Яблоня
Листопадные, редко вечнозеленые кустарники с красными, белыми, желтыми цветками. Плод имеет яркую окраску от оранжевой до красно-черной. Сборный орешек. Многие виды шиповника содержат большое количество витамина С в комплексе с витаминами Р, К и каротином, а также сахар до 8 %, пектины, яблочную и лимонную кислоты. Является ценным витаминным сырьем.
У цветка двойной околоцветник. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков, венчик из пяти свободных лепестков, тычинок много Пестиков много, как у малины, шиповника, или один, как у вишни, сливы и абрикоса. Формула цветка Ч 5 Л 5 Т П или Ч 5 Л 5 Т П 1 Соцветие кисть, простой зонтик, щиток.
Сочные плоды плодово-ягодных розоцветных
Декоративные розоцветные с сухими плодами
Листья простые ( яблоня и слива) прилистники сложные (малина, рябина и земляника), очередные, с прилистниками. Листья
Пищевые мотыльковые
Горох посевной Однолетнее растение со слабыми лазающими стеблями. Однолетнее растение со слабыми лазающими стеблями. Листья с крупными прилистниками, парноперистые, заканчивающиеся усиками. Листья с крупными прилистниками, парноперистые, заканчивающиеся усиками. Цветки белые, пазушные на длинных цветоножках Цветки белые, пазушные на длинных цветоножках Характерно самоопыление. Бобы многосемянные. Характерно самоопыление. Бобы многосемянные. Семена содержат % белка и % крахмала. Семена содержат % белка и % крахмала.
Фасоль обыкновенная Около 2 тыс. видов, распространенных преимущественно в тропической Азии и Америке. Около 2 тыс. видов, распространенных преимущественно в тропической Азии и Америке. Культурные формы – обычно однолетники (вьющиеся, стелющиеся или кустовые) со стеблями длиной о,5.. 1,5 м, с тройчатыми крупными листьями, розовыми или синеватыми цветками. Культурные формы – обычно однолетники (вьющиеся, стелющиеся или кустовые) со стеблями длиной о,5.. 1,5 м, с тройчатыми крупными листьями, розовыми или синеватыми цветками. Лучшие белосемянные сорта содержат до 28% белка. Лучшие белосемянные сорта содержат до 28% белка.
Соя Однолетник, тройчатые листья и стебель покрыты жесткими волосками. Однолетник, тройчатые листья и стебель покрыты жесткими волосками. Светло-фиолетовые или белые мелкие цветки расположены в пазухах листьев. Светло-фиолетовые или белые мелкие цветки расположены в пазухах листьев. Семена содержат до 45 % белка, 27 % жирного масла, 32% крахмала. Семена содержат до 45 % белка, 27 % жирного масла, 32% крахмала. Из сои вырабатывают молоко, сыр, муку, суррогат какао и кофе, конфеты Из сои вырабатывают молоко, сыр, муку, суррогат какао и кофе, конфеты
Арахис или земляной орех Однолетник с парноперистыми листьями и желто-оранжевыми цветками. Верхние цветки бесплодные, нижние – плодущие. Однолетник с парноперистыми листьями и желто-оранжевыми цветками. Верхние цветки бесплодные, нижние – плодущие. После цветения ножка, на которой сидит завязь удлиняется, изгибается и завязь зарывается в почву, где боб и созревает. После цветения ножка, на которой сидит завязь удлиняется, изгибается и завязь зарывается в почву, где боб и созревает. Арахисовое масло одно из лучших пищевых растительных масел. Жмых обладает высокой кормовой ценностью, идет на приготовление халвы. Арахисовое масло одно из лучших пищевых растительных масел. Жмых обладает высокой кормовой ценностью, идет на приготовление халвы. Родина арахиса – Южная Америка, основные районы возделывания – Африка и Азия. Родина арахиса – Южная Америка, основные районы возделывания – Африка и Азия.
Клевер В практике с./х. широко используется клевер луговой или красный, с тройчатыми листьями и головками красных цветов. В практике с./х. широко используется клевер луговой или красный, с тройчатыми листьями и головками красных цветов. Клевер – великолепное кормовое растение. Сено очень питательное (по количеству белков в 1,5 раза превосходит злаки, содержит витамины А,С, Д, Е. Клевер – великолепное кормовое растение. Сено очень питательное (по количеству белков в 1,5 раза превосходит злаки, содержит витамины А,С, Д, Е. Клевер – лучший предшественник для пшеницы, льна и других культур, т.к. обеспечивает накопление азота и улучшает структуру почвы. Клевер – лучший предшественник для пшеницы, льна и других культур, т.к. обеспечивает накопление азота и улучшает структуру почвы.
Люцерна синяя Ценное кормовое растение, содержит много белка и витамины А, С, Д.Ценное кормовое растение, содержит много белка и витамины А, С, Д. дает до 7 укосов зеленой массы за сезон. В условиях неполивного земледелия развивает глубокую корневую систему, что позволяет ей произрастать в засушливых районахдает до 7 укосов зеленой массы за сезон. В условиях неполивного земледелия развивает глубокую корневую систему, что позволяет ей произрастать в засушливых районах Люцерна накапливает до 300 кг азота на 1га в год, повышая плодородие почвы.Люцерна накапливает до 300 кг азота на 1га в год, повышая плодородие почвы.
Строение цветка Цветок мотыльковых крупный с двойным околоцветником. Чашечка сростнолистная из 5 чашелистиков. Венчик белый, состоит из 5 лепестков, по своему расположению напоминающих сидящего мотылька. Верхний лепесток – парус, два нижних сросшихся – лодочка, а два боковых – весла. Тычинок 10, причем 9 сросшихся, а десятая свободная. Пестик 1. Формула цветка Ч (5) Л 1+2+(2) Т (9)+1 П 1 Соцветие - кисть, головка.
Строение цветка софоры или термопсиса Отличие тычинок 10 и они свободны Отличие тычинок 10 и они свободны
Строение цветка люпина, дрока, стальника, козлятника Отличие тычинок 10 и они сросшиеся Отличие тычинок 10 и они сросшиеся
Плод боб Плод гороха Плод фасоли Плод люпинаПлод козлятника Плод чечевицы
Листья сложные, с прилистником. Лист клевера Лист люпина
В семейство крестоцветные входит около 3200 видов, среди них преобладают травянистые растения, в том числе однолетние, двулетние и многолетние. В семейство крестоцветные входит около 3200 видов, среди них преобладают травянистые растения, в том числе однолетние, двулетние и многолетние. К крестоцветным относятся: капуста, хрен, редька, горчