Практическая работа Выполнил ученик 2 «Б» класса МБОУ СОШ р.п.Ровное Орлов Илья

Каша «Мешанка» – диалог овощей и крупы. Можно выбрать на свое усмотрение два вида овощей, тех, которые есть в доме. Для приготовления каши можно взять все, что нравится: картофель и морковь, свеклу и грибы, кабачок и лук. Мне больше всего нравится каша, включающая в свой состав морковь, картофель, лук, пшено и овсяные хлопья.

Начинаем готовить Натираем морковь и картофель на крупной терке. Мелко режем лук.

Укладываем на дно глубокой огнеупорной кастрюли овощи. Сверху – небольшой слой любой цельной крупы. Я кладу пшено, а затем слой овощей.

Снова слой крупы – теперь дробленой. Я насыпаю овсянку. Следующий слой – еще треть овощной смеси.

Берем ложку соли и растворяем ее в теплой воде. Затем этой водой заливаем нашу кашу так, чтобы верхний слой овощей был покрыт водой на два пальца.

Накрываем крышкой и ставим в духовку на минут на средний огонь.

Подаем кашу в той же посуде, не перемешивая. Приятного аппетита!