МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВО АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет: Зооветеринарии и товароведения Кафедра: Экспертиза, маркетинга и гигиена потребительских товаров. Тема: ПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ Ст. преподаватель: Алиев О.В. Ст. преподаватель: Гасанова А.А. Гянджа-2010

План 1.Информация о алкогольной продукции. 2.Лицензии выдаваемые на продажу алкогольной продукции. 3.Нарущения лицензиатом условий действия лицензии.

Литературы 1.В.Ф.Егоров – Организация торговли. Санкт- Петербург, П.А.Красовский, А.И.Ковалев, С.Г.Стрижов- Товар и его экспертиза. Москва, Q.M.Aqamalıyev, M.M.Məmmədrzayev- Kommersiya fəaliyyətinin təşkili. Bakı, 2004.

Продажа алкогольной продукции Правительством РФ утверждены Правила продажи алкогольной про­дукции на территории Российской Федерации (Постановление 987 от г.). Эти Правила регулируют отношения, возникающие между продавцом и покупателем при продаже алкогольной продукции. Под продавцом понимается организация, независимо от организационно- правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, осуществляющие продажу алкогольной продукции по договору розничной купли-продажи; под покупателем гражданин, имеющий намерение приобрести либо приобретающий или использующий алкогольную продукцию для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности. К алкогольной продукции относится пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, изготовленного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5% объема готовой продукции. Алкогольная продукция подразделяется на следующие виды: этиловый питьевой спирт, спиртные напитки и вино.

Продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Продавец обязан представить покупателю соответствующую информацию с указанием номера лицензии, срока ее действия и органа, выдавшего ее. Эта информация должна размещаться в удобных для ознакомления местах. Продажа этилового питьевого спирта разрешается только в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях в соответствии с перечнем, утвержденным Правительством Российской Федерации. Продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме до­вести до сведения покупателя необходимую и достоверную информа­цию о товаре и его изготовителе, обеспечивающую возможность пра­вильного выбора алкогольной продукции. Информация в обязательном порядке должна содержать на русском языке следующие сведения: наименование и цену алкогольной продукции; данные, подтверждающие проведение сертификации алкоголь­ной продукции; наименование производителя (юридический адрес) и страна про­ исхождения алкогольной продукции;

государственные стандарты, требованиям которых алкогольная продукция должна соответствовать; объем алкогольной продукции в потребительской таре; наименование основных ингредиентов, влияющих на вкус и аро­мат алкогольной продукции; содержание в алкогольной продукции вредных для здоровья веществ (по сравнению с обязательными требованиями государ­ственных стандартов); противопоказания к применению алкогольной продукции; дату изготовления и срок годности. Продавец также обязан иметь оформленные в порядке, установлен­ном Правительством Российской Федерации, копию справки к товар­но- транспортной накладной или копию справки к грузовой таможен­ной декларации в отношении импортной алкогольной продукции и представлять их по требованию покупателя. Продавец обязан иметь действующие санитарные правила и другую необходимую нормативную документацию и соблюдать установленные в них требования. Продавец, осуществляющий продажу алкогольной продукции, обязан обеспечить покупателей в наглядной и доступной форме информацией о часах торговли алкогольной продукцией, ее ассортименте, потребительских свойствах.

Не допускается продажа алкогольной продукции: без подтверждения легальности ее производства и оборота (при отсутствии справки к товарно-транспортной накладной или справки к грузовой таможенной декларации в отношении импорт­ной алкогольной продукции или их заверенных в установленном порядке копий, марки акцизного сбора или специальной марки либо при наличии поддельных марок в отношении алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 9%); без информации о проведении обязательной сертификации и не маркированной знаком соответствия; некачественной и опасной для здоровья людей (не соответствующей требованиям государственных стандартов, санитарных правил и гигиенических нормативов; имеющей явные признаки не­ доброкачественности; не соответствующей конкретному виду и наименованию алкогольной продукции; с неустановленными сроками годности для продукции, на которую должен быть установлен срок годности, или с истекшим сроком годности; упаковка, тара и маркировка которой не соответствует требованиям государственных стандартов); с содержанием этилового спирта более 18% объема готовой продукции в полистироловой таре, жестяных банках и упаковках типа «тетрапак»; иностранного производства, маркированной товарными знаками российских изготовителей, без наличия у импортера соответствующей лицензии на использование товарного знака рос­сийских изготовителей;

лицам, не достигшим возраста 18 лет; в детских, учебных, культовых и лечебно-профилактических учреждениях и на прилегающих к ним территориях. Запрещается продажа спиртных напитков с содержанием этилово­го спирта более 13% объема готовой продукции в местах массового скопления граждан и нахождения источников повышенной опасности (вокзалы, аэропорты, станции метро, объекты военного назначения) и на прилегающих к ним территориях, в киосках, палатках, павильонах, контейнерах и помещениях, не приспособленных для продажи этой продукции, а также на оптовых продовольственных рынках и на при­ легающих к ним территориях, с рук, лотков и автомашин. Прилегающие территории определяются органами местного само­ управления в порядке, установленном органами исполнительной вла­сти субъектов Российской Федерации. Организации, осуществляющие в городах розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 13% объема готовой продукции, должны иметь стационарные торговые и складские помещения общей площадью не менее 50 м2, охранную сигнализацию, сейфы для хранения документов и денег, кассовые аппараты.

Алкогольная продукция должна храниться в соответствии с требования- ми нормативных документов на соответствующий вид продукции. Алкогольная продукция размещается по группам и маркам. Перед продажей алкогольной продукции продавец обязан проверить ее качество по внешним признакам. При продаже алкогольной продукции продавец к образцам имеющегося в продаже товара прикрепляет ценники с наименованием продукции, цены, включающей стоимость посуды и расфасовки. При продаже вин в розлив в ценнике указывается наименование и цена за 1 л и 0,1 л. На предприятиях общественного питания в прейскурантах на алко­гольную продукцию должны быть указаны: наименование напитков, емкость бутылки, цена за всю емкость бутылки, а также за 100 или 50 г. Рабочие места продавцов, буфетчиков, барменов и других лиц, которые осуществляют продажу алкогольной продукции в розлив, должны быть оснащены соответствующим торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой. Лицензия выдается на 3 года или на меньший срок по заявлению лица, обратившегося за ее получением. Продление срока действия лицензии производится в порядке, установленном для ее получения. Если лицензируемый вид деятельности осуществляется на нескольких территориально обособленных объектах, лицензиату выдаются од­ новременно с лицензией ее заверенные копии на каждый объект с ука­ занием его местоположения. Копии лицензий регистрируются органом лицензирования.

Лицензия может быть переоформлена в случае реорганизации, изме­ нения наименования юридического лица, изменения паспортных дан­ных индивидуального предпринимателя, уплаты лицензии, о чем ли­цензиат обязан в 15-дневный срок подать заявление. Переоформление лицензии производится в порядке, установленном для ее получения. Органы лицензирования приостанавливают действие лицензии ли аннулируют ее в случаях: подачи лицензиатом соответствующего заявления; обнаружения недостоверных данных в представленных доку­ментах; нарушения лицензиатом условий действия лицензии; невыполнения лицензиатом предписаний или распоряжений го­ сударственных органов или приостановления ими деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, а также в других случаях в соответствии с законодательством Российской Федерации; ликвидации юридического лица или прекращения действия свиде- тельства о государственной регистрации индивидуального предпринимателя. Решения и действия органов лицензирования могут быть обжалованы в установленном порядке в судебные органы.