АПК – агропромышленный комплекс АПК – взаимосвязанные отрасли хозяйства, участвующие в производстве сельскохозяйственной продукции, её переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство средствами производства
Схема АПК
Три звена АПК Первое звено – производства, обеспечивающие сельское хозяйство техникой, удобрениями, ядохимикатами Второе звено – собственно сельское хозяйство (50% в России, в США 15%) Третье звено – пищевая и легкая промышленность Слабое развитие транспортировки и хранения – потери до 40-45%
Третье звено АПК Пищевая промышленность Легкая промышленность
АПК в кризис 1990х гг. Пищевая и легкая промышленность – финансирование по остаточному принципу в советское время Кризис – нехватка сырья для отраслей, отмирание ряда отраслей Быстрое возрождение – «кушать хочется всегда», но часто на иностранной основе
Пищевая промышленность. Факторы Отрасли, ориентирующие на необработанное сырье Отрасли, использующие сырье, уже прошедшее переработку – ориентация на потребителя Отдельно – предприятия мясоперерабатывающей, молочной и мукомольной отраслей – ориентация и на сырье, и на потребителя
Отрасли, ориентирующие на необработанное сырье Вес готовой продукции меньше веса сырья. Что это за отрасли? Консервная, чайная, сахарная, крупяная, маслодельная При получении песка из сахарной свеклы – отходы 85% Где размещаются эти отрасли? В местах выращивания сырья Особая отрасль – рыбная промышленность. К чему она привязана? Стационарная отрасль, 90% - морское рыболовство
Отрасли, использующие сырье, уже прошедшее переработку Что это за отрасли? Макаронная, хлебопекарная, кондитерская, чаеразвесочная, пивоваренная Где они размещаются? Вблизи потребителя
Предприятия мясоперерабатывающей, молочной и мукомольной отраслей Молоко – скоропортящийся продукт, в то же время современные транспортные средства позволяют перевозить на большие расстояния В результате все отрасли размещаются как вблизи потребителя, так и вблизи сырья
Легкая промышленность Трудоемкая отрасль Работают преимущественно женщины Разные факторы размещения: Стадия первичной обработки сырья (шерстомойные, льнообрабатывающие фабрики) – ориентированы на размещение сырья Обувная и швейная отрасли – ориентация на потребителя Одновременная ориентация на потребителя и сырье – хлопчатобумажная, шерстяная, шелковая, трикотажная
Текстильная отрасль Объединяет производство всех видов тканей и трикотажа Традиционно использует преимущественно сельскохозяйственное сырье Сегодня широко применяется химическое сырье. Каким образом? Что происходит в результате «химизации» отрасли? Ослабевает зависимость от сельского хозяйства
Хлопчатобумажная промышленность Главный район – Центральный (Ивановская, Московская, Владимирская области) Очень тяжелое время сегодня
Льняная промышленность Ориентирована на сырье. Где выращивают лён? Центральный и Северо-Западный районы Основные области – Ивановская, Костромская, Ярославская, Смоленская
Шерстяные ткани Старейшая отрасль, существует с 17 в. Основные районы – Москва и область, Поволжье (Ульяновская область)
Шелковые ткани Натуральные волокна – редкость Сегодня – искусственные и химические волокна