АНТИЭЙДЖИНГОВАЯ ТЕРАПИЯ Зав. лаб клеточных технологий НИИ Фармации I МГМУ им. Сеченова, чл.-корр АМТН Зарайский Евгений Ильич Зав. Отдела Геронтологии ООО Нано-Лаб Огудина Галина Николаевна лекция 3

Спирулина СОСТАВ СОСТАВ Спирулина в порошке(87,5%) Разделитель стеарат магния и двуокись кремния Рисовый крахмал Желатин

Спирулина Сине-зеленая водоросль, богатая высокока- чественными питательными и биологически активными веществами и микроэлементами

Спирулина-прародитель жизни на Земле Спирулина – предполагаемый предок всех ныне существующих жизненных форм. Поэтому она усваивается гораздо лучше другой растительной и животной Поэтому она усваивается гораздо лучше другой растительной и животнойпищи

Африканские долгожители В 1964 году бельгийский ботаник Ж. Леонар обнаружил в африканских лесах вблизи озера Чад племя. Каненбоу Эти люди, как правило, доживали до глубокой старости (средняя продолжительность жизни в Африке – 35 лет) и, практически, не болели! При полном отсутствии медицины, у всех стариков е хорошо сохранившиеся зубы и густые чёрные волосы. Один из основных продуктов питания лепёшки зеленого цвета, заменяющие хлеб, из тины,которая почти полностью состоит из спирулины (Spirulina Platensis).

Спирулина в Мексике Спирулину традиционно используют в пищу мексиканцы живущие у озера Тескоко

Спирулину с древности использовали в Южной Америке Ацтекам хорошо была извесна роль спирулины в сохранении здоровья и ее высокая пищевая ценность

Современное производство спирулины позволяет выращивать экологически чистую спирулину обогащенную разными микроэлементами

Противопоказаний нет Ежедневное употребление спирулины в пищу рекомендуется всем : и старикам, и детям, и беременным женщинам.

Спирулина в СССР Не производи- лась. Завозилась в микроколиче- ствах. Входила в ежедневный рацион членов Политбюро, вводилась в рацион олимпийцев

Спирулина и космос Опыты в СССР показали безвредность годичного замкнутого цикла с использованием спирулины для питания, выработки кислорода и утилизации отходов

Белок спирулины Аминокислотный состав гораздо ближе к идеальному для человека чем у большинства продуктов. Есть все незаменимые аминокислоты изолей цин

С

ГЛЮТАМИНОВАЯ КИСЛОТА – снижает потребность в алкоголе, стабилизирует умственные способности, является основной пищей для клеток мозга ТИРОЗИН – «эликсир молодости» замедляет старение организма, предотвращает седину. ЦИСТИН –обеспечивает работу поджелудочной железы ФИКОЦИАНИН – единственное известное вещество, способное останавливать рост раковых клеток. ГАММА-ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА – содержится только в спирулине и в материнском молоке. Это вещество необходимо для профилактики и лечения артритов. ИНОЗИТОЛ – поддерживает в здоровом состоянии печень, способствует выведению канцерогенов и избыточных женских половых гормонов, нормализует уровень холестерина. ТИАМИН –укрепляет нервную систему, снижает утомляемость, нормализует сон,сердечный ритм, устраняет отдышку.

Витамины спирулины А (в форме провитамина бета- каротина) В1, B2, В3, Вc, B5, В6, В9 (фолиевая кислота) В12 Е F(линолевая и гамма линоленовая кислоты) смесь омега-6 кислот По содержанию природных витаминов спирулина превосходит все известные на Земле продукты питания.

