнили взятые обязательства» Республики: Ингушетия, Чеченская, Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Бурятия, Тыва. Край: Приморский. Автономный округ: Чукотский. Области: Ивановская, Курская, Смоленская, Тамбовская, Калининградская, Ленинградская, Нижегородская, Самарская, Саратовская, Курганская, Свердловская, Тюменская, Омская, Магаданская, Сахалинская. 24 Группа 3 «Регионы, снизившие производство скота и птицы на убой» Республики: Карелия, Башкортостан, Чувашская, Саха (Якутия). Края: Пермский, Камчатский, Хабаровский. Автономная область: Еврейская. Области: Костромская, Орловская, Рязанская, Тульская, Вологодская, Кировская, Оренбургская. 15

Производство молока в 2011 году уменьшилось 0,3% к уровню 2010 года и составило 31,7 млн. тонн. Целевые индикаторы Госпрограммы Фактическое производство в 2010 году Производство в 2011 году (факт) Целевой индикатор Госпрограммы по производству молока Департамент животноводства и племенного дела 7

КФХ Сельхоз- предприятия Хозяйства населения +0,8% -1,8% +4,2% Удельный вес, % Сельхозпредприятия Хозяйства населения КФХ В 2011 году производство молока составило 31,7 млн. тонн. В сельхозпредприятиях производство молока увеличилось на 116 тыс. тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – на 63 тыс. тонн. В тоже время в хозяйствах населения оно уменьшилось на 284 тыс. тонн. тыс. тонн Производство и удельный вес молока в хозяйствах всех категорий за 2011 год за 2011 год Производство и удельный вес молока в хозяйствах всех категорий за 2011 год за 2011 год -0,3% Все категории хозяйств Департамент животноводства и племенного дела 8

Группировка субъектов по выполнению целевого индикатора производство молока за 2011 год Департамент животноводства и племенного дела 9 ГруппировкаСубъектыКоличество Группа 1 «Регионы, выполнившие взятые обязательства» Республики: Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия- Алания, Алтай, Тыва, Хакасия. Края: Ставропольский, Алтайский. Автономные округа: Ханты-Мансийский, Ямало-Ненецкий, Чукотский. Области: Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Магаданская. 16 Группа 2 «Регионы, увеличившие производство молока, но не выполнили взятые обязательства» Республики: Коми, Адыгея, Калмыкия, Карачаево-Черкесская, Чеченская, Мордовия, Татарстан, Удмуртская. Края: Пермский, Забайкальский, Красноярский, Камчатский. Области: Владимирская, Воронежская, Курская, Липецкая, Рязанская, Смоленская, Вологодская, Ленинградская, Мурманская, Кировская, Нижегородская, Пензенская, Самарская, Саратовская, Ульяновская, Курганская, Свердловская, Тюменская, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Амурская. 35 Группа 3 «Регионы, снизившие производство молока» Республики: Карелия, Башкортостан, Марий Эл, Чувашская, Бурятия, Саха (Якутия). Края: Краснодарский, Приморский, Хабаровский. Автономная область: Еврейская. Области: Белгородская, Брянская, Ивановская, Калужская, Костромская, Московская, Орловская, Тамбовская, Тверская, Тульская, Ярославская, Архангельская, Калининградская, Новгородская, Псковская, Оренбургская, Челябинская, Иркутская, Сахалинская. 29

Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных в сельскохозяйственных организациях Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных в сельскохозяйственных организациях Департамент животноводства и племенного дела г.2010 г.2011 г г. к 1990 г.2011 г. к 2010 г. %+,-% Надоено молока в расчете на 1 корову молочного стада, кг , ,3152 Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки, штук ,572100,32 Среднесуточные привесы на откорме и выращивании, грамм: Крупного рогатого скота ,591102,613 Свиней , ,926

