ОТРАСЛЕВАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА «РАЗВИТИЕ ПИЛОТНЫХ СЕМЕЙНЫХ МОЛОЧНЫХ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ НА БАЗЕ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ НА ГОДЫ» «РАЗВИТИЕ ПИЛОТНЫХ СЕМЕЙНЫХ МОЛОЧНЫХ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ НА БАЗЕ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ НА ГОДЫ» Москва 2011 г. Москва 2011 г. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Об изменении нормативно – правовой базы Программы. 2 2 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ По поручению Правительства от проведена корректировка Программы: 1. Внесенные в Программу изменения дают возможность фермерским хозяйствам осуществлять строительство не только молочных, но и других животноводческих ферм. 2. Расширено развитие кооперативных отношений среди малых форм хозяйствования, в том числе на основе опыта потребительских обществ системы Центросоюза Российской Федерации. 3. Расширение инфраструктуры по обеспечению малых форм хозяйствования кормами, сбору, транспортировке, хранению, переработке и реализации молока, в том числе на кооперативной основе.

Предусмотрено Программой и реализовано в регионах. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 3 3 (По информации субъектов Российской Федерации) Семейная молочная ферма на 40 коров Димитриева Р.П., д. Пчеловод, Кукморский р-н, РТ. КФХ Шарафутдинова З. М., д.Бурметьево, Нурлатский район, РТ. Коровник на 24 гол. с.Отар-Дубровка, Пестречинский р- он, РТ, Коровник на100 гол. п/п Целевые показатели Программы Предусмотре но Программой Реализовано в регионах Примечания 1Строительство и реконструкция семейных ферм Увеличение объема производства молока 165 тыс. тонн в год 58,4 тыс. тонн в год Количество молока показано с начала ввода фермы в эксплуатацию 3Увеличение поголовья коров молочной породы 30 тыс. голов23,4 тыс. голов Не все построенные и реконструируемые фермы пополнены поголовьем скота. 4Создание дополнительных рабочих мест – 2010 годы

О реализации ОЦП развития семейных животноводческих ферм. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 4 4 Структура введенных в 2010 году животноводческих ферм ДРУГИЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ – 47 МОЛОЧНЫЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ Из 47 животноводческих ферм: - 14 свиноводческих ферм на 8931 голов; - 7 овцеводческих фермы на 3847 голов; - 11 птицеферм на голов; - 2 страусиновые фермы на 240 голов; - 4 козефермы на 660 голов и кумысный цех; - 1 конеферма на 50 конематок; - 8 ферм откорма КРС. 259 – построены в 2010 г переходящая часть объектов на 2011 г построены в 2009 г. Из 259 построенных ферм: -160 новых; - 99 реконструируемых. (По информации субъектов Российской Федерации)

Ввод перерабатывающих мощностей в рамках Программы. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 5 5 В 2009 году введено 4 молокозавода. Суммарная мощность молокозаводов - 90 тонн/сутки. В 2010 году введено 10 мини-заводов по переработке молока. Суммарная мощность мини-заводов - 49,7 тн./сутки. Дополнительно создано 64 рабочих места. Базовая стоимость мини-заводов «Колакс-М»: -Мощностью 0,5 тн/сутки – 2,25 млн. руб.; -Мощностью 5 тн/сутки – 9,36 млн. руб.; -Мощностью 20 тн/сутки – 12,99 млн. руб.; Молзавод ООО «Липецкое молоко» Липецкая область, Хлевенский район, с. Хлевное Модульный молочный комплекс «Колакс». Объем переработки 3000 кг. молока в сутки. Выпускаемая продукция: - молоко пастеризованное, фасованное в п/э пакеты; - кефир «Славянский», фасованный в п/э пакеты; - творог фасованный в пластиковый контейнер; - сметана фасованная в пластиковые стаканчики; - сыр «Адыгейский» фасованный в пищевую пленку; - масло Крестьянское весовое.

Ввод перерабатывающих мощностей в рамках Программы. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 6 6 В 2010 году введены мини-заводы по переработке молока в следующих регионах: - пос. Октябрьский Белгородской области мощностью - 18тн./сутки - Выборгский район Ленинградской области - 0,2 тн./сутки - Сармановский район Республики Татарстан - 1 тн./сутки - КХ Гердт В.А., г. Харабали, Харабалинский район Астраханской области - 1 тн./сутки - СППК «Приобский» Никонов А.Н., с. Уртам, Кожевниковский район Томской области - 5 тн./сутки - Сухинин Д.В., с. Сухаревка, Бузулукский район Оренбургской области - 1 тн./сутки - КФХ Кривцов В.Д., с. Николаевка, Фёдоровский район Саратовской области - 1 тн./сутки - СПоК Усть-Кан Молоко, Бадакин А.Ч., ж/д ст. Бийск Республики Алтай - 2 тн./сутки - КФХ Крюкова Н.А., д. Толчея, Боградский район Республики Хакасия - 20 тн./сутки - КФХ Королев О.А., пос. Эльбан, Амурский район Хабаровского края - 0,5 тн./сутки 12,0 тн. молока в сутки4,5 тн. молока в сутки3,0 тн. молока в сутки