Витамины должны быть природными В Оксфорде профессор Rory Collins изучал пациентов, получавших 600 мг витамина Е, 250 мг витамина С и 250 мг бета-каротина., что в течение 5 лет не было отмечено никакого эффекта. В Оксфорде профессор Rory Collins изучал пациентов, получавших 600 мг витамина Е, 250 мг витамина С и 250 мг бета-каротина., что в течение 5 лет не было отмечено никакого эффекта. Ученые Госпитале Университета Копенгагена обследовали человек принимавших бета- каротином и витамины A,E и С отметили повышение смертности на 7,16,4 и 0% соответственно. Journal of the American Medical Association Ученые Госпитале Университета Копенгагена обследовали человек принимавших бета- каротином и витамины A,E и С отметили повышение смертности на 7,16,4 и 0% соответственно. Journal of the American Medical Association

Бета-каротин (провитамин А) На 100гр сухого продукта бета-каротина мг спирулина50 Морковь22 Спирулина – один из сильнейших антиоксидантов за счет высокого содержания бета-каротина и витамина Е

Признаки недостаточности бета-каротина поражения кожи - сухость, шелушение, прыщи, поражения кожи - сухость, шелушение, прыщи, подверженность инфекциям, в особенности респираторным (риниты, ларингиты, бронхиты); подверженность инфекциям, в особенности респираторным (риниты, ларингиты, бронхиты); ночная слепота с потерей остроты зрения в сумерках; ночная слепота с потерей остроты зрения в сумерках; сухость роговой оболочки глаза за счет закупорки слезного канала, эпителий которого подвергается ороговению; сухость роговой оболочки глаза за счет закупорки слезного канала, эпителий которого подвергается ороговению; плохой рост костей, артралгия (боли в суставах); плохой рост костей, артралгия (боли в суставах); поврежденная зубная эмаль; поврежденная зубная эмаль; потеря веса, замедленный рост; потеря веса, замедленный рост; бессонница, чувство усталости; бессонница, чувство усталости; задержка полового развития у подростков и половые дисфункции у взрослых. задержка полового развития у подростков и половые дисфункции у взрослых.

Профилактическое значение бета-каротина торможение процесса старения организма; торможение процесса старения организма; антиатеросклеротическое действие (что означает профилактику развития ишемической болезни сердца и сосудистых поражений сосудов головного мозга); антиатеросклеротическое действие (что означает профилактику развития ишемической болезни сердца и сосудистых поражений сосудов головного мозга); профилактика развития онкологических заболеваний ; профилактика развития онкологических заболеваний ;

Механизм противопухолевого действия каротина бета-каротин подавляет производство простагландина Е2-супрессора NK простагландина клеток. NK(нормальные киллеры) главный противоопухолевый барьер организма

Антиатерогенное действие каротинов Каротины обладают положительным свойством защищать наши кровеносные сосуды и поддерживать их «молодость» на протяжении большего периода времени.

Витамин B 9 фолиевая кислота необходима для образования гемоглобина Беременным женщинам рекомендуется употреблять 600 мкг, кормящим 500 мкг, а всем остальным 400 мкг фолиевого эквивалента в сутки

Линолевая и гамма-линоленовая кислота (Витамин F) Клинические исследования американских специалистов показывают, что ожирение, нехватка цинка, алкоголизм, маниакальная депрессия,некоторые симптом старения и связаны с дефицитом гамма-линоленовой кислоты, основным источником которой является материнское молоко и спирулина.

При недостатке витамина F развивается сухость кожного покрова, появляются шелушения, перхоть, выпадают волосы и истончаются ногти. На фоне увеличения проницаемости рогового слоя и нарушения клеточной диференцировки могут возникать дерматиты, экзема, гнойнички. Кожа начинает быстро стареть. Существует четкая взаимосвязь между недостатком линолевой кислоты и акне.

Антиэйджинговое пиво со спирулиной В немецкое пиво сорта Anti Aging Bier помимо ячменя, входит экстракт спирулины. По информации производителя напитка, оно способно замедлять процессы старения и улучшать самочувствие Пиво "Spirulina Beer" варится на пивоварне Mandalay Brewery, которая находится в Мьянме (Бирма). Пользуется спросом в Японии и др. странах Пиво "Spirulina Beer" варится на пивоварне Mandalay Brewery, которая находится в Мьянме (Бирма). Пользуется спросом в Японии и др. странах

Спирулина и СПИД J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol.J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol May 1;18(1):7-12. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. Inhibition of HIV-1 replication by an aqueous extract of Spirulina platensis (Arthrospira platensis). Ayehunie SAyehunie S, Belay A, Baba TW, Ruprecht RM. Belay ABaba TW Ruprecht RM Ayehunie SBelay ABaba TW Ruprecht RMSource Laboratory of Viral Pathogenesis, Dana-Farber Cancer Institute, and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts 02115, USA.