КФХ Сельхозпредприятия Хозяйства населения +0,2%-1,1% +12,3% Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий, Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий, тыс. голов Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий, Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий, тыс. голов -0,3%-0,2% +17,0% КФХ СельхозпредприятияХозяйства населения На 1 января 2012 года поголовье крупного рогатого скота составило 20,1 млн. голов или 100,5% к уровню соответствующего периода 2011 года. В крестьянских (фермерских) хозяйствах поголовье крс увеличилось на 181 тыс. голов, в хозяйствах населения – на 22 тыс. голов. В тоже время в сельхозпредприятиях поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 103 тыс. голов. Крупный рогатый скотКоровы На 1 января 2012 года поголовье коров составило 8,9 млн. голов или 101,2% к уровню соответствующего периода 2011 года. В крестьянских (фермерских) хозяйствах поголовье коров увеличилось на 122 тыс. голов. В тоже время в сельхозпредприятиях поголовье коров уменьшилось на 6 тыс. голов, хозяйствах населения - на 12 тыс. голов. Департамент животноводства и племенного дела 11

И нформация о введенных новых, модернизированных и реконструированных объектах животноводства за 2011 год И нформация о введенных новых, модернизированных и реконструированных объектах животноводства за 2011 год Направление животноводства Количество объектов Произведено на объектах за 2011 год, тыс. тонн Свиноводство 5227,8 Мясное птицеводство 40114,1 Мясное скотоводство 672,3 Молочное скотоводство ,8 Всего Всего введено 330 объектов Департамент животноводства и племенного дела 12

Информация о новых инвестиционных проектах по животноводству, отобранных Комиссией по координации вопросов кредитования АПК в 2011 году Информация о новых инвестиционных проектах по животноводству, отобранных Комиссией по координации вопросов кредитования АПК в 2011 году 13,7 млрд.руб. Инвестиционные проекты Развитие племенного животноводства 41,9 млрд.руб. 52,6 млрд.руб. 1,1 млрд.руб. Мощности объектов: 1834,5 тыс.тонн птицы, 1945,2 млн.штук яиц 683,5 тыс.тонн свиней 21,6 тыс.тонн КРС 947,7 тыс.тонн молока 3,3 млрд.руб. 0,03 млрд.руб. 1 млрд.руб. Департамент животноводства и племенного дела 13

Реализация племенного молодняка крупного рогатого скота в 2011 году в России составила 111,7 тыс. голов. Прирост реализации племенного молодняка к предыдущему году составил 11,3 %, что на 3,7 процентных пунктов ниже запланированного Госпрограммой. % На 1 января 2012 года племенное маточное поголовье крупного рогатого скота составило 1114,5 тыс. голов, что на 5 % больше предыдущего года. Целевой индикатор по удельному весу племенного скота составил 12,5 %, что на 0,5 процентных пунктов выше запланированного Госпрограммой. Департамент животноводства и племенного дела Прирост реализации племенного скота % Удельный вес племенного скота

Поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий за 2011 год, тыс. голов за 2011 год, тыс. голов Поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий за 2011 год, тыс. голов за 2011 год, тыс. голов +0,6% +8,5% -0,3% КФХ Сельхозпредприятия Хозяйства населения Овцы и козы На 1 января 2012 года поголовье овец и коз составило 22,4 млн. голов или 102,7% к уровню соответствующего периода 2011 года. В крестьянских (фермерских) хозяйствах поголовье овец и коз увеличилось на 521 тыс. голов, в хозяйствах – на 73 тыс. голов. В тоже время в сельхозпредприятиях поголовье овец и коз уменьшилось на 13 тыс. голов. Департамент животноводства и племенного дела 15 ПланФактПланОценка 2010 год2011 год Маточное поголовье овец и коз в СХО, КФХ на конец года За 2011 год маточное поголовье овец и коз в СХО, КФХ по оценке составило 7763,1 тыс. голов, что на 2,3% больше уровня 2010 года и на 18,9% больше целевого индикатора.