Сравнительная характеристика мини заводов. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 7 7 Особенности малых молочных перерабатывающих предприятий, введенных в рамках Программы с использованием инновационных технологий: 1. Улучшенная теплоизоляция цеха за счет новых ограждающих конструкций; 2. Меньший расход электроэнергии за счет использования современной техники и уменьшения теплопотерь; 3. Повышенная жёсткость конструкции за счет современных легких металлоконструкций; 4. Улучшенная архитектура; 6. Улучшенные условия и безопасность труда; 7. Соблюдение технологических параметров; 8. Минимизация ручного труда при сепарировании и фасовки. Модульный молочный комплекс «Колакс». Объем переработки 3000 кг. молока в сутки. Выпускаемая продукция: - молоко пастеризованное, фасованное в п/э пакеты; -напиток кисломолочный кефирный или ряженка, фасованные в п/э пакеты, творог весовой; - сметана или сливки питьевые, фасованные в п/э пакеты.

Доильный робот Lely Astronaut. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 8 8 Впервые на российской ферме установлен доильный робот голландской компании «Lely». Установка роботизированной доильной системы проведена в КФХ Александра Владимировича Саяпина в Кимовском районе Тульской области российской компанией «Фермы Ясногорья» в рамках реализуемого ею проекта «Интеллектуальные фермы». КФХ А.В. Саяпина представляет собой семейную ферму, на которой животные в любую погоду содержатся на открытом воздухе и приходят на дойку по своему желанию. На сегодняшний день на ферме 75 голов крупного рогатого скота, из них коров – 31. Система доения основана на полностью пастбищном содержании коров. Основные параметры, контролируемые роботом «Lely»: Среднесуточный надой; Качество молока по каждой четверти вымени; Количество потребляемого корма; Двигательная активность; Жевательная активность; Вес коровы; Содержание жира и белка в молоке по каждой корове; Количество соматических клеток по каждой четверти вымени; Скорость доения; Частоту доения; Очистку и дезинфекцию вымени; Сортировка стандартного и нестандартного молока.

Финансирование мероприятий Программы. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 9 9 На строительство молочных ферм в 2010 году затрачено 2 795,57 млн. рублей, из них: 1 – ОАО «Сбербанк России» - 738,95 млн. руб.; 2 - ОАО «Россельхозбанк» - 977,51 млн. руб.; 3 – Другие кредитные организации - 199,81 млн. руб.; 4 – Собственные средства - 627,00 млн. руб.; 5 – Средства субъектов РФ -.252,30 млн. руб. ОАО «Росагролизинг» в 2010 году участие в Программе не принимал. 2 КФХ Карапетян А.К., Ставропольский край (По информации субъектов Российской Федерации) п./п. Источник финансирования Планировалось Программой млн. руб. Фактически израсходовано млн. руб. 1ОАО «Россельхозбанк»3160,401352,40 2ОАО «Сбербанк России»0738,95 3Другие кредитные организации0199,81 4ОАО «Росагролизинг»7035,0304,77 5Субъекты РФ1879,5467,69 6Собственные средства фермеров01915,63 Всего12074,94979, годы

Финансирование мероприятий Программы. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 10 На строительство семейных молочных ферм в 2010 году получено кредитов на сумму млн. руб. Субсидирование из федерального бюджета составило 148,49 млн. руб. Кроме того, в 2010 году проводилось субсидирование кредитов, взятых в 2009 году на сумму 679 млн. руб. Субсидирование составило 77,23 млн. руб. Общая сумма субсидирования кредитов на строительство семейных молочных ферм в 2010 году составила 225,72 млн. руб. Эко-ферма в пос. Октябрьский Белгородской области Молокозавод в пос. Октябрьский Белгородской области

Строительство ферм и молокозаводов. Субъект РФВсегоМолочныхМолокозаводов 1Республика Алтай1 2Республика Башкортостан45 3Республика Бурятия11 4Республика Дагестан99 5Республика Мордовия Республика Саха11 7Республика Татарстан Республика Хакасия221 9Чувашская Республика13 10Ставропольский край33 11Хабаровский край Амурская область11 13Астраханская область001 14Белгородская область Воронежская область24 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 11 В 2009 году участие в Программе приняли 11 регионов. В 2010 году участие в Программе приняли 30 регионов. Количество построенных животноводческих ферм и молокозаводов по субъектам Российской Федерации Субъект РФВсегоМолочныхМолокозаводов 16Иркутская область77 17Костромская область55 18Ленинградская область Липецкая область441 20Нижегородская область22 21Омская область11 22Оренбургская область001 23Пензенская область22 24Самарская область18 25Саратовская область001 26Свердловская область331 27Тамбовская область Томская область10 29Тюменская область14 30Ульяновская область55

