Добрый день, уважаемые участники! Тема: Обеспечение природного кругооборота питательных веществ с использованием экологической санитарии, биогазовых технологий и органического земледелия Сабитов Рауф Кабиевич Эксперт в области экологической санитарии Член КС Экофорума НПО РК Председатель ОО «Горный клуб «Жабаглы-Манас» - члена WECF, соучредителя от лица Экофорума НПО РК «Фонда сохранения биоразнробразия Казахстана» Тел.: Сот.: Экологический форум НПО Республики Казахстан

Обеспечение природного кругооборота питательных веществ с использованием экологической санитарии, биогазовых технологий и органического земледелия. Мировая проблема: Из 6,9 млрд тонн производимого в мире продовольствия - 1/3 или 1,3 млрд тонн - превращается в пищевые отходы. За выбрасываемое продовольствие человечество платит 3,3 гигатоннами выбросов парниковых газов в атмосферу. Эта проблема была озвучена Программой ООН по защите окружающей среды (ЮНЕП) в начале этого года. Ахим Штайнер, исполнительный директор ЮНЕП призвал всех людей следовать девизу: «Думай. Ешь. Сохраняй. - Сокращай продовольственные отходы» Другая мировая проблема: Лозунг, по-прежнему объединяющий сельхозпроизводителей, это «продукция любой ценой». С этим же лозунгом наперевес шло когда-то руководство КПСС, объявив всеобщую химизацию сельского хозяйства. К великому сожалению тенденция сохраняется и сейчас.

Результаты химизации сельского хозяйства А) Борьба с вредителями Спустя более полувека с начала применения пестицидов следует признать, что беспрецедентная химическая война с вредителями сельского хозяйства практически проиграна: o несмотря на многомиллиардные затраты на производство и применение пестицидов, потери урожая от вредителей не уменьшились, o люди не смогли полностью уничтожить ни одного вида вредоносных организмов, зато существенно увеличили загрязнение почв и биосферы в целом.

Результаты химизации сельского хозяйства Б) Внесение минеральных удобрений: o не гарантирует получение устойчивых урожаев o является существенным фактором загрязнения среды o наносит значительный экологический ущерб при сомнительном экономическом эффекте В) Производство минеральных удобрений и ядохимикатов (пестициды, гербициды): o загрязняет окружающую среду o требует больших затрат энергии o является причиной потерянного здоровья, высокой смертности участников производства и населения o оставляет обезображенные ландшафты o потребляет не возобновляемые природные ресурсы

Главный принцип растениеводства Вместе с урожаем человек изымает из почвы значительное количество минеральных и органических веществ, тем самым обедняя ее. Так, при урожае картофеля в 136 ц/га почва теряет 48,4 кг азота, 19 кг фосфора и 86 кг калия, необходимо систематически пополнять запасы этих элементов в почве севооборотами и внесением удобрений. Вопрос: Где же тогда брать эти удобрения, эти питательные вещества?

Питьевая вода H 2 O CO 2, Ca, Cl, Fe, F, Mg, N, C, Na, Ca, K, Cl, P, Fe, J, Cu, F, Mg, S, Zn, Co 2,6 млрд тонн Потребленное продовольствие H2OH2O Дыхание СО 2 Н2ОН2О Пот NaC l H2O H2O Фекалии Урина Почти все питательные вещества, в том числе микро и макро –элементы, содержатся в отходах! Их нужно вернуть в природный кругооборот!!! Питательные вещества N, C, Na, Ca, K, Cl, P, Fe, J, Cu, F, Mg, S, Zn, Co

Управление питательными веществами Традиционная современная практика 7 Неконтролируемые сбросы 80% использованных вод Использование очищенной питьевой воды для транспортировки отходов (смывные туалеты) Загрязнение вод и огромные риски для здоровья Потери нитратов и других микроэлементов со сточными водами Население, живущее в устье р. Дунай пьют воду, которая, как минимум трижды побывала в унитазах

Ситуация в Казахстане Казахстан стоит на пути наращивания производства химических удобрений, тогда как в Европе наблюдается тенденция отказа от химии в пользу органического земледелия. Население расходует ежегодно в смывных туалетах порядка 50 млн куб.метров чистой питьевой воды. И это в условиях острого дефицита питьевых ресурсов! 250 тыс. тонн нитратов и около 60 тыс. тонн чистого фосфора ежегодно теряются только в канализационных стоках! Огромное количество органических отходов концентрируются на свалках ТБО! Управление питательными веществами Традиционная современная практика