Информация о ходе выполнения целевых индикаторов поголовья северных оленей, мясных табунных лошадей, маралов, в СХО, КФХ, тыс. голов тыс. голов Информация о ходе выполнения целевых индикаторов поголовья северных оленей, мясных табунных лошадей, маралов, в СХО, КФХ, тыс. голов тыс. голов ПланОценка Северные олени Маралы Мясные табунные лошади 16 Департамент животноводства и племенного дела ПланОценкаПланОценка В 2011 году выполнение по целевым индикаторам составили: -по северным оленям – 109,8% к плану на 2011 год по маралам – 106,7%; - по мясным табунным лошадям – в 2,8 раза. В 2011 году выполнение по целевым индикаторам составили: -по северным оленям – 109,8% к плану на 2011 год по маралам – 106,7%; - по мясным табунным лошадям – в 2,8 раза.

Общее финансирование животноводства в годах, млн. рублей Департамент животноводства и племенного дела 17 Направления государственной поддержки животноводства Фактически выделено ФЗ от ФЗ 2008 г.2009 г.2010 г.2011 г.2012 г. Овцеводство610,0624,00,0769,7670,0 Северное оленеводство и табунное коневодство300,0283,5280,8369,5300,0 Племенное животноводство2698,44835,94096,13500,0 Корма*0,0 6810,45000,00,0 Производство продукции свиноводства и птицеводства0,0 9000,00,0 Развитие семейных животноводческих ферм0,0 1500,0 Комбикорма10000,00,0 Поддержка экономически значимых программ0,06546,24000,08150,412998,6 Проведение противоэпизоотических мероприятий2774,21785,51650,01873,02907,8 ИТОГО:16382,614075,116837,328662,621876,4 СПРАВОЧНО: Государственная поддержка животноводства осуществлялась также в рамках предоставления субсидий бюджетам субъектов РФ на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным и краткосрочным кредитам, полученным сельхозтоваропроизводителями и малыми формами хозяйствования ВСЕГО СУБСИДИЙ: 34127,664069,972939,569841,276212,0

Состояние животноводства за январь-март 2012 года 18 Департамент животноводства и племенного дела

В 2012 году ожидаемый объем производства скота и птицы на убой в живом весе составит 11,4 млн. тонн, что на 460,1 тыс. тонн или на 4,2% выше уровня 2011 года и на уровне целевого индикатора. Производство скота и птицы на убой в живом весе за 3 месяца текущего года по оценке увеличилось на 188,0 тыс. тонн (8,2%) к аналогичному периоду 2011 года. Целевые индикаторы Госпрограммы Фактическое производство в 2011 году Планируемое производство в 2012 году Целевой индикатор Госпрограммы по производству скота и птицы на убой в живом весе Целевой индикатор Госпрограммы по производству скота и птицы на убой в живом весе Тыс. тонн 2011 г г. +8,2% Департамент животноводства и племенного дела 19

Основной объем прироста производства скота и птицы обеспечен за счет увеличения реализации на убой птицы на 150 тыс. тонн, свиней - на 40 тыс. тонн. В тоже время производство крупного рогатого скота на убой снизилось на 2 тыс. тонн. Производство мяса по видам в живом весе за 3 месяца 2011 г.2012 г.2011 г. тыс. тонн Птица Свиньи Крупный рогатый скот +15,4% +5,8% -0,4% 2012 г. 20 Департамент животноводства и племенного дела

Средние цены производителей на реализованный крупный рогатый скот, свиней и птицу в живом весе в Российской Федерации за годы Средние цены производителей на реализованный крупный рогатый скот, свиней и птицу в живом весе в Российской Федерации за годы руб./кг 21 Департамент животноводства и племенного дела

Производство молока за 3 месяца 2012 года по оценке увеличилось на 263 тыс. тонн к аналогичному периоду 2011 года. Производство молока в 2012 году по оценке увеличится на 0,8% к уровню 2011 года и составит 32,0 млн. тонн. Целевые индикаторы Госпрограммы Фактическое производство в 2011 году Планируемое производство в 2012 году +4,2% Целевой индикатор Госпрограммы по производству молока Тыс. тонн 2011 г.2012 г. Департамент животноводства и племенного дела 22

п/п Субъект Прирост, тыс. тонн п/п Субъект Снижение, тыс. тонн 1 Кабардино-Балкарская Респ.+9,4 1 Челябинская область-2,9 2 Воронежская область+8,6 2 Тверская область-2,4 3 Новосибирская область+7,9 3 Тюменская область-1,0 4 Владимирская область+7,2 4 Республика Калмыкия-0,8 5 Свердловская область+6,7 5 Республика Марий Эл-0,8 6 Удмуртская Республика+6,3 6 Томская область-0,4 7 Белгородская область+6,0 7 Костромская область-0,4 8 Алтайский край+5,9 8 Республика Саха (Якутия)-0,3 9 Краснодарский край+5,8 9 Забайкальский край-0,1 10 Республика Башкортостан+5,7 10 Мурманская область-0,1 Обеспечили наибольший прирост Допустили наибольшее снижение За январь-февраль 2012 года производство молока увеличили в 65 регионах, в тоже время в 15 регионах допущено снижение. Регионы обеспечившие наибольший прирост и снизившие показатели по производству молока по производству молока Регионы обеспечившие наибольший прирост и снизившие показатели по производству молока по производству молока Департамент животноводства и племенного дела 23

Средние цены производителей на реализованное молоко в Российской Федерации в годах Средние цены производителей на реализованное молоко в Российской Федерации в годах руб./л Департамент животноводства и племенного дела 24 По данным Росстата в целом по стране средняя цена реализованного молока в феврале 2012 года по сравнению с январем 2012 года уменьшилась на 0,1% и составила 14,72 руб./литр. В тоже время если сравнить с февралем 2011 года то мы видим, что она уменьшилась на 6,7 процента.

2011 год2012 год +0,7% Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий на 1 апреля, тыс. голов на 1 апреля, тыс. голов Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий Поголовье крупного рогатого скота, в том числе: коров в хозяйствах всех категорий на 1 апреля, тыс. голов на 1 апреля, тыс. голов 1,5% На 1 апреля 2012 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий по оценке составило 20,9 млн. голов или 100,7% к уровню соответствующего периода 2011 года Крупный рогатый скотКоровы Департамент животноводства и племенного дела год2012 год На 1 апреля 2012 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий по оценке составило 9,0 млн. голов или 101,5% к уровню соответствующего периода 2011 года

2011 год2012 год +1,4% Поголовье свиней, овец и коз в хозяйствах всех категорий Поголовье свиней, овец и коз в хозяйствах всех категорий на 1 апреля, тыс. голов на 1 апреля, тыс. голов Поголовье свиней, овец и коз в хозяйствах всех категорий Поголовье свиней, овец и коз в хозяйствах всех категорий на 1 апреля, тыс. голов на 1 апреля, тыс. голов +4,3% На 1 апреля 2012 года поголовье свиней в хозяйствах всех категорий по оценке составило 18,2 млн. голов или 101,4% к уровню соответствующего периода 2011 года СвиньиОвцы и козы Департамент животноводства и племенного дела год2012 год На 1 апреля 2012 года поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий по оценке составило 23,7 млн. голов или 104,3% к уровню соответствующего периода 2011 года

2011 год2012 год +4,0% Производство яиц в хозяйствах всех категорий и поголовье птицы Производство яиц в хозяйствах всех категорий и поголовье птицы в сельхозпредприятиях на 1 апреля Производство яиц в хозяйствах всех категорий и поголовье птицы Производство яиц в хозяйствах всех категорий и поголовье птицы в сельхозпредприятиях на 1 апреля +10,0% На 1 апреля 2012 года производство яиц в хозяйствах всех категорий по оценке составило 10,0 млрд. штук или 104,0% к уровню соответствующего периода 2011 года Производство яиц, млн. штукПоголовье птицы, млн. голов Департамент животноводства и племенного дела год2012 год На 1 апреля 2012 года поголовье птицы в сельхозпредприятиях по оценке составило 387,6 млн. голов или 110,0% к уровню соответствующего периода 2011 года

