Генеральный директор ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) Ю.П. Мамонтов Современное состояние и перспективы развития искусственного воспроизводства и аквакультуры в Российской Федерации июня 2013 года Ростов-на-Дону Всероссийское отраслевое совещание «Проблемы и перспективы совершенствования работы и структуры системы отраслевых предприятий воспроизводственного комплекса»

Искусственное воспроизводство Сохранение водных биологических ресурсов является приоритетной обязанностью Российской Федерации исходя из норм ч. 1 ст. 9, ст. 42, ст.71, ч. 1 статьи 114 Конституции РФ

Рыбохозяйственный фонд внутренних водоемов Российской Федерации озера общей площадью 22,6 млн. га реки протяженностью 615 тыс. км водохранилища площадью 5,1 млн. га

Федеральные округа Озера, тыс.га Водохранили ща, тыс.га Реки, тыс.км Всего,* тыс.га Северо-Западный5524,2986,2213,66510,4 Центральный155,4610,844,4766,2 Южный + Северо-Кавказский116,8638,73,8755,5 Приволжский61,21321,333,31382,5 Уральский6232,637,839,06270,4 Сибирский6375,81140,8119,57516,6 Дальневосточный4146,3432,0162,04578,3 Итого:22612,35167,6615,627779,9 * площадь озер и водохранилищ без рек Табл.1 - Распределение рыбохозяйственного фонда по федеральным округам

Негативное воздействие антропогенных факторов: строительство и эксплуатация гидротехнических сооружений; беспрецедентное изъятие стока рек на нужды сельского хозяйства; массовое браконьерство; загрязнение водных объектов промышленными, бытовыми стоками. В условиях катастрофического снижения численности ценных видов рыб, восстановление популяции без решения вопросов по крупномасштабному расширению воспроизводства молоди в заводских условиях с последующим выпуском их в естественную среду обитания невозможно

Мероприятия по искусственному воспроизводству ВБР являются одним из основных, а в некоторых случаях единственным источником восстановления, сохранения и пополнения запасов ценных видов ВБР в водных объектах рыбохозяйственного значения В целях обеспечения сохранения и недопущения уменьшения объемов добычи (вылова) ВБР, по данным научно-исследовательских институтов, подведомственных Росрыболовству, необходим ежегодный стабильный выпуск не менее 25 млрд.штук различных видов рыб

Рис.1 - Сравнительные показатели по выпуску молоди и личинок в гг., млн.штук

В настоящее время в ведении Росрыболовства находится 103 рыбоводных предприятия, которые обеспечивают сохранение и пополнение промысловых запасов водных объектов рыбохозяйственного значения ценными видами водных биоресурсов г2002 г2004 г2006 г2008 г2010 г 2012 г** Выпуск молоди ценных видов рыб 6646,16850,86452,27418,77908,410056,811147,9 из них: осетровых 82,789,970,372,157,251,344,8 лососевых 684,7692,0690,0694,9930,91110,0930,0 сиговых 46,166,559,534,586,4109,21215,0*** растительноядных 50,793,986,477,140,724,026,4 частиковых 5781,95908,65544,06533,66788,68757,18922,2 Табл.2 - Выпуск молоди ценных видов рыб рыбоводными организациями в естественные водоемы и водохранилища по Российской Федерации, млн. штук * * 2000 – 2010 годы по данным Росстата ** 2012 год по материалам Коллегии Росрыболовства *** Выпуск молоди и личинок сиговых

Проблему увеличения объемов искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов необходимо решать путем привлечения возможностей товарных рыбоводных хозяйств, располагающих значительным потенциалом по производству молоди рыб. Источником финансирования этих работ могло бы быть: -использование компенсационных средств (компенсация ущерба рыбным запасам); - использование средств бюджетов субъектов Российской Федерации.

Всего молоди и личинок: молоди: в том числе: осетровых лососевых сиговых частиковых растительноядных личинок: в том числе: сиговых растительноядных ,0 20, ,0 30, ,0 35,0 Табл. 3 - Потенциальные возможности товарных рыбоводных хозяйств по производству молоди и личинок ценных видов промысловых рыб для выпуска в естественные водоемы и водохранилища Российской Федерации, млн.штук

Индустриальные тепловодные хозяйства, имеющие маточные стада осетровых, могут при соответствующей финансовой поддержке со стороны государства возобновить работу по выращиванию молоди осетровых для зарыбления естественных водоемов и водохранилищ, а так же оказывать помощь государственным осетровым заводам в заготовке икры и производителей. На базе Племенного форелеводческого завода «Адлер» сформировано маточное поголовье черноморской кумжи Разработаны технология и нормативы выращивания белорыбицы, создана ремонтная группа племенных трехлеток белорыбицы.