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 12 Строительство семейных животноводческих ферм. п/ п Субъект РФСобст венны е средст ва, млн. руб. Сред ства субъе ктов, млн. руб. Получены кредиты, млн. руб. Введено ферм в 2010 годуКол-во молока произведенног о с начала года, тн и иной животноводче ской продукции (мясо), тн Количес тво созданн ых рабочих мест ОАО «Россе льхоз банк ОАО «Сбер банк Росси и» Другие кредитн ые организ ации ВсегоВ том числе: строи тельс тво реконс трукци я Всего по России627,0252,3977,51738,95199, ,4/1643, Республика Башкортостан118,80001, ,6135 2Республика Бурятия5, ,064 3Республика Дагестан51,16,0139, ,028 4Республика Мордовия70,4860,35170,0065, ,012 5Республика Саха21,026, ,024 6 Республика С. Осетия-Алания ,0/360,028 7Республика Татарстан164,1247,5229, ,0216 8Республика Хакасия ,05 9Удмуртская Республика21,0035, Чувашская Республика32,741,759,41, ,0/143,059 11Забайкальский край4,000017, ,00 12Ставропольский край11,803, ,04 13Амурская область2,3503, ,010

Примечание: количество созданных рабочих мест указано с учетом проводимых строительных работ Строительство семейных животноводческих ферм. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Белгородская область ,38 15Волгоградская область2,024,019, Воронежская область ,0/708, Иркутская область ,030 18Костромская область4,42026,704, ,336 19Ленинградскя область0017, ,023 20Липецкая область02,430721, ,016 21Нижегородская область51,11060,752,1982, , Новосибирская область10,501, ,019 23Омская область15,00,6715,0018,010140,040 24Пензенская область0,504, ,018 25Самарская область5,99,70119,2104, ,0/432,056 26Свердловская область18,687,527,0146, ,088 27Тамбовская область063,9580, ,412 28Тюменская область ,080 29Томская область15,22,2227, ,018 30Ульяновская область1,303,10, ,06

Семейная молочная ферма на 40 коров Димитриева Р.П., д. Пчеловод Общая стоимость проекта 4,5 млн. рублей. Стоимость 1 скотоместа89,6 тыс. рублей. Источники финансирования: Заемные средства ОАО «Россельхозбанк» 2,5 млн. рублей. Собственные средства 2 млн. рублей. Израсходованы средства: Строительство животноводческого помещения - 3,1 млн. рублей. Стоимость оборудования с учетом монтажом тыс. рублей (по программе 50х50) (по программе 50х50) Племенной скот 923 тыс. руб. (субсидия 40 руб. за 1 кг ж./в.) Оборудование (линейная доильная установка на 24 гол. ДаМилк, доильные аппараты, танк- охладитель молока на 800 литров, индивидуальные автопоилки, скребковый транспортер ТСН- 160, цепи привязи). Помещение размером: длина 35 м., ширина 11,3 м., высота 3,2 м Государственная поддержка: Оборудование по программе 50х тыс. рублей Субсидия на племенной скот (40 руб. за 1 кг ж./в.) 461 тыс. рублей МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 14 О реализации ОЦП развития семейных животноводческих ферм в Республике Татарстан.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 15 О реализации ОЦП развития семейных животноводческих ферм в Республике Мордовия. В проекте Республики Мордовия, стоимостью 24,6 млн. руб., (стоимость одного скотомест-246,0 тыс. рублей) проектными материалами предусматривается размещение в одном здании размером 27,6 м х 54,0 м помещения для содержания всех групп животных, доильно-молочного блока и бытовых помещений с целью: - повышения компактности застройки, - удобства эксплуатации, - сокращения протяженности всех коммуникаций - снижения стоимости строительства. Стены здания изготавливаются из панелей«ВЕНТАЛЛ-С». В качестве утеплителя в панелях стен использован утеплитель Nobasil. По торцевым сторонам стены здания изготавливаются из стеновых профлистов. Основные несущие конструкции поставляются заводом оцинкованные. КФХ «Ермолаев Борис Тимофеевич» Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Мельсяны

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 16 О реализации ОЦП развития семейных животноводческих ферм в Самарской области. Проект Самарской области стоимостью 78,8 млн. руб., (стоимость одного скотоместа - 788,0 тыс. рублей) представляет собой вариант унифицированного проектного решения фермы на 100 голов крупного рогатого скота молочного направления. Несущими конструкциями каркаса являются поперечные рамы, система металлических ферм и балок, металлические колонны из труб. Наружные ограждающие конструкции выполнены из стеновых панелей типа «сэндвич» с несгораемым утеплителем из минеральной ваты на основе базальтового волокна.

О реализации ОЦП развития семейных животноводческих ферм в Республике Татарстан. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 17 КФХ Галиев Р. В., д. Бурметьево, РТ Коровник на 24 гол. КФХ Марданов Р. К., с.Нижние Метески, РТ Коровник –на 24 гол. КФХ Янышев И.А д.Каенсар., РТ Коровник на 30 гол. В Республике Татарстан из 72 построенных в 2010 году животноводческих ферм 48 ферм молочного направления, 1 свиноферма на 100 голов, 3 овцефермы на 2500 голов, 11 птичников на голов, 2 страусиновые фермы на 240 голов, 1 козеферма и 1 кумызный цех, 1 конеферма на 50 конематок и 3 фермы откорма КРС.