Подпрограмма «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на годы 28 Департамент животноводства и племенного дела

Задачи подпрограммы «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» 29 Увеличение объемов производства продукции мясного и молочного животноводства на основе: стабилизации поголовья животных и птицы, повышения их продуктивности, создания сбалансированной кормовой базы, перехода к новым технологиям их содержания и кормления. Обеспечение породного обновления животных и птицы и эффективного использования биопотенциала новых пород. Развитие социально значимых отраслей: овцеводства и козоводства, северного оленеводства, табунного мясного коневодства, обеспечивающих сохранение традиционного уклада жизни и занятости отдельных народов, в том числе народов Севера, Сибири и Дальнего Востока. Улучшение эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней и бешенству диких и домашних сельскохозяйственных животных. Предупреждение возникновения и распространения заразных болезней животных на основе своевременного проведения ветеринарных мероприятий и обеспечения потребности в лекарственных средствах и препаратах. Увеличение пропускной способности логистической цепи агропродовольственного рынка за счет строительства, реконструкции и модернизации мощностей по хранению и перевалке животноводческой продукции, сырья и продовольствия. Регулирование рынка животноводческой продукции, сырья и продовольствия, создание условий для равной конкуренции на внутренних рынках, содействие продвижению отечественной продукции животноводства на внешние рынки. Департамент животноводства и племенного дела

Племенное животноводство Развитие молочного и мясного животноводства Развитие овцеводства и козоводства Развитие северного оленеводства и табунного коневодства Развитие переработки продукции животноводства Развитие инфраструктуры и логистического обеспечения рынков продукции животноводства Обеспечение проведения противоэпизоотических мероприятий Поддержка экономически значимых программ субъектов Российской Федерации Регулирование рынков продукции животноводства Государственная поддержка кредитования подотрасли животноводства и её переработки Снижение рисков в подотрасли животноводства Предупреждение распространения и ликвидации АЧС Мероприятия подпрограммы «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» 30 Департамент животноводства и племенного дела

31 Объемы финансирования подпрограммы «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» Департамент животноводства и племенного дела

Меры господдержки в рамках подпрограммы «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» 32 Действующие (переходящие)Новые Субсидии на приобретение племенного молодняка и племенного материала; Субсидии на содержание племенного поголовья; Создание селекционно-генетических центров с использованием государственного лизинга; Поставка по лизингу племенных животных и животноводческого оборудования; Субсидии на содержание маточного поголовья овец и коз; Субсидии на содержание поголовья северных оленей, маралов, мясных табунных лошадей; Финансирование противоэпизоотических мероприятий; Субсидирование кредитов на строительство и модернизацию производственных объектов; Субсидирование кредитов на строительство и модернизацию мощностей по переработке и хранению продукции; Софинансирование экономически значимых региональных программ; Таможенно-тарифное регулирование; Составление прогнозных балансов. Субсидирование производства 1 литра реализованного (товарного) молока в осенне- зимний период; Финансирование мероприятий по ликвидации АЧС; Субсидии на формирование региональных продовольственных (мясных и молочных) кластеров; Финансирование мероприятий по созданию системы учета и идентификации сельскохозяйственных животных и трассировки продукции животного происхождения; Субсидии на возмещение части затрат на страхование животных; Закупочные и товарные интервенции на рынке молока; Правовая и консультационная поддержка в аттестации производственных и перерабатывающих предприятий при экспорте продукции; Разработка технических регламентов на продукцию. Департамент животноводства и племенного дела