Ситуация в Казахстане Хронически не хватает очистных сооружений, многие из которых функционируют еще с до перестроечных времен. В сельских местностях очистные сооружения не строятся вообще. Такая же ситуация в горных ущельях и на берегах водоемов, где быстрыми темпами строятся коттеджи, малые гостиницы и другие объекты для прием туристов. Сброс канализационных стоков часто осуществляется непосредственно в окружающую среду без всякой очистки Туалеты с выгребными ямами сплошной сетью покрывают населенные пункты, усугубляя эпидемиологическую обстановку и загрязняя грунтовые воды В Алматинской области органических удобрений вносится в 160 раз меньше, чем во времена СССР! Управление питательными веществами Традиционная современная практика

Развивать производство биогазовых установок и органических удобрений! В производстве биогаза основную ценность представляет не сам биогаз, а биошлам (биогумит), представляющий собой высокоэффективное органическое удобрение, В Японии биогумит после дополнительной переработки используют в качестве кормовой добавки для скота Управление питательными веществами

В последние десятилетия в мире быстро развивается новая концепция так называемой экологической санитарии. Идеи экологической санитарии широко распространяются и получали государственную поддержку не только в развитых странах Европы, Азии и Америки, но и в развивающихся странах Африки и других континентов. В их числе и страны ВЕКЦА: Грузия, Украина, Молдова и др. Шведские, финские, норвежские, китайские, индийские, а в последнее время и российские предприниматели стремительно осваивают рынок оборудования и аксессуаров для сухих и компостирующих туалетов. Управление питательными веществами Новая концепция – экологическая санитария

Выставка сухих и компостирующих туалетов в Тампере (Финляндия)

Продукция финской фирмы Biolan и шведской фирмы Separett

Удобрение, полученное из человеческих фекалий, представляет собой сухое вещество без запаха Урожайность при его использовании выше по сравнению с коровьим навозом на 30-40%

Защита вод от загрязнений Сохранение ресурсов: воды и нитратов Улучшение санитарных условий и гигиены Доступность: небольшие финансовые затраты 100%-ный возврат в почву питательных веществ Управление питательными веществами Новая концепция – экологическая санитария

Высокий гигиенический риск!

Управление питательными веществами Новая концепция – экологическая санитария

Основные принципы Не смешивать то, что разделено творцом: урина – отдельно, фекалии – отдельно. Не использовать воду для смыва отходов Обеспечить 100%-ное возвращение в почву с соблюдением установленных норм Соблюдать рекомендации Всемирной организации здравоохранения по использованию урины и фекалий в качестве удобрения Управление питательными веществами Новая концепция – экологическая санитария

Примеры экологической санитарии в Казахстане Первый в Казахстане сухой туалет в туристическом лагере «Дарбаза» Толебийский район ЮКО

Примеры экологической санитарии в Казахстане

Главные выводы: Развитие органического земледелия должно стать основной задачей сельского хозяйства! В государственные программы необходимо заложить «управление питательными веществами» - как синергетическую задачу, связывающую производство и потребление продуктов питания, управление отходами жизнедеятельности домашних животных и человека, управление водными ресурсами, энергетику и ряд других сфер. Дружественная к природе экологическая санитария, обеспечивающая комфорт с минимальными затратами воды и полную утилизацию отходов жизнедеятельности человека, должна стать альтернативой традиционным туалетам с выгребными ямами, в некоторых случаях – смывным туалетам. Следует повсеместно развивать локальные системы канализации, основанные на экологической санитарии и простых системах очистки сточных вод.

Примеры направления работы для бизнеса А) В сельском хозяйстве: Развитие органического земледелия Развитие институтов сертификации органической продукции Производство органических удобрений Добиться государственной поддержки всех аспектов органического земледелия Б) В промышленности: Производство специального сантехнического оборудования для сухих и маловодных туалетов Производство готовых сухих туалетов Производство реакторов для переработки урины, в частности, для получения струвита (фосфоросодержащее удобрение) Перевод пассажирских поездов на сухие и маловодные санитарные системы Промышленная переработка больших скоплений урины и фекалий, в том числе в биогазовых установках Производство биогазовых установок Производство готовых питательных смесей с упором на органическую составляющую для систем гидро- и аквапоники

Благодарю за внимание!