Учитель технологии МОУ «СОШ 20» Курчевская Л.И.

Наш организм, наше тело – биологическая машина, которой мы пользуемся в течении своей жизни для активной деятельности в этом мире.

Пища которую мы едим - это топливо для нашего тела. Если мы будем некачественно питаться, то организм будет плохо работать и более того, он начнет портиться! Именно поэтому каждый обязан знать основы правильного и здорового питания.

Как все гениальное, эти правила очень просты! Единственная сложность, с какой Вам придется бороться - искушение не выполнять эти правила. Вот эти правила:

1. Соблюдайте умеренность! С уверенностью можно сказать, что это самое главное правило. Оно касается и тех, кто любит вкусно поесть, и тех, кто постоянно от всего воздерживается!

2. Употребляйте побольше грубой пищи, содержащей клетчатку. Клетчатка превосходно очищает кишечник от шлаков и всего прочего, содержится в сырых фруктах, овощах, а также в кашах, зерна в которых не очищены от кожуры.

3. Пейте много воды, 1,5-2 л в день. Наш организм примерно на 75% состоит из воды, а мозг на все 85%! Мы постоянно теряем воду - при дыхании, потея, отправляя малую нужду и т.д. Для того, чтобы баланс воды в организме не менялся, надо восстанавливать запасы.

Влаги в фруктах и овощах не достаточно для того, чтобы обеспечить его водой, из супов, кол, спрайтов и искусственных магазинных соков она трудно усваивается организмом поэтому пить ее надо в чистом виде не более 1 стакана за раз, не позже, чем за 20 минут до еды, и не раньше чем 1,5-2 часа после приема пищи.

Немного о «фастфуде» (Отрывки книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда: темная сторона всеамериканской еды»).

Осторожно: фарш! В начале ХХ века у гамбургеров была плохая репутация. Они считались опасной едой бедняков, которую продавали только с тележек у фабрик или на ярмарках. "Есть гамбургеры -- все равно что питаться из мусорного ведра ", -- писали тогда газеты. Поправить репутацию булки с котлетой удалось в 20-е годы компаниям «Белый замок» и "Макдональдс". Гамбургеры показались всем идеальной детской едой: легко жевать, держать в руке, сытно и недорого.

А порции фастфуда все растут. Потребление газировки выросло в 4 раза. Если в 50-х типичный заказ колы был равен 230 г, теперь «детская» порция -340 г, а взрослая Люди подсели на жир и сахар.

Вот и все! Ну как сложны эти действия? Правильно, нет! Действуйте!