Хлеб ржаной, батоны, булки Не добудешь на прогулке Люди хлеб в полях лелеют Сил для хлеба не жалеют

Сегодня мы с вами поговорим о хлебе и о людях, которые растят хлеб, хлеборобах и пекут хлеб для нас с вами. Когда-то человек попробовал жевать зерна, они показались ему очень вкусными. Затем люди научились растирать зерна камнями и получать муку, из муки месить тесто и печь хлеб. Такой хлеб был грубым и тяжелым, не таким вкусным как сегодня. Затем стали печь хлеб из заквашенного теста. Сейчас у нас в магазинах большой выбор разных хлебобулочных изделий, но такое разнообразие было не всегда. Вы должны знать, что хлеб еще в старину считался самым главным продуктом. Без хлеба не обходилось не одно застолье. Хлеб всегда и везде пользуется почетом и уважением. Гостя встречали на Руси хлебом и солью. Люди даже пословицы сложили о хлебе.

– Хлеб всему голова. – Хлеб, дар божий, отец, кормилец. – Хлеб-батюшка, отец – матушка. – Береги хлеб для еды. – Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. – Худой обед- если хлеба нет - Хвала рукам, что пахнут хлебом! - Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной! - Золото и серебро – только камни, а пшеница – драгоценность!

Маленькое сдобное колесо съедобное, Колесо съедобное, я одна его не съем Разделю ребятам всем. (Баранка.) В долг зерно возьмет, каравай вернет. (Хлебное поле.) Отгадать легко и быстро, мягкий пышный и душистый Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый. (Хлеб.) Пузырюсь я и пыхчу, жить в квашне я не хочу, Надоела мне квашня посадите в печь меня. (Тесто.) Без чего хлеба не испечешь? (Мука.) Весь из золота отлит на соломинке стоит. (Колос.)

Сохой и плугом вспахивали землю, подготавливали ее к посеву.

Колосья сушили, а затем молотили зерна с помощью цепа.

На ветру просеивали зерна от соломы.

Откуда хлеб пришел? – из магазина. А как в магазин попал? – из пекарни. Что делают в пекарне? – пекут хлеб. Из чего? – из муки. Из чего мука? – из зерна. Откуда зерно? – из колоса пшеницы. Откуда пшеница? – выросла в поле. Кто ее посеял? – хлеборобы. Игра. «Вопрос – ответ»

Народная пословица гласит: «Хлеб – всему голова». Много людей работает, чтобы хлеб попал к нам на стол. Нужно беречь хлеб. Хлеб – наше богатство. Никогда не бросайте хлеб! Берегите его!

Хлеб – одно из величайших творений рук человеческих, результат труда земледельца, взрастившего золотой колос с драгоценным зерном. Крохотное хлебное зёрнышко вмещает много полезных для здоровья минеральных веществ, витаминов, углеводов и белка. Поистине, зерно жизни!