33 Производство скота и птицы на убой к 2020 году вырастет на 29% (на 3,1 млн. тонн) Наиболее динамично будет развиваться свиноводство (+41%) и птицеводство (+37%) Производство скота и птицы на убой к 2020 году вырастет на 29% (на 3,1 млн. тонн) Наиболее динамично будет развиваться свиноводство (+41%) и птицеводство (+37%) Рост производства скота и птицы на убой в живом весе, млн. тонн Производство крупного рогатого скота на убой в живом весе, млн. тонн Производство свиней на убой в живом весе, тыс. тонн Производство птицы на убой в живом весе, тыс. тонн Производство скота и птицы на убой в живом весе. млн. тонн + 5% (+ 160 тыс. тонн) +29% (+3,1 млн. тонн) + 37% (+1,6 млн. тонн) + 41% ( +1,3 млн. тонн) Департамент животноводства и племенного дела

34 Производство молока вырастет на 20% (на 6,5 млн. тонн) – до 38,2 млн. тонн Продуктивность повыситься на 11,8 % - до 4,25 тонны на корову в год Рост производства молока + 20% (6,5 млн. тонн) + 11,8% (0,45 тонны) Департамент животноводства и племенного дела

Ожидаемые результаты Госпрограммы гг. Экспорт животноводческой продукции 35 В 5 раз (+160 тыс. тонн) К 2020 году объем экспорта мяса птицы может составить 150 тыс. тонн, свинины – 200 тыс. тонн, что в денежном выражении составит около 1 млрд. долларов В 25 раз (+144 тыс. тонн) Департамент животноводства и племенного дела

Стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 года 36 Департамент животноводства и племенного дела

2005база ПНП «Развитие АПК» Государственная программа развития сельского хозяйства 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год Производство, тыс. тонн в ж.м. 7726,08064,18745,99330,99971,610487,3 в том числе: в том числе: КРС3204,73055,03020,03114,63070,33018,0 Свиньи2089,42273,22583,62692,12898,63083,0 Овцы и козы 337,4347,0372,5383,1399,3411,3 Птица1970,02267,12650,13022,33475,23850,4 Прочие виды скота 124,5121,8119,7118,8128,3124,4 Развитие мясного животноводства в рамках реализации ПНП «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства Развитие мясного животноводства в рамках реализации ПНП «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства Введено и реконструировано объектов в годах: Свиноводство – 688 Птицеводство – 404 Крупный рогатый скот Департамент животноводства и племенного дела

Животноводство является тем ключевым звеном, которое может стать «локомотивом» развития Отечественного агропромышленного комплекса, привести к существенным сдвигам в решении продовольственной проблемы России. Развитие мясного подкомплекса базируется на следующих основных положениях Развитие мясного подкомплекса базируется на следующих основных положениях Объединение организационных усилия и средств федеральных и региональных органов исполнительной власти, частных инвесторов, научного сообщества, союзов и ассоциаций производителей и переработчиков животноводческой продукции на главных проблемах, сдерживающих ускоренное развитие мясного животноводства Наращивание объемов производства мяса с целью его импортозамещения и достижения целевого показателя Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации Ориентация на экспорт наиболее «скороспелых» подотраслей мясного животноводства – птицеводства и свиноводства 38 Департамент животноводства и племенного дела

Стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 года разработана в соответствии с поручением Президента России по итогам заседания президиума Государственного совета от 13 июля 2010 года «О мерах по ускоренному развитию мясного животноводства, как приоритетного направления обеспечения продовольственной безопасности России» Департамент животноводства и племенного дела

определить приоритеты устойчивого развития мясного животноводства; - определить приоритеты устойчивого развития мясного животноводства; - повысить конкурентоспособность отечественной продукции; - обеспечить достижение целевого показателя Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации по доле отечественного производства мяса не менее 85% в общем объеме товарных ресурсов; - стимулировать экспортный потенциал подотраслей птицеводства и свиноводства. - стимулировать экспортный потенциал подотраслей птицеводства и свиноводства. Реализация Стратегиибудет осуществляться в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и действующих отраслевых целевых программ. Реализация Стратегии будет осуществляться в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и действующих отраслевых целевых программ. Главные цели Стратегии: 40 Департамент животноводства и племенного дела

