Картофель –второй хлеб. многолетнее широко возделываемое растение

"Едоки картофеля" Ван Гог

Растение картофеля картоха, картошка картофля бараболя картопля картохля

Перуанцы-открыватели картофеля история корнеплода начинается в Южной Америке.

Монахи сажают картофель правители многих правители многих стран, видя в новом продукте решение Продовольственной проблемы, прибегали к принудительным, порой весьма жестким порой весьма жестким мерам по его распространению.

Историю картофеля в России связывают с петровской эпохой.

Евдокия Голицына

Жуковский ранний Китайский Кондор

В США создали особую диетическую картошку Фирма Naturally Best, расположенная в США, представила на рынок картофеля эксклюзивный вид с музыкальным названием Вивальди. Еще пять лет назад компания распространяла этот овощ, главным образом благодаря необычному запаху, очень схожего на запах коровьего сливочного масла.

Производство картофеля в мире, г. млн. тонн Развивающиеся страны Развитые страны

Производство картофеля по регионам, в 2006 г. млн. тонн Россия – производство тонн Урожайность т/га Урожайность Урожайность Урожайность Урожайность Урожайность 40.63

Потребление картофеля по регионам в 2005 г тонн тонн тонн тонн тонн тоннРоссия - кг на человека ) (14.18 (25.83 (57.94 (23.65 (96.15 (141.98

Опрос о ценностях картофеля.

Питательная ценность картофеля. 45% витамина С 45% витамина С 10% углеводов 10% углеводов Источники витаминов группы B, 620 мг калия 620 мг калия Тиамин и Рибофлавин, Тиамин и Рибофлавин, Магний и Фосфор, Магний и Фосфор, Цинк и Железо Цинк и Железо Всего лишь 110 калорий, нет жира.

Приоритет блюд из:

Как часто едите картошку?

Блюда из картофеля

КАРТОФЕЛЬ С ТЫКВОЙ, МОРКОВЬЮ И ПОМИДОРАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ЦЕППЕЛИНЫ ДЕРУНЫ

Урожайность свыше 300 ц/га Обеспечивает рентабельность производства не менее 75 % картофель выгодно отличается от других сельскохозяйственных культур.