ПИЩЕВАРЕНИЕ. ОРГАНЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ. Подготовила : Смелянская Оксана Анатольевна, учитель биологии Новгородковской ОШ І - ІІІ ступеней

УЧИТЬСЯ НАДО ВЕСЕЛО…. ЧТОБЫ ПЕРЕВАРИВАТЬ ЗНАНИЯ, НАДО ПОГЛОЩАТЬ ИХ С АППЕТИТОМ Анатоль Франс

ПРОБЛЕМНЫЙ ВОПРОС « Зачем мы едим ?»

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМНОЙ ЗАДАЧИ: На чашу весов помещают мышь под металлическую сетку и уравновешивают весы. Животное активно перемещается по чашке, карабкается по сетке, затрачивая при этом много энергии. Через минут после начала опыта можно заметить, что чашка с мышью поднялась вверх. Как можно обьяснить такой результат ?

ЦЕЛИ УРОКА: Изучить строение и органов пищеварительной системы ; Определить роль пищеварительных желез и ферментов в пищеварении ; Сформировать основные гигиенические требования к составу пищи ; Распознавать органы пищеварительной системы на таблицах, рисунках ; Анализировать, обобщать и обосновывать полученную информацию Соблюдать правила личной гигиены питания. Учащиеся убеждаются в необходимости соблюдения правил хранения продуктов и приготовления пищи ; Воспитание бережного отношения к продуктам питания.

СТРОЕНИЕ СТЕНКИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬ НОГО КАНАЛА

СТРОЕНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ смачивание (до 2 литров в день); обеззараживание (фермент слюны – лизоцим); пережевывание пищи (жевательные мышцы самые сильные в нашем организме, способны развивать усилие до 400кг

ГЛОТКА Небный язычок при глотании закрывает вход в носоглотку, лейкоциты, находящиеся в миндалинах обеззараживают пищу

ПИЩЕВОД Пищевод - мышечная трубка, отвечающая за продвижение пищи благодаря волнообразным сокращениям стенок

ЖЕЛУДОК Желудок: может растягиваться и вмещать до 2,5 литров; выделяет до 2,5 литров желудочного сока в сутки; пищеварение происходит только при температуре тела градусов

КИШЕЧНИК ТОНКИЙ КИШЕЧНИК ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК ПРЯМАЯ КИШКА С АНАЛЬНЫМ ОТВЕРСТИЕМ

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ Слюнные железы ( околоушные, поднижнечелюстные, подъязычные )Слюнные железы ( околоушные, поднижнечелюстные, подъязычные ) ПеченьПечень Поджелудочная железаПоджелудочная железа Железы стенок пищеварительного каналаЖелезы стенок пищеварительного канала

ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Секреторная Двигательная Всасывательная Выделительная

В Петербурге в 1935 году был установлен первый в мире памятник собаке - собаке Павлова с надписью « ОТ БЛАГОДАРНОГО ЧЕЛОВЕЧЕСТВА».

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ Метод фистул Метод фистул Метод зондирования Метод зондирования Метод эндоскопии Метод эндоскопии Метод электрогастрографии Метод электрогастрографии Радиоэлектронные методы УЗИ Сканирующая томография Рентгенография

ЗАПОЛНИ ПРОПУСКИ По способу питание человек является ______________. Отделы пищеварительного канала _____________, пищеварительные железы _______________. Пищеварительная система человека выполняет следующие функции : ______________. Ученый, занимавшийся исследованием пищеварения _____________. Он разработал метод _____________, проводил опыты на собаках. В настоящее время используют новые современные методы : _______________.

ПАМЯТКА ШКОЛЬНИКУ Завтрак школьника должен быть не только быстрым, но вкусным. Однако в первую очередь, завтрак должен быть полезным. Клетчатка овощей и фруктов полезна и необходима в неограниченных количествах, поскольку способствует усилению перистальтики кишечника. В рационе школьника должны присутствовать овощи : огурцы, помидоры, репа, брюква, тыква. ( Картофель овощем не считается !) Растительные продукты, особенно сырые, содержат вещества, препятствующие развитию в кишечнике гнилостных бактерий и грибковой флоры. Особенно это актуально зимой, когда нет обилия овощей.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Поработать над § 36, Вопросы 3,4 ( на стр. 98) ( достаточный уровень ) Подготовить выступление по теме « Гигиена зубов » ( по желанию )