БАРАНОВА О.А учитель технологии высшей квалификационной категории. 1 ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ Тема урока: Домашняя птица

2 Цель урока Способствовать формированию у учащихся общего представления о животноводстве как отрасли сельского хозяйства Познакомить с основными отраслями животноводства Способствовать формированию представления о птицеводстве как одной из ведущих отраслей Способствовать формированию всесторонних интересов Способствовать развитию речи учащихся (обогащение и усложнение словарного запаса, усиление выразительности и оттенков). Способствовать воспитанию правильного отношения к окружающей среде

3 Животноводство – направление сельскохозяйственного производства Задачи животноводства: Обеспечить людей продуктами питания Обеспечить промышленность сырьем

4 ОСНОВНЫЕОТРАСЛИЖИВОТНОВОДСТВАОСНОВНЫЕОТРАСЛИЖИВОТНОВОДСТВА Рыбоводство Звероводство Коневодство Птицеводство Скотоводство Кролиководство Свиноводство Овцеводство

5 ПтицеводствоПтицеводство Наиболее развитая отрасль животноводства, по разведению сельскохозяйственных птиц

учитель I квалификационной категории БАРАНОВА О.А. 6 ПтицеводствоПтицеводство КурыКурыГусиГусиИндейкиИндейкиУткиУтки

7 обитающая в Индии, Бирме и на островах Малайского архипелага. В европейские страны куры были завезены из Индии в IV веке до н.э.; в Россию – из Персии и Византии. Историческая справка Предок домашних кур – дикая б бб бинкивская курица,

8 1.Яйценосные породы Цель разведения - получение яиц. Леггорн яиц в год, в зависимости от породы. Цвет скорлупы яиц – белый. МиноркаАлатау

9 Цель разведения – универсальность (породы общепользова- тельного направления) Получены путем скрещивания яичных и мясных пород. Яичная скорлупа коричневого оттенка. Яйценоскость – 250 шт. в год Плимутрок Род-айланд Нью-гемпшир Кучинская юбилейная 2. Мясояичные породы

10 3.Мясные породы (бройлер) Цель разведения – получение мяса Птица малоподвижная, крупная, имеет рыхлое оперение. Яйценоскость – 100 – 140 шт. в год. Масса курицы от 3 до 4,5 кг. Брама Корнуэльские куры (Корниш ) Кохинхин

11 4.Декоративные и спортивные породы Данными видами пород занимаются птицеводы - любители Вьетнамская Алтайскаябентамка Азиль Бойцовые породы Декоративные

12 Содержание кур-несушек Птичник должен быть чистым, теплым, сухим, светлым, просторным и хорошо вентилируемым, высотой не менее 2 м, температура в помещение в зимнее время не ниже – 3°С. В помещении в противоположной от окна стороне устраивают насесты. Для кладки яиц делают гнезда. В помещении устанавливают зольную ванну, кормушки, поилки.

13 Породы домашних уток, за исключением мускусной, произошли от дикой кряквы, широко распространенной в Европе, Азии, Северной Америке; Мускусные произошли от диких южно-американских мускусных уток. С древних времен уток разводят в домашнем хозяйстве Историческая справка

14 Выведенная более 300 лет назад в Китае. Масса от 3,5 – 4 кг. 150 – 180 яиц за 6 – 9 месяцев Пекинская 1. Мясная порода

15 Выведена в Южной и Центральной Америке. Масса от 2,5 – 5 кг. 80 – 100 яиц за 4 – 5 месяцев Мускусная 2. Мясояичная порода

16 Порода создана в Юго-Восточной Азии. Масса от 1,8 – 2 кг. 300 яиц в год Индийскийбегун 3. Яйценосная порода

17 Содержание уток Помещение должно быть чистым, теплым, сухим, светлым, без сквозняков. На 1 м 2 пола – 2-3 утки В осенне-зимний период пол помещения покрывают подстилкой. Лучшей подстилкой является моховой торф. Температура в помещении в зимний период 14°С. Влажность 70-80%.