Достижение поставленной цели базируется на комплексном и инновационном подходе к развитию мясного животноводства и предусматривает решение следующих основных задач: Повышение инвестиционной привлекательности подотраслей мясного животноводства, их инновационной активности и восприимчивости к освоению новых ресурсосберегающих и наукоемких технологий производства и переработки мясосырья, экологически безопасной утилизации отходов животноводства; Модернизация отрасли, технической переоснащенности предприятий мясоперерабатывающей и комбикормовой промышленности, повышение конкурентоспособности мясной продукции и экспортной направленности развития мясного животноводства; Совершенствование кооперации между крупнотоварным и мелкотоварным производством, что существенно повысит роль и потенциал малых форм хозяйствования в производстве мяса; Разработка национальных стандартов на животноводческую продукцию, гармонизация ветеринарного законодательства, племенной деятельности в Российской Федерации с международными нормами и правилами с учетом режима максимального благоприятствования для российского экспорта мясосырья и продуктов его переработки. 41 Департамент животноводства и племенного дела

Достижение поставленной цели базируется на комплексном и инновационном подходе развития мясного животноводства и предусматривает решение следующих основных задач: Производство запланированных в Стратегии объемов мяса потребует: - соответствующее увеличение производства сбалансированных концентрированных кормов на высокотехнологичных комбикормовых заводах -расширение площадей посевов высокобелковых культур, повышение уровня полевого кормопроизводства, эффективности использования лугов и пастбищ, качественное улучшение кормовой базы отрасли. Будет продолжена работа по совершенствованию селекционно-племенной работы в животноводстве, в части : - адаптации отечественной системы племенного дела к требованиям международных норм и правил в сфере племенной деятельности; - формирования оптимальной сети селекционно-генетических центров; -перевода селекционно-племенной работы на качественно новый технологический и генетический уровень на основе методов раннего прогноза мясной продуктивности. 42 Департамент животноводства и племенного дела

Селекционно - племенная работа Создать сеть селекционно-генетических центров в птицеводстве и в свиноводстве для решения задачи обеспечения российского мясного животноводства собственными исходными линиями и чистокровными животными и уменьшения зависимости от поставок импортного материала. Создать сеть селекционно-генетических центров в птицеводстве и в свиноводстве для решения задачи обеспечения российского мясного животноводства собственными исходными линиями и чистокровными животными и уменьшения зависимости от поставок импортного материала. Модернизировать организационную структуру и сервисную систему обеспечения племенной работы с учетом представленного в Правительство Российской Федерации проекта федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» и статью 263 Федерального закона «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации». Модернизировать организационную структуру и сервисную систему обеспечения племенной работы с учетом представленного в Правительство Российской Федерации проекта федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» и статью 263 Федерального закона «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации». Упорядочить деятельность организаций по племенному животноводству, определить функции, права и обязанности юридических и физических лиц, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства и создать необходимые условия для стабильного функционирования рынка племенной продукции. Более полное соответствие будущего Закона международным нормам и Правилам обеспечит конкурентоспособность российской племенной продукции на мировом рынке. Упорядочить деятельность организаций по племенному животноводству, определить функции, права и обязанности юридических и физических лиц, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства и создать необходимые условия для стабильного функционирования рынка племенной продукции. Более полное соответствие будущего Закона международным нормам и Правилам обеспечит конкурентоспособность российской племенной продукции на мировом рынке. В целях повышения племенной базы мясного животноводства необходимо: В целях повышения племенной базы мясного животноводства необходимо: 43 Департамент животноводства и племенного дела

Мясо всех видов Говядина Свинина Мясо птицы Баранина Прочее 7071 ЭКСПОРТ 2015 год ЭКСПОРТ 2020 год Свинина - 40 тыс.тоннСвинина тыс.тонн Мясо птицы - 60 тыс.тоннМясо птицы тыс.тонн Прогноз развития мясного животноводства в России Ближнесрочный период годы Среднесрочный период годы Долгосрочный период годы Производство тысяч тонн в убойной массе в 2012 годув 2015 годув 2020 году 44 Департамент животноводства и племенного дела

