Промысел лососевых на Дальнем Востоке (на примере Сахалинской области). Владимир Смирнов Vladimir Smirnov
НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ ВЫЛАВЛИВАЕТСЯ В СРЕДНЕМ 280 ТЫС. ТОНН ЛОСОСЕВЫХ
42,8% 31,4% 22,9%
На острове 124 нерестовой реки, общей протяжностью 5703 км (как от Портланда до Понамы) с нерестовыми площадями в 17,5 милионов кв.м
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КВОТ ВНИРО Россельхоз надзор ФАР Министерство природных ресурсов Научный совет СахНИРО Администрация Сахалинской области Россельхознадзор по Сахалинской области Предприятия Министерство сельского хозяйства РФ
Положительные моменты отмены квот 1. Рыбопромышленные предприятия с этого момента будут чувствовать себя намного устойчивее, и мы увидим реальную картину добычи на Дальнем Востоке 2. Будут исключены простои рыбаков, когда подход рыбы превышает прогноз 3. Самое главное, что рыбак будет понимать, что он не зависит от квоты, а зависит от благополучного нереста в реке.
80% береговые предприятия 20% перерабатывающий флот
Виды выпускаемой продукции на перерабатывающих береговых заводах: 1.Рыба, потрошеная с головой 2.Рыба, потрошеная без головы 3.Молоки 4.Икра замороженная 5.Икра пробойная соленая
Переработка и рынки сбыта Продукция доставляется до портов Находка, Владивосток, Совгавань, где часть продается в основном оптовым покупателям, которые реализуют ее в торговых точках в том виде, в котором она есть. Другую часть скупают предприятия для дальнейшей переработки - изготовления уже упакованной рыбопродукции, такой как рыбное филе, рыба в вакуумной упаковке, нарезки.