ГДЕ СКРЫТЫ ВОЗМОЖНОСТИ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК В ВЫРАЩИВАНИИ И ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Содержание I. Выращивание II. Продажа выращенной продукции III. Переработка IV. Логистика

I. ВЫРАЩИВАНИЕ

Сельскохозяйственные производители Виды предприятий Уд. вес в общем числе, % Открытые акционерные общества6,6 Закрытые акционерные общества7,7 Общества с ограниченной ответственностью45 Коллективные организации1,7 Сельскохозяйственные производственные кооперативы30 Государственные унитарные предприятия3,3 Прочие организации5,7 Бывшие колхозы и совхозы 94,3% КФХ 5,7%

Категории хозяйств СТРУКТУРА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ ( в % к итогу, в фактически действовавших ценах) Хозяйства всех категорий 100 В том числе: сельхоз. организации 41, ,145,9 крестьянские (фермерские) хозяйства 6,57,58,57,7 хозяйства населения 52,348,743,446,4

Зерновые Картофель Овощи - сельхозорганизации - хозяйства населения - крестьянские (фермерские) хозяйства Кто выращивает с/х продукцию в РФ ?

Анализ численности КФХ Анализ численности КФХ (единиц) Регионна Центральный ФО Северо-Западный ФО Южный ФО Уральский ФО Приволжский ФО Сибирский ФО Дальневосточный ФО ИТОГО

Численность сельского населения ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ ( на начало года, млн человек ) ГодыВсего В т.ч. сельское Уд. вес сел. нас-я, % , , , ,839, ,339, ,638, , ,238, ,538, ,838, ,238, , ,938, ,938,227 Начиная с 1995 года численность постепенно снижалась. Исключением стал лишь 2005 год. В последние три года число проживающих в деревнях и селах стабильно низкое.

КФХ в общем объеме всех категорий хозяйств Доля КФХ в общем объеме всех категорий хозяйств Единицы измерения Зерновых и бобовых% Картофеля%4445 Овощей%111011

Показатели работы КФХ Показатели работы КФХ ( гг) Единицы измерения Посевные площади Посевные площади зерновых и бобовых тыс.га9147,410133,910948,611371,3 Посевные площади подсолнечника тыс.га2055,61846, ,7 Посевные площади сахарной свеклы тыс.га139,1140,791,592,4 Посевные площади картофелятыс.га75,383,786,5110,9 Посевные площади овощейтыс.га67,365,567,972,4 Валовый сбор Зерновых и зерновобобовых культур тыс. тонн15714, ,320320,3 Подсолнечникатыс. тонн ,32122,61862 Сахарной свеклытыс. тонн3645,63251,52854,92438 Картофелятыс. тонн1122,41221,81467,71821,6 Овощейтыс. тонн1105,11069,61300,81385,1

Показатели работы КФХ

Эффективность производительности Единицы измерения Зерновых и зерновобобовых культурцентнер17,216,320,717,9 Подсолнечникацентнер9,68,89,88,7 Сахарной свеклыцентнер262,1231,1312,0263,9 Картофеляцентнер149,1146,0169,7164,3 Овощейцентнер164,0163,3191,6191,3

Урожайность Урожайность зерновых и подсолнечника показала рост в 2009 году, что нельзя сказать о картофеле, свекле и овощах. За 2009 год урожай сократился практически в 2 раза.

Выводы: Урожайность овощей последние два года падала. Почему даже эффективные крестьяне не становятся фермерами, т.е. крестьянско-фермерским хозяйством, для того, чтобы расширить свою деятельность и получать больший доход? Главным производителем овощей в России являются «хозяйства населения» или «ЛПХ – личные подсобные хозяйства», а в простонародье огороды. Продукция с огородов прежде всего идет на пропитание семьи и родственников в городах, а излишки продаются на рынке или перекупщикам. Количество КФХ за последние годы сокращалось. Удельный вес посевных площадей и валовых сборов при этом медленно, но растет.

Почему крестьяне не становятся фермерами? 4. В некоторых субъектах РФ есть такие агрохолдинги, земельный банк которых составляет 100 и более тысяч га. При таком количестве га никто не захочет заниматься овощами и фруктами, где нужен ежедневный уход и ручной труд. Чтобы иметь недорогие отечественные овощи и фрукты надо создавать класс фермеров - средний класс на селе, у которых есть достаточное количество земли в собственности, которая может быть предметом залога. Для справки: средний надел земельного участка в Европе га и основным классом с/х производителей является фермерское хозяйство. Вывод 1.У крестьян нет средства производства, т.е. земли. 2. В целом крестьянство не может выделиться с собственным земельным паем, так как для этого по подсчетам специалистов РСХБ нужно 2 года и тысяч рублей. 3. Паи находятся в долгосрочной аренде у этих АО, ЗАО, ООО и т.д., т.е. В руках агрохолдингов.

II. ПРОДАЖА ВЫРАЩЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Продажа с/х продукции ЛПХ ПЕРЕКУПЩИК - ПЕРЕРАБОТЧИКИ / ПРОИЗВОДИТЕЛИ -С/х продукция продается в основном на поле (огороде) через перекупщикам -Система снабженческо- сбытовых кооперативов не налажена. ОВОЩНЫЕ РЫНКИ

Продажа с/х продукции 2010 год Цена за 1 кг. помидор на поле в краснодарском крае рублей Цена за 1 кг. помидор на рынке/в магазинах рублей. Это в 2 раза дороже, чем в Европе и США Вывод Необходимо развитие снабженческо-сбытовых кооперативов и системы сельскохозяйственных бирж, как это происходит в большинстве развитых стран, где может и будет формироваться справедливая для крестьян и покупателей рыночная цена.

III ПЕРЕРАБОТКА

Система взаиморасчетов ВСЕ С/Х ПРОИЗВОД ИТЕЛИ БЮДЖЕТ РФ ПЕРЕРАБОТЧИК/ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ЕДИНЫЙ С/Х НАЛОГ НДС Альтернатива. Как вариант можно пойти по пути Украины, где с/х промышленность независимо от формы собственности может являться плательщиком НДС, включая НДС в стоимость товара для переработчика, но не платить в бюджет, а получая НДС на спецсчет, с которого он может полностью потратить эти деньгина осуществление своей хозяйственной деятельности – семена, удобрения и т.д.

IV Логистика

Логистика внутри страны Затраты на перевозку овощной консервации по маршруту Краснодар - Екатеринбург Тип транспортного средства загрузка транспортного средства, тн итого на транспортное средство/ руб. итого на тонну груза/руб. вагон крытый парка МПС вагон ИВТ термос авто тент 20 т авто реф. 20 т

Логистика внутри страны Ограничения по перевозкам овощных консервов по ж.д, как скоропортящегося груза, регламентированы: - Приложением 5 Правил перевозок на ж/д транспорте; - Приложением 6 Правил перевозок на ж/д транспорте. Данные приложения ограничивают сроки доставки в периоды по сезонам года и по климатическим зонам нахождения ж.д., с учетом которых определяется способ перевозки скоропорта. При соблюдении законодательства овощные консервы можно возить только 2 недели в год весной и осенью Вывод Производителям необходимо позволить самим оценивать возможность перевозки ж.д. вагонами продукта, поскольку из-за существующего законодательства производители теряют время, покупателей и деньги.

Показатели импорта и отечественного производства

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!