Прогноз потребления мяса на душу населения в Российской Федерации, кг Прогноз потребления мяса на душу населения в Российской Федерации, кг говядинасвининамясо птицыпрочие виды мяса 2012 г.2015 г.2020 г г.2015 г.2020 г. 67,471,275,2 Потребление всех видов мяса на душу населения, кг в год Департамент животноводства и племенного дела 45

Субсидирование процентных ставок по инвестиционным и краткосрочным кредитам и лизингу техники, оборудования для модернизации ферм (комплексов) Поддержка племенного животноводства Поддержка северного оленеводства, табунного коневодства, овцеводства и козоводства Отмена ввозных таможенных пошлин на технологическое оборудование для животноводства не имеющее отечественных аналогов Введение механизмов квотирования импортных поставок мяса свинины и птицы Поддержка региональных программ развития мясного скотоводства, свиноводства и птицеводства Обеспечение устойчивого эпизоотического благополучия Меры государственной поддержки мясного животноводства в гг. Департамент животноводства и племенного дела 46

Развитие мясного животноводства в краткосрочной и долгосрочной перспективе предполагается в три этапа: Ближнесрочный период – ( годы) базируется на том, что основными факторами позволяющими создать предпосылки устойчивого развития мясного животноводства остается сохранение существующего уровня государственной поддержки в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и отраслевых целевых программ. Реализация комплекса мер при государственной поддержке федерального и регионального уровней развития мясного подкомплекса страны позволяет достигнуть к 2012 году производства мяса всех видов в объеме 7,8 млн. тонн, довести уровень производства мяса на душу населения более 67 кг и снизить импортопотребление до 17%. 1 этап Департамент животноводства и племенного дела 47

Среднесрочный период ( годы) обеспечит: снижение импорта мясной продукции и устойчивый рост производства мяса; создание селекционно-генетических центров, способствующее повышению генетического потенциала мясной продуктивности скота и птицы, а также увеличению удельного веса откормочного скота от специализированных мясных пород; формирование экспортной стратегии развития наиболее технологичных и скороспелых подотраслей мясного животноводства, переориентация механизмов государственной поддержки в части таможенно-тарифного регулирования, стимулирования предприятий ориентирующихся на экспорт и передовые технологии; приведение уровня ветеринарного контроля и российского законодательства в области ветеринарии в соответствие с требованиями международных организаций; достижение к 2015 году производства мяса всех видов в объеме 8,7 млн. тонн в убойной массе, в т.ч. мяса птицы – 3,8 млн. тонн, свинины – 2,9 млн. тонн, говядины – 1,7 млн. тонн; потребление мяса в расчете на душу населения 71,2 кг, при доле импорта 9%. Развитие мясного животноводства в краткосрочной и долгосрочной перспективе предполагается в три этапа: 2 этап Департамент животноводства и племенного дела 48

В долгосрочном периоде (2016 – 2020 годы) обеспечит: смещение спроса на потребление более ценных в пищевом отношении продуктов животного происхождения при увеличении доходов населения и улучшении социально-экономического положения России; повышение уровня государственной поддержки на развитие прорывных, высокотехнологичных производств, стимулирование реализации региональных модернизационных программ, проектов способных ускорить переход отрасли к качественно новому технологическому уровню позволяющему конкурировать на мировом рынке продуктов животного происхождения; достижение к 2020 г. производства мяса всех видов в объеме 9,7 млн. тонн в убойной массе, в т.ч. мяса птицы – 4,2 млн. тонн, свинины – 3,4 млн. тонн, говядины – 1,8 млн. тонн; потребление мяса на душу населения более 75 кг, при этом обеспеченность за счет отечественного производства составит более 95%. Развитие мясного животноводства в краткосрочной и долгосрочной перспективе предполагается в три этапа: 3 этап 4949 Департамент животноводства и племенного дела