Урок по естествознанию в 5 классе.

Цель урока: Расширить знания о свойствах воды, значении воды как растворителя, о роли воды и растворов в природе и жизни людей. Расширить знания о свойствах воды, значении воды как растворителя, о роли воды и растворов в природе и жизни людей.

Спросил на днях малыш-сосед У струйки, льющейся из крана: «Откуда ты?» Вода в ответ: «Издалека, из океана.» Потом малыш гулял в лесу. Потом малыш гулял в лесу. Росой искрилась поляна. Росой искрилась поляна. «Откуда ты?»-спросил росу- «Откуда ты?»-спросил росу- «Поверь, и я из океана.» «Поверь, и я из океана.» На поле лег туман седой, Малыш спросил и у тумана: «Откуда ты? Ты кто такой?»- «И я, дружок, из океана.» «Ты, газировка, что шипишь?» «Ты, газировка, что шипишь?» И из бурлящего стакана И из бурлящего стакана Донесся шепот: Донесся шепот: «Знай, малыш, и я пришла из океана.» «Знай, малыш, и я пришла из океана.» Удивительно, не так ли? В супе, В чае, В каждой капле, И в дождинке, И в росинке, И в снежинке- Нам откликнется всегда Всем известная вода.

«… потому что без воды и не туды, и не сюды.» Говорят, что на восемьдесят процентов Из воды состоит человек, Из воды – добавлю – Родных его рек, Из воды – добавлю – Дождей, что его намочили, Из - добавлю – Из древней воды родников, Из которых его и деды, и прадеды пили… Все живое на нашей планете на 2/3 состоит из воды: на первом месте – микроорганизмы, на втором – растения, на третьем месте – животные, а человек - на четвертом месте. Бактерии – 81% Бактерии – 81% Споры – 50% Споры – 50% Ткани животных – 70% Ткани животных – 70% Кровь – 79% Кровь – 79% Глаз – 99% Глаз – 99% Самая бедная водой – зубная эмаль – 0,2% Самая бедная водой – зубная эмаль – 0,2% Знаете ли вы, что при потере человеком 1-1,5 л воды (это ~2% массы тела) появляется ощущение жажды. При утрате организмом 6-8% влаги человек впадает в полуобморочное состояние. Потеря 10% воды вызывает галлюцинации, нарушается глотательный рефлекс. Если потеря воды превышает 12% человек погибает.

С листа березового капля Скатилась около меня, В журчащий ручеек попала, И понеслась она звеня. И в Волгу юркнула сверкая, В великой потекла воде. Что станет с каплей? Я не знаю! Куда дойдет, пристанет где? Но из таких вот капель малых Все океаны состоят. И капли сокрушают скалы, Валами грозными гремят. Иван Федосеев.

Практическое задание «Свойства воды»: Опыт 1. Нагревание колбы с водой. Что происходит с водой при нагревании? Опыт 2. Охлаждение колбы с водой. Что происходит с водой при охлаждении? Опыт 3. Домашнее задание: замерзание воды. Что происходит с водой при переходе в состояние льда? Сделайте выводы.

Зная такие свойства воды, как расширение и сжатие, дайте объяснение некоторым явлениям природы и жизни человека. Ответьте на вопросы. 1. Если в чайник или кастрюлю налить воду до краев и начать нагревать, то через некоторое время вода начнет выливаться через край. Почему это происходит? 2. Почему садоводы перед наступлением зимы обязательно сливают воду из труб на садовом участке? 3. Почему лодки на зиму вытаскивают на берег и переворачивают вверх дном? 4. Вода попадает в мельчайшие трещины скал, отчего горные породы разрушаются. С каким свойством воды это связано?

Опыт 4. Кипячение воды. Определение температуры кипения. Запомни! Температура кипения воды 100 ̊С. Испарение - это превращение воды в водяной пар. Опыт 5. Конденсация водяного пара. Запомни! Превращение водяного пара в жидкость называется конденсацией. Приведите примеры природных явлений при которых вода переходит из твердого состояния в жидкое, а затем в газообразное. Приведите примеры конденсации водяного пара в природе.

Опыт 6. Растворение соли в воде. Истинные растворы. Запомни! Растворитель + Растворенное вещество = Раствор Опыт 7. Растворение мела в воде. Понятие о взвесях. Сделайте выводы. Объясните поговорку: «Вода камень точит.»

Выполните упражнение: допишите нужные слова вместо точек. 1. Вода при нагревании … 2. Вода при охлаждении … 3. Вода при замерзании … 4. Вода кипит при температуре … 5. Превращение жидкой воды в газообразную – это … 6. Превращение пара в воду – это … 7. Какой сосуд для длительного хранения воды нужно взять: с широким или узким горлом? 8. Что такое растворы? 9. Как отличить раствор от взвеси?

Безбрежная ширь океана И тихая заводь пруда, Струя водопада и брызги фонтана И все это только – вода. Высокие гребни вздымая, бушует морская вода И топит, как – будто играя, Большие морские суда. В кружева будто одеты Деревья, кусты, провода. И кажется сказкою это, А в сущности – только вода. … А. Фет