Автор проекта: Обучающаяся гр. ДЖС 3 курс 3 Михалева Татьяна Александровна Руководитель проекта: Яковлева Ольга Владимировна

o Решила открыть ферму кролиководство, потому-то она постепенно обретает популярность. oМясо кролика чрезвычайно вкусное, оно молочное, без запаха мочи, отдает приятной дичью, не содержит, веществ от вакцин, лекарств, не накопляет частиц тяжелых металлов, нитратов, пестицидов и др. o При умелом хозяйствовании мясо получают практически бесплатным, поскольку все окупает и приносит прибыль шкурка. А она величественна - ворсинки не выпадают даже после 20 лет носки, у настоящих специалистов она котируется не ниже шкурки песца, норки. o Кролиководство на сегодняшний день является одной из самых удобных и недорогих отраслей по производству диетического мяса и шкурок для мехообрабатывающей промышленности. Я могу взять на вооружение и открыть свой прибыльный бизнес! Мясо кроликов вкусно, легко усваивается и чрезвычайно полезно. В нем содержится 90% белка, что почти на 30% больше, чем в говядине. o Особенно полезно употреблять кроличье мясо работникам умственного труда, людям пожилого возраста и лицам, страдающим желудочно-кишечными и сердечнососудистыми заболеваниями.

На сегодняшний день одной из отраслей, где наблюдается быстрый рост количества итоговой продукции, является кролиководство. И именно поэтому данная сфера заслуживает особого внимания, ведь кролиководство позволяет производить различную продукцию в кратчайшие сроки. О какой продукции идёт речь? Прежде всего, это шкурки и пух. Кролики – это ценный мех, широко используемый при пошиве шуб, головных уборов и жакетов. Кроме того, кролики – это диетическое мясо, которое богато полезными веществами и витаминами. Данный продукт не только является приятным на вкус, но и быстро усваивается организмом человека. Мясо кролика не имеет противопоказаний: его можно использовать в пищу как маленьким детям, так и пожилым людям, не опасаясь наступления неблагоприятных последствий.

Именно поэтому неудивительно, что вопрос «как разводить кроликов?» на сегодняшний день волнует довольно многих. В последние годы разведение кроликов стало довольно популярным занятием не только в сёлах и деревнях, но и в городе. Сегодня кролики – это хобби и успешный бизнес, приносящий многим основной доход. Основная особенность такого направления деятельности, как разведение кроликов заключается в том, что оно доступно всем. Для организации данного занятия практически не требуются трудозатраты, а также крупные финансовые вложения.

Сегодня разведением кроликов занимаются как организации, так и частные лица. При этом многие люди разводят кроликов на дачных участках и в садах. Кто-то осуществляет разведение кроликов в течение всего года, другие же люди – с весны и до поздней осени. Как известно, кролики отличаются от других видов большой плодовитостью. Так, в отдельных случаях потомство может достигать крольчат от одной самки. При этом продолжительность вынашивания потомства у самки достигает 1 месяца. Уже на второй день после принесения потомства крольчиха готова к новому оплодотворению. Именно поэтому разведение кроликов – крайне выгодное занятие.

o Настоящим проектом предусматривается открытие хозяйства по разведению кроликов для последующей продажи кроличьего мяса. o Организационно-правовая форма ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Такая форма ведения бизнеса не только позволит уменьшить налоги, но и упростит бухгалтерию и взаиморасчёты с конечными потребителями. o Степень успешности проекта оценивается как средняя, так как спрос на кроличье мясо весьма невысок и зависит от каждого конкретного региона. Таким образом, многое в успехе предприятия будет зависеть от умения найти конечного потребителя.

Описание предприятия. Предполагается открытие хозяйства по разведению кроликов, рассчитанное на 60 голов. Описание услуг. Хозяйство по разведению кроликов будет заниматься выращиванием кроликов для последующей продажи мяса, печени и шкурок. Анализ рынка. В данном разделе проекта по разведению кроликов необходимо дать подробную характеристику рынку подобных хозяйств Вашего региона, а также указать потенциальных оптовых и розничных покупателей и их максимальные объёмы закупок.

Первым шагом в организации хозяйства по разведению кроликов станет поиск и подбор подходящего земельного участка. Оптимальным вариантом станет выбор участка с минимальной арендной платой. При этом необходимо помнить, что минимальный размер участка, который нам понадобиться – 5 соток. Такого размера будет достаточно, чтобы расположить и клети с кроликами, и подсобные строения. Следующим шагом станет постройка (или покупка) клетей для содержания кроликов. Если строить их самому из подручных материалов – это позволит сэкономить финансовые средства, однако готовые клети удобнее и функциональнее. В любом случае, окончательный выбор производить стоит Вам.

Ещё одним шагом в деле создания фермы по разведению кроликов станет покупка начального поголовья кроликов. В данном бизнес-плане предполагается начальная численность племенного стада в 60 голов (из них 20 кролей и 40 крольчих). После заселения кроликов в клети необходимо нанять работника, который будет следить за нашим хозяйством и закупить комбикорм.

С планом сбыта готовой продукции необходимо определиться ещё до начала организации бизнеса, в противном случае можно оказаться с излишками на руках. Отметим, что основными покупателями становятся крупные мясные рынки, крупные супермаркеты, частные продавцы мяса, частные лица. Шкурки часто покупаются меховыми ателье и частными модельерами. Однако многое в успехе сбыта зависит от близости крупных мегаполисов.

В данном разделе содержится наиболее важная и интересная для большинства информация. Мы посчитаем, сколько затрат придётся понести при организации хозяйства по разведению кроликов и какие доходы может принести этот бизнес. Расходы: Аренда земельного участка – от до рублей в год в зависимости от региона и места. Покупка (постройка) клетей для содержания – от до рублей Покупка кроликов (60 штук) – от до рублей в зависимости от региона Комбикорм – от до в год в зависимости от региона Зарплата работника – рублей в год Итого: затраты от до рублей на первый год работы Доходы: Продажа мяса – 1500 килограмм в год по рублей за килограмм (от до рублей в год). Откуда мы взяли эти цифры? 40 крольчих приносят в среднем по 20 кроликов в год, весом 1,8-1,9 килограмм каждый. Всего 800 кроликов на продажу общим весом 1500 килограмм. Продажа шкурок – рублей (800 штук по 200 рублей). Итого: доходы от до рублей в первый год работы

Отметим, что часть родившихся кроликов можно направлять в развитие хозяйства и тогда объёмы будут увеличиваться пропорционально. Вообще же окупаемость хозяйства по разведению кроликов составляет менее года. Однако этот бизнес имеет свои трудности и сложные моменты, поэтому интересен будет только тем людям, которые хотели бы этим по-настоящему заниматься. Надеемся, наш бизнес план разведения кроликов поможет Вам в организации собственного прибыльного бизнеса.