Рис. 2 - Календарный график работ рыбоводного предприятия по воспроизводству и выращиванию посадочного материала стерляди массой 3 г при естественной температуре воды Рис. 3 - Календарный график воспроизводства и выращивания посадочного материала осетровых рыб до массы 3 г на индустриальных предприятиях

Что необходимо -увеличить объемы искусственного воспроизводства ВБР за счет увеличения финансирования (бюджетного, компенсационных средств); -создавать ремонтно-маточные стада ценных видов рыб, как на государственных воспроизводственных предприятиях, так и на товарных хозяйствах; -более эффективно использовать незадействованные мощности и имеющиеся маточные стада осетровых, лососевых, частиковых, сиговых и растительноядных рыб товарных рыбоводных хозяйств; -проводить мероприятия по искусственному воспроизводству в отношении более широкого перечня объектов (щука, лещ, судак, сом и др.).

Товарная аквакультура Главным источником увеличения производства рыбной продукции в условиях снижения промышленного вылова является товарная аквакультура

Мировое производство продукции аквакультуры в 2010 году (FAO, 2012) Все водные организмы ,6 тыс. тонн В морских водах ,2 тыс. тонн Во внутренних водах ,5 тыс. тонн В том числе рыба и беспозвоночные ,3 тыс. тонн В том числе рыба и беспозвоночные ,2 тыс. тонн

Табл.4 - Производство продукции аквакультуры ведущими странами мира в 2010 году (FAO, 2012) СтранаОбъем продукции, тыс. тонн Китай47 826,5 Индонезия6 219,9 Индия4 653,1 Вьетнам2 706,8 Филиппины2 546,0 Южная Корея1 377,2 Бангладеш1 308,5 Таиланд1 286,1 Япония1 151,1 Норвегия1 008,0

Табл. 5 - Производство основных объектов рыбоводства в мире в 2010 году (FAO, 2012) Объект аквакультурыОбъем продукции, тыс. тонн Амур белый4 337,1 Толстолобик белый4 116,8 Сазан, карп3 444,2 Толстолобик пестрый2 586,0 Карась серебряный2 217,8 Семга, лосось атлантический1 425,9

Аквакультура в рыбном хозяйстве России Морское рыболовство 4,2 млн.т Пресноводная аквакультура 128,5 тыс. т Пресноводное рыболовство 178 тыс. т Морская аквакультура 11,5 тыс. т

Этапы развития аквакультуры в России I этап довоенный (1925 – 40-е годы). Было создано 123 гос. специализированных рыбоводных хозяйств. Общая площадь по сравнению с дореволюционной увеличилась в 6 раз III этап (текущий период) Первоначальные лет ( )- производство рыбы снизилось до уровня х годов, рыбопродуктивность уменьшилась в 3-5 раз II этап послевоенный ( гг.). К концу 50-х годов был достигнут довоенный уровень производства. В начале 70-х годов насчитывалось более 200 рыбоводных хозяйств Площадь рыбоводных прудов достигла 100 тыс. га, а производство рыбы - около 21 тыс. тонн В 80-х годах зарыбляли уже до 120 тыс. га прудов и 40 тыс. га озер и водоемов комплексного назначения. Активно развивалось индустриальное рыбоводство. Производство рыбы – 190 тыс. тонн После выхода постановления Правительства РФ от стали восстанавливаться ремонтно-маточные стада объектов рыбоводства, возобновилась селекционно-племенная работа. Площадь прудового фонда, приблизилась к 150 тыс.га, а объем производства рыбы к 140 тыс.т.

Табл. 6 - Выращивание товарной рыбы в Российской Федерации по типам хозяйств, тыс. тонн Типы хозяйств Прудовые 50,080,880,786,595,0 Индустриальные 14,014,225,535,740,0 Пастбищные 9,519,011,55,85,0 ВСЕГО 73,5114,0117,7128,0140,0

Табл. 7 - Выращивание товарной рыбы в Российской Федерации по видам, тыс. тонн Группы Лососевые 3,88,620,029,734,0 Сиговые 2,22,24,65,02,73,0 Частиковые 41,365,461,365,770,0 Растительноядные 24,232,929,426,930,0 Осетровые 2,02,52,03,0 ВСЕГО 73,5114,0117,7128,0140,0

Основные объекты – карп и растительноядные Прудовое рыбоводство Прудовый фонд – более 150 тыс. га. Средняя рыбопродуктивность прудовых хозяйств - около 1 т/га Регионы-лидеры: Ростовская, Астраханская, Белгородская, Воронежская, Липецкая, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края Производство продукции Ростовская область Астраханская область Краснодарский край Ставропольский край Белгородская область Максимальный потенциал тыс. тонн рыбы в год

Карп – 60,0 Щука Белый и пестрый толстолобики – 15,5 Белый амур – 14,5 Карась - 8,0 Выращивание основных объектов прудового рыбоводства в России в 2012 году, тыс. тонн Другие объекты прудовой аквакультуры ОсетровыеВеслоносЛинь

Индустриальное рыбоводство Основные объекты: осетровые лососевые сиговые сомы (канальный и клариевый) тиляпия

Регион-лидер – Северо-запад Европейской части России, где развито садковое рыбоводство в озерах. Республика Карелия – около 50 предприятий (700 чел.). Ленинградская обл. – около 30 предприятий Товарное форелеводство Продукция форелеводства, тыс. тонн