Спирулина и рассеяный склероз Amyotroph Lateral Scler.Amyotroph Lateral Scler Mar;12(2): Amyotroph Lateral Scler. ALSUntangled No. 9: Blue- green algae (Spirulina) as a treatment for ALS. ALSUntangled GroupALSUntangled Group. ALSUntangled Group

Исследования, проведённые в ведущих медицинских, научных и лечебных учреждениях мира, доказали, что cпирулина обладает уникальными свойствами: - восстанавливает зрение; - обладает антимикробным действием, нормализует кишечную микрофлору что благоприятно сказывается на обмене веществ и поддержании иммунитета значительно повышая сопротивляемость заболеваниям; - восстанавливает состояние волос и кожи, способствует клеточному омоложению, возвращает ферментативную активность; - укрепляет нервную систему и устраняет депрессивные состояния; - ускоряет заживление (рубцевание) ран и ожогов; - значительно улучшает функции работы всех внутренних органов, помогает при лечении сосудистых заболеваний, язв, при воспалении суставов, остеохондрозе, гипертонии, слабости, бессоннице, геморрое и мн. др.; - способствует укреплению нейронных связей мозга, что улучшает память и увеличивает умственные способности; - способствует увеличению устойчивости к радиоактивному облучению и интенсивному очищению организма от продуктов жизнедеятельности

-Выводит из организма тяжёлые металлы, радионуклиды, предупреждает снижение уровня лейкоцитов при рентгенотерапии, является «чистильщиком» организма, что особенно актуально для населения экологически загрязненных местностей - способствует образованию здоровой крови, нормализует формулу крови, снижает уровень жиров в крови, служит профилактическим средством атеросклероза и коронарных заболеваний; - способствует росту мышечной массы при интенсивных физических нагрузках у спортсменов, предотвращает быстрое утомление организма, повышает работоспособность; - подавляет все серотипы гриппа; - компенсирует витаминную, минеральную и белковую недостаточность; - в странах Азии известна как эффективное средство борьбы с онкологическими заболеваниями, иммунодефицитом, аллергией; - в акушерстве и гинекологии позволяет значительно снизить количество заболеваний с ненормальным протеканием беременности и послеродового периода, способствует повышению лактации молока; - по данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) спирулина является защитой, по меньшей мере, от 70% болезней.

БАД «» БАД «Лецитин в гранулах» Соевые фосфатиды

Состав и пищевая ценность БАД «» Состав и пищевая ценность БАД «Лецитин в гранулах» В 1 чайной ложке (3-5 г) В 100 г Соевые фосфатиды 3,4 г98 г = 98% Калорийность115 кДж (27 ккал)3333 кДж (783 ккал) Хл.единицы00

Соевый лецитин один из самых важных и полезных компонентов, содержащихся в сое Лецитин и холин (фосфатидилхолин, ацетилхолин), содержащиеся в нем. играет важнейшую роль в организме. Лецитин- один из основных компонентов клеточных мембран

Лецитин в мембране Бислой фосфолипи- дов основная структурная часть клеточной мембраны

1/3 мозговых изолирующих и защитных тканей, окружающих головной и спинной мозг состоит из лецитина Отвечает за мышление, планирование, концентрация, обучение, память, узнавание, сексфункция, двигательная активность и др. Также помогают в метаболизме жиров, регулируют холестерин крови.

Печень 50% ткани печени состоит из лецитина Печень обезвреживает ксенобиотики и катаболиты ксенобиотики участвует в пищеварении Вырабатывает желчь Депонирует глюкозу, витамины, микроэлементы

Уровень холинов максимально высок у новорождённых. С возрастом же концентрация холинов падает, что во многом и обусловливает старение организма

Возрастные изменения содержания лецитина

Лецитин показан при болезни Хентингтона и Паркинсона (болезни стареющего организма), диабете, болезнях желчного пузыря, печени, мышечной дистрофии, глаукоме, атеросклерозе, проблемах памяти и, наконец, преждевременном старении.