Кыргызский э кономический у ниверситет им. М. Рыскулбекова Институт бизнеса и сервиса Кафедра « Товароведение, экспертиза товаров и технологии »

Кафедра « Товароведение, экспертиза товаров и технологии » является выпускающей и входит в состав Института Бизнеса и Сервиса. Кафедра была создана 30 апреля 1999 года, первый выпуск дипломированных специалистов состоялся в 2004 году. На сегодняшний день кафедру возглавляет к. т. н., доцент Джаманкулова Гульнара Мухамедовна

Кафедра«Товароведение и экспертизы товаров и технологии» осуществляет: Учебно- методическую работу Научно- исследовательскую работу Воспитательную работу

Перечень читаемых дисциплин Товароведение и экспертиза товаров Экспертиза и контроль качества Таможенная экспертиза Стандартизация, метрология и сертификация ТЭТ в таможенном деле Организация таможенного контроля товаров Декларирование товаров

Технология продуктов общественного питания Микробиология Оборудование предприятий общественного питания Пищевые и биологически активные добавки Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания и др.

Качественный состав кафедры На кафедре работает высококвалифицированный профессорско - преподавательский состав, среди которых Алымбеков К. А - д. т. н., профессор ; Джурупова Б. К. – к. т. н., профессор, Джаманкулова Г. М. – зав. кафедрой, к. т. н., доцент. В целом на кафедре трудятся 3 профессора, 7 кандидатов наук, 5 старших преподавателей, 4 преподавателя

Учебно - методическая работа Кафедра является базовой структурой Учебно - методического объединения ( УМО ) МОиН Кыргызской Республики по специальности « Товароведение и экспертиза товаров », « Коммерция » Разработаны и утверждены учебные планы для очной и заочной формы обучения по направлениям : « Товароведение и экспертиза товаров »: Товароведение и экспертиза товаров ; Таможенная экспертиза ; Экологическая экспертиза ; « Технология продуктов общественного питания »; « Технология, конструирование изделий и материалы легкой промышленности » ( бакалавр ); « Менеджмент »: менеджмент в легкой промышленности ; менеджмент в ресторанном бизнесе ; Управление персоналом ; « Коммерция »; « Дизайн »; и специальности « Реклама ».

НАУЧНО - ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА Кафедра работает по теме НИР « Экологическая безопасность товаров, реализуемых в Кыргызской Республике ». Руководитель темы НИР – к. т. н., проф. Джурупова Б. К. Профессором д. т. н., проф. Алымбековым К. А, разработаны четыре государственных стандарта Кыргызской Республики, которые были приняты и введены в действие приказом Кыргызстандарта КР. Результаты проводимых кафедрой исследований нашли отражение в опубликованных статьях, учебных пособиях, патентах. На кафедре обучаются два соискателя и два аспиранта под руководством профессора К. А. Алымбекова, Джуруповой Б. К. и доцента Кыдыралиева Н. А. Кафедрой проводятся студенческие научно - практические конференции с привлечением производителей товаров и учащихся старших классов средних школ г. Бишкек.

Связи кафедры : Для выпуска высококвалифицированных специалистов кафедра тесно сотрудничает с ведущими компаниями и организациями : АОЗТ фирма « Шоро », ЗАО « Акун », АО « Эль - Вест », ОАО ККСК, компания « Абдыш - Ата », АО « Кыргызмебель », АО « Бишкек сут », АО « Таттуу », ТНК « Дастан », АО « Шампанвинкомбинат », АО « Ак вина », ОсОО СЛВЗ ( столичный ликеро - водочный завод ), ОсОО Торговый дом « Азия Вест », ОсОО « Риха », АО « Булгары », ЦСМ при МЭРиАП « Кыргызстандарт », ОсОО « Интергласс », ОАО Торговый дом « Мин - Туркун », компания « Штайнброй », ОсОО « Кыргызэкспертиза » и др.

Связи кафедры с различными ВУЗами Кафедра «ТЭТиТ» Казахский научно- исследовательски й институт плодоводства и виноградства (г. Алматы) Киевский торгово- экономический университет Бухарский Государственный Университет Перугия (Италия) Высшая школа Ерасмус (г. Брюссель, Бельгия) Кыргызско- турецкий университет «Манас» КФ АСМиС Госстандарта России (г. Москва) КАУ им. Скрябина Ташкентский Государственный Университет КГТУ им. И. Раззакова Университет Руванием (Финляндия»)

Студенты кафедры на занятиях

Лабораторные работы студентов

Студенты кафедры проходят стажировки и практику за рубежом Наши студенты при прохождении практики изучают технологический процесс производства продукции, особенности современного маркетинга, ассортимент выпускаемой продукции, знакомятся с методами исследования качества товаров, и также изучают процессы организации сбыта и реализации. Прохождение практики дает студентам возможность закрепить теоретические знания и проявить потенциальные задатки деловых качеств, а также приобрести навыки товароведной работы в условиях рыночных отношений.

Студенты проходят практику в ведущих компаниях Кыргызстана, а также и за рубежом ( Франция )

Студенты на практике в отеле Le Richellieu, Франция

Париж, Франция

Научно - практические конференции Кафедра организовывает различные научно – практические конференции совместно с производителями, пищевыми предприятиями Кыргызстана. Руководители этих предприятий делятся практическим опытом со студентами

Ведущие компании Кыргызстана проводят обучающие семинары для студентов. Преподаватели проходят стажировку в этих компаниях

Компания « Шоро » проводит круглый стол

Воспитательная работа За студентами каждого курса закреплены кураторы и менеджеры. Со студентами этих групп кураторы и менеджеры проводят кураторские часы, на которых происходит обсуждение разных вопросов и тем, интересующих студентов, проводит воспитательную работу с ними и многое другое. Кроме этого менеджер курса участвует в проведении экзаменов.

Жизнь наших студентов

Кафедра проводит курсы кулинарии

Курсы кулинарии

Наши выпускники Ежегодно кафедра выпускает специалистов, которые трудоустраиваются в ведущих компаниях Кыргызстана. Среди них : « Куликовский торт » - Бегалиева Р. ( выпуск 2011), Аэропорт « Манас » - Шабанова Н. ( выпуск 2011), ЗАО «Coca-Cola Bishkek Bottlers» - Шадиков М., Конгантиев И., ( выпуск 2010, 2009), ЗАО « Акун » - Сманалиева А. ( выпуск 2010), Торговая – компания « Алтын » - Жавноренко Е. ( выпуск 2009), ОсОО « Кыргызэкспертиза » - Черикбаева А. ( выпуск 2009), ОсОО « Сертификат перспектива » - Ниязалиева Г. ( выпуск 2009), ОсОО « Нуристан » - Назимова А. ( выпуск 2009) и др.

В будущее вместе с КЭУ !!!