Объекты товарного форелеводства: породы радужной форели «Камлоопс», «Дональдсона», «Адлер», «Адлерская янтарная» и «Стальноголовый лосось». Перспективный объект товарного форелеводства: черноморская кумжа (ручьевая форель) Товарное форелеводство Юга России Краснодарский край обладает большим потенциалом для развития форелеводства на черноморских реках. На сегодняшний день в крае действует племенной форелевый завод, имеющий возможность обеспечить рыбопосадочным материалом любые потребности форелевых хозяйств. Объем производства форели в крае в 2012 году составил более 1000 тонн. Перспективным для форелеводства является Северо-Кавказский федеральный округ

Товарное осетроводство Одно из перспективных направлений товарного осетроводства - производство пищевой икры. В 2012 году предприятиями аквакультуры в России произведено около 20 тонн черной пищевой икры. Более 40 предприятий различных форм собственности. В 2012 году в Российской Федерации выращено около 3 тыс. тонн осетровых рыб.

Товарное сиговодство в индустриальных условиях В 2012 году только в Ленинградской области было выращено около 100 тонн сиговых рыб в индустриальных условиях. ФГБНУ « ГосНИОРХ » и ФГУП « Госрыбцентр » разработаны и активно внедряются технологии выращивания сиговых рыб в индустриальных условиях.

Пастбищное рыбоводство Пастбищное рыбоводство - наиболее экономичное и перспективное направление товарной аквакультуры, которое основано на использовании природного продукционного потенциала. Перспективный регион для пастбищной аквакультуры растительноядных рыб – Юг Российской Федерации В 2012 году в Челябинской области было выращено – 3500 тонн (1500 тонн пеляди), в Курганской – 900 тонн (800 тонн пеляди) рыбы. В Челябинской, Тюменской и Курганской областях накоплен значительный опыт по выращиванию товарных сеголетков пеляди. Из 1 млн. личинок можно получить 10 т товарной рыбы при естественной рыбопродуктивности заморных озер 1 ц/га.

Зарыбление водоемов растительноядными видами рыб - увеличение объемов промысловых запасов; - биологическая мелиорация водоемов; Приемная мощность кубанских лиманов составляет около 30 млн. шт. растительноядных видов рыб выход товарной рыбы может составить более 15 тыс. тонн Результаты наблюдений показали, что годовые приросты растительноядных достигают 1-2 кг и более. Эти показатели значительно превосходят приросты местных ценных промысловых видов рыб.

Предприятие выпускало в Таганрогский залив 1,9 млн.штук молоди шемаи и судака. Ежегодный объем выращивания товарной рыбы - более 2,0 тыс. тонн (растительноядные рыбы, карп). Опыт работы ЗАО «Миусский лиман» Ростовской области показывает, что водоемы такого типа, а это 6 тыс.га можно использовать комплексно и для воспроизводства и для ведения пастбищного рыбоводства.

Марикультура Основные объекты: семга ламинария морские гребешки трепанги мидии устрицы Регионы-лидеры: Северо-Запад европейской части, где объемы выращивания лососевых в морских садках достигли 9 тыс. тонн. Приморский край, где объемы продукции марикультуры беспозвоночных и водорослей превысили 2,5 тыс. тонн.

Управление условиями в различных системах выращивания рыб лиманы, лагуны пруды, садки бассейны плотность посадки УЗВ кормление плотность посадки водообмен болезни кормление плотность посадки температура очистка воды водообмен болезни кормление плотность посадки

Типы рыбоводных установок с замкнутым водообеспечением

Рис. 4 - Динамика производства продукции товарной аквакультуры в Российской Федерации и прогноз до 2020 года, тыс. тонн

Нормативное правовое регулирование аквакультуры: закон «Об аквакультуре» Цель: обеспечение нормативного правового регулирования в области аквакультуры. Задачи: Ликвидация законодательных пробелов с учетом специфики требований предприятий аквакультуры; Определение права собственности на продукцию аквакультуры и на объекты в процессе выращивания; Определение основных принципов государственного регулирования и поддержки в области аквакультуры

Основные факторы, сдерживающие развитие аквакультуры Слабое развитие нормативно-правовой базы Низкая инвестиционная привлекательность Недостаточный уровень научно-технического обеспечения Недостаточный профессиональный уровень подготовки специалистов Производственные проблемы – Нехватка высокопродуктивного рыбопосадочного материала – Низкий уровень развития отечественного кормопроизводства – Недостаточный уровень обеспечения противоэпизоотических, профилактических и лечебных мероприятий – Высокая степень износа основных фондов – Неразвитость комплекса смежных производств и инфраструктуры Низкая приоритетность интересов рыбного хозяйства при планировании водохозяйственной деятельности Недостаточная эффективность охраны рыбных запасов

Интенсификация прудового рыбоводства и развитие поликультуры Вовлечение в аквакультуру неиспользуемого водного фонда Развитие пастбищного рыбоводства Расширение спектра выращиваемых объектов Выведение и выращивание высокопродуктивных и устойчивых к заболеваниям пород и кроссов рыб Развитие переработки продукции и расширение номенклатуры продукции Развитие марикультуры Развитие любительского и рекреационного рыболовства Пути увеличения продукции товарной аквакультуры

Благодарю за внимание!