Круглый стол: «Инновационное развитие агропромышленного комплекса» Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков в свиноводстве. Саранск 2012 Миронов А.Г. ООО «АГРО – С»

Тенденции развития свиноводства Страна Австралия19,220,8 21,320,922,221,722,022,1 БЕЛАРУСЬ 36,640,839,144,942,042,7 Канада33,625,427,025,025,226,625,5 23,6 Чили18,918,217,117,821,120,020,822,222,7 КИТАЙ33,632,733,134,635,032,335,136,537,1 Евросоюз43,743,643,242,743,043,242,139,840,5 Гонконг62,459,565,159,660,461,565,068,969,0 Япония18,718,319,919,719,219,419,519,419,2 Мексика13,213,714,814,713,914,014,615,915,7 Норвегия 25,324,727,226,125,325,0 РОССИЯ16,916,215,917,018,219,421,721,422,0 Швейцария 33,234,033,633,533,332,9 Тайвань43,141,441,941,638,136,935,736,935,6 УКРАИНА12,513,112,811,612,515,418,015,617,0 США30,230,430,129,329,029,829,029,327,7 Вьетнам14,915,416,919,020,321,421,521,220,8 Потребление свинины на душу населения в разных странах (кг/житель/год) Источники: Министерство сельского хозяйства США и Комиссии ЕС,2011

Диаграмма доли занятости стран свиноводством в мировом масштабе Тенденции развития свиноводства

Объемы производства свинины, гг., прогнозы на 2015, 2020 гг. Тенденции развития свиноводства

Философия свиноводства условия содержания животные корма менеджмент Удаление и Утилизация навоза и стоков

Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков В американском штате Айова треть питьевых источников ныне не пригодна для использования. За последние пятнадцать лет из-за отравления свиным навозом воды Северной Каролины, считавшиеся самыми чистыми в США, превратились в одни из самых загрязненных. Каждый год в реках этого штата погибают сотни миллионов рыб. На одной фабрике компании Smithfield в американском штате Юта содержится одновременно до 850 тысяч свиней. Они производят фекалий больше, чем Нью- Йорк с его более чем восьмимиллионным населением.

Согласно ГОСТ-20432(3) бесподстилочный навоз – это навоз без подстилки с добавлением воды или без нее. В зависимости от содержания сухого вещества различают 3 вида бесподстилочного навоза: полужидкий (8-14 % сухого вещества), жидкий (3-8 %), навозные стоки (менее 3 %). Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков

Удаление навоза из под животных Удаление навоза и животноводческих стоков из помещений свинокомплекса Хранение и переработка навоз и стоков. Утилизация навоза и стоков. Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков

Основные способы и технологии удаления из свиноводческих помещений Транспортерные механические системы (механизмы и транспортёры различных видов, ) Системы смывного типа ( система гидросмыва различных видов) Самосплавные системы навоза постоянного действия Самосплавные системы периодического действия. Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков

Выход навозных стоков, в год Самотечная периодическая система, м3 Смывная система, м3 Цех репродукторный14841,641871,07 Цех откорма23906,388781,3 Итого38747, ,4 пример сравнительного расчета выхода навозных стоков с двухплощадочной фермы с выходом в свиней в год. Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков

1.Нарушение персоналом периодичности слива и очистки « навозных ванн» 2.нарушения соотношения длины и ширины навозных ванн; 3.дно ванн делается с уклоном, что приводит к более быстрому стеканию жидкой фракции стока, и, как следствие, накоплению осадков в отдаленных местах ванн; 4.пробки навозоудаления в ваннах располагаются не по центру; 5.объем ванн не соответствует двухнедельному количеству навозных стоков; 6.количество и объемы навозохранилищ недостаточны для биологического обеззараживания навозных стоков; Основные проблемы встречающиеся на предприятиях при использовании самосплавных систем удаления ( навозных ванн) Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков 1)Негативное влияние навоза на микроклимат в помещениях где содержатся животные и на самих животных. 2)Проблемы связанные с очисткой (сливом)«ванн» и засорение труб навозоудаления 3)Нехватка объёма навозохранилищ «лагун» для биологического обеззараживания стоков Основные причины возникающих проблем при использовании «навозных ванн» и пути их решения

Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков Основные проблемы хранения, переработки и утилизации навоза и животноводческих стоков Требования к переработке и утилизации отходов животноводческих предприятий изложены в Нормах технологического проектирования (НТП ) 1.Загрязнение окружающей среды 2.Специфический запах и недовольство населения 3.Дополнительные инвестиции на строительство и реконструкцию очистных сооружений и навозохранилищ 4.Нехватка объёма существующих навозохранилищ для хранения навоза и стоков в соответствии НТП Дополнительные затраты связанные с таранспортировкой навоза и животноводческих стоков на поля 6.Недостаток земельных площадей под утилизацию животноводческих стоков

Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков Варианты решений проблем связанных с удалением, хранением, переработкой и утилизацией животноводческих стоков 1.Детальная проработка и расчёт при выборе технологии и оборудования по удалению животноводческих стоков и навоза.. Соблюдение требований и рекомендаций ВНТ П2-96 и НТП , и пр.нормативной документации, при проектировании, строительстве или реконструкции свиноводческих комплексов. 2.Жесткое соблюдение технологии содержания, кормления и обслуживания животных. 3.Разделение животноводческих стоков на фракции. 4. Применение биологических и химических препаратов по улучшение качества навоза и стоков, повышению текучести стоков и снижению выделяемых газов. 5.Возможная организация более глубокой переработки навоза до создания коммерческого продукта. 6.Установка оборудования и систем по получению биогаза.

Проблемы удаления и утилизации животноводческих стоков Выводы и предложения 1.В современных условиях одной из проблем в промышленном свиноводстве является - отходы жизнедеятельности животных их хранение, переработка и утилизация. 2.навоз и животноводческие стоки– такая же продукция предприятия, как мясо, и не менее выгодная, только эта продукция требует переработки для доведения до товарного вида. 3.Нет одинаковых решений этой проблемы для всех свиноводческих хозяйств, для каждого хозяйства должен быть индивидуальный подход. 4.При проектировании новых и реконструкции существующих свинокомплексов необходимо детальная проработать и расчитать технологию и оборудование по удалению животноводческих стоков с соблюдение всех требований и рекомендаций ВНТ П2-96 и НТП , а так же других нормативных документов, регулирующих это направление. Исходя из имеющихся денежных ресурсов, размещения площадки (свинокомплекса), наличия земель под утилизацию животноводческих стоков. 5.На существующих и работающих свинокомплексах применять современные технологии по снижению вредного воздействия животноводческих стоков ( применение биологических и химических препаратов и т.п) навоз и помет – такая же продукция предприятия, как и молоко, мясо, яйцо и не менее выгодная, только эта продукция требует переработки для доведения до товарного вида.

Спасибо за внимание