18 Породы гусей произошли от дикого серого гуся и дикого китайского сухоноса Занимают по разведению второе место после кур Историческая справка

19 Высокая яичная продуктивность от 40 до 80 яиц. Масса 4 – 8 кг. Кубанские 1. Гуси китайского происхождения КитайскиеГорьковские

20 Живая масса от 6 до 10 кг. Яйценоскость от 30 до 45 яиц Тулузские 2. Западноевропейские гуси Итальянские Крупные серые

21 Живая масса от 5,5 до 7 кг. Яйценоскость от 25 до 30 яиц. Арзамасские 3. Восточноевропейские гуси Уральские

22 Содержание гусей На подворье гусей выгоднее разводить там, где есть возможность максимально использовать пастбище и водоём Кормить гусей лучше на свежем воздухе. Вода для питья должна быть постоянно чистой.

23 Основными предками домашних индеек считаются американские. Индейки – самые крупные из домашних птиц. Они отличаются диетическим вкусным мясом и хорошими воспроизводительными способностями. Рекордная живая масса самцов достигает 35 кг. Историческая справка

24 Порода создана в США. Живая масса индюков составляет 14,5 – 20 кг. Яйценоскость от 90 до 100 яиц. 1. Бронзовая широкогрудая

25 Порода создана на базе бронзовых индеек. Живая масса индюков составляет 14,5 – 20 кг. Яйценоскость от 80 яиц за 5 – 6 месяцев. 2. Белая широкогрудая

26 Порода выведена сотрудниками Северо - Кавказской зональной опытной станцией по птицеводству. Живая масса индюков составляет 14,5 – 20 кг. Яйценоскость до 80 яиц за продуктивный период. 3. Северокавказская белая и бронзовая

27 Порода выведена в Тихорецком районе Краснодарского края путем длительной селекции местных черных индеек. Живая масса индюков составляет 8 – 16 кг. Яйценоскость 120 яиц. Требования к содержанию индеек такие же как и для кур 4. Тихорецкая черная

28 КурыКурыГусиГусиУткиУтки Птицеводство ИндейкиИндейки Пищевое яйцо, мясо, пух, перо. Помёт - как ценное удобрение Пищевое яйцо, мясо, пух, перо. Помёт - как ценное удобрение

29 Корма и кормление Потребность птицы в кормах (кг на голову) Корм КурыУткиГусиИндейки взросл ые молодняк до 150 дней взросл ые молодняк до 60 дней взросл ые молодняк до 75 дней Взросл ые молодняк до 120 дней Зерновой Животного происхождения ,531 Травяная, сенная, хвойная мука 30,350,510,7150,5 Сочные, в т.ч. зелёная масса б Морковь 50,1100,5200,54 Картофель, сахарная свёкла 101, Дрожжи 0,30,10,50,050,50,010,50,1 Обрат Минеральный 20,

30 Вывод Животным необходимо давать такие корма и в таком количестве, чтобы обеспечить максимальную продуктивность, свойственную конкретной породе Кормление должно быть сбалансированным Корма должны полностью обеспечивать потребности животных в питательных веществах для поддержания жизни и образования продукции Количество кормов должно соответствовать возрасту животных, их массе, продуктивности и физиологическому состоянию Корма не должны быть слишком дорогими, иначе стоимость животноводческой продукции будет очень высоким

31 Новое в птицеводстве

32 Экскурсия на страусинную ферму в г.Горячий Ключ

33 П Е О В Т С Д О В Ц И Т Чайнворд для юных и пытливых 1.Порода мясояичных кур 2.Порода западноевропейских гусей 3.Какая птица снесла золотое яйцо 4.Порода индеек выведенная в Краснодарском крае 5.Самая крупная домашняя птица 6.Искусственное или естественное вместилище воды, для водоплавающих птиц 7.Порода мясных кур 8.Название страуса 9.Домашняя птица с длиной шеей 10.Домашняя водоплавающая птица 11.Предок домашних уток 12.Яйценосная порода кур М А А Ь М АКРЯК НИ АУ УГ У Р К КР НН ТРОЛИ Л ОЁ Б Д Д РЙ ИН О АКЙ ЯАКЕР Ц ЕИКСЗУЛУ А К Е УК МУ Р ТИХО ЛИ