Стоит пшеница на Кубани Среди натруженных полей, И тает в хлебном океане Зеленый парус тополей. Шумят хлеба… В страде горячей Они земле поклоны бьют За теплоту души казачьей, За доблесть, мужество и труд!.. Иван Варавва Иван Варавва Кубань – важнейший сельскохозяйственный регион России. Посевные площади сосредоточены в северо – восточной и центральной частях края, занимая почти всю Азово – Кубанскую равнину.

На сотни километров многоцветным ковром расстилается кубанская нива. Хлеб – основа жизни, плод великого труда земледельца, итог работы сотен тысяч людей различных профессий. Конструкторы и машиностроители создают технику для хлебного поля, строители возводят элеваторы и прокладывают железные дороги к полям. В ломте душистого хлеба – бессонные ночи железнодорожников, водителей, мукомолов, хлебопеков. возводят элеваторы и прокладывают железные дороги к полям. В ломте душистого хлеба – бессонные ночи железнодорожников, водителей, мукомолов, хлебопеков. Но главные умельцы, чьими руками создано это чудо, - это хлеборобы.

Павел Пантелеймонович Лукьяненко (1901 – 1973) Любознательность, настойчивость, Любознательность, настойчивость, необыкновенное трудолюбие были необыкновенное трудолюбие были присущи кубанскому ученому П. П. Лукьяненко на протяжении П. П. Лукьяненко на протяжении всей жизни. Он буквально всей жизни. Он буквально «пропадал» на полях: появлялся на «пропадал» на полях: появлялся на рассвете, уходил затемно. рассвете, уходил затемно. Годы неустанного труда рождали Годы неустанного труда рождали новые сорта пшеницы, но ученый не успокаивался, стремился сделать еще больше, еще лучше. Его знаменитая успокаивался, стремился сделать еще больше, еще лучше. Его знаменитая «безостая I» завоевала признание во всем мире. всем мире. «Хлебный батько» называли его на «Хлебный батько» называли его на Кубани. Кубани. Павел Пантелеймонович оставил людям драгоценное наследство – золотые щедрые колосья кубанской пшеницы. Павел Пантелеймонович оставил людям драгоценное наследство – золотые щедрые колосья кубанской пшеницы.

(По указанным числам расставьте буквы алфавита и вы расшифруете предложение). (По указанным числам расставьте буквы алфавита и вы расшифруете предложение). Хлеб называют насущным, т. е. необходимым для т. е. необходимым для существования человека. Счастье – когда есть хлеб! Счастье – когда есть хлеб! Да каждый день! Да вдоволь! Криптограмма

Прекрасно растут на Кубани овощи: картофель, капуста, перец, помидоры, баклажаны; Прекрасно растут на Кубани овощи: картофель, капуста, перец, помидоры, баклажаны; и бахчевые: дыни, арбузы, тыквы. «Крестьянская доля – на широком поле» (пословица)

Василий Степанович Пустовойт Талантливый кубанский ученый создал десятки сортов создал десятки сортов подсолнечника, и многие из них известны во всем мире. известны во всем мире. Родина отметила работу Родина отметила работу академика В. И. Пустовойта академика В. И. Пустовойта государственными премиями, государственными премиями, многими орденами. многими орденами. (1886 – 1972)

Как живой памятник труженику – ученому, раскинулись на раздольной кубанской земле подсолнечные поля. Жаворонок в небе над простором вьется, На душе привольно, тихо и светло. Каждый из подсолнухов – огненное солнце, Щедро дарит людям жаркое тепло. (И. Варавва)

В 30 –х годах XX в. В Краснодарском крае начали выращивать рис. Для плантаций были отведены плавни и заболоченные поймы рек в Приазовье, которые оказались благоприятными для рисоводства. Белое золото Кубани Рисовые чеки

В нашем крае производится три четверти всего выращиваемого в стране риса.

Василий Иванович Головченко В годы Великой Отечественной войны он был механиком – водителем самоходной пушки, подбил не один десяток немецких танков. За подвиг под Будапештом храброму воину присвоили звание Героя Советского Союза. Пришел солдат с войны в родную станицу и вернулся к мирному труду: стал комбайнером. Две золотые звезды на груди Василия Ивановича – награды Родины за мужество в бою и за доблестный труд.

В степи, под этим южным небом, Мне хлеборобы как родня. Они Россию кормят хлебом, А это значит и меня. (К. Обойщиков) Каждый год Кубань получает стабильно высокие урожаи зерновых культур, а 2002 год стал рекордным: более 8 млн. тонн – таков был вклад хлеборобов Кубани в общероссийский каравай. Каждая десятая буханка хлеба в России изготовлена из высококачественной кубанской пшеницы.

На Черноморском побережье издавна занимались виноградарством и виноделием. В Краснодарском крае расположены основные плантации российского винограда (42%). ВИНОГРАДАРСТВО

Многое исчезло во мгле веков, но «то же солнце опаляет плечи, «то же солнце опаляет плечи, то же море утешает взгляд. то же море утешает взгляд. Стойко пережив столетья, Стойко пережив столетья, год за годом зреет виноград» год за годом зреет виноград» Рислинг, клерет, ркацетели, сильванер.кардинал, траминер, мускат гамбургский – плоды, не уступающие по вкусу нектару. В них сок земли, родившейся от солнечных лучей, влаги и огня. Первую виноградную лозу, рассказывают легенды, посадил на Тамани сам бог Дионис. С той поры он странствовал по свету и учил людей выращивать виноград и приготовлять искрящееся вино. Голубицкие виноградники

Мускат гамбургскийМолдова

Виноделы Тамани создали целый букет прекрасных вин: «Улыбка», «Красная гроздь», «Букет Кубани», «Мадера», «Надежда», «Гранатовый браслет» и др.

Винзавод ТОО АПФ «Голубицкая» основан в 1931 году. Мощность винзавода по линиям переработки составляет 8,7 тыс. тонн винограда. Ассортимент вин, выпускаемых винзаводом: шампанские виноматериалы, портвейны, кагоры, столовые белые и красные вина. Особенностью винзавода является выпуск вина «Херес Таманский», которое производится только на данном предприятии.

САДОВОДСТВО

Ценится Краснодарский край и своими фруктовыми садами, которые разводили здесь еще две тысячи лет назад. В изобилии здесь созревают черешни, вишни, сливы, персики, абрикосы, яблоки и груши. Известна на Кубани славянская агрофирма «Сад – Гигант». Фрукты отличного качества вывозят отсюда в различные города нашей страны.

Великая природа … Она источник нашей жизни. Мы с ней единый организм. И она молчаливо просит о помощи:»Не навреди! Помоги!» И тогда она одарит нас своими красотами, накормит вкусным хлебом и ароматными фруктами, напоит хрустальной родниковой водой. Мы дома, и не надо нам Земли другой. Кубань! Ты даришь нам покой. И здесь со мной мои друзья, И может каждый, как и я, Сказать: «Я дома!» Будем же беречь и охранять наш дом! Цвети, Кубань, от края и до края! С далеких лет ты в сердце у меня. Казачья песня, слава трудовая Кубань, бескрайняя моя.

Литература: Литература: И. Платонов «Земля Таманская»; Н. Я. Паскевич «Любимый уголок земли»; Н. В. Ситдикова «Моя Кубань»; И.П. Лотышев «Путешествие по родному краю»; И. Платонов «Полуостров сокровищ Тамань».

Учитель кубановедения: Л.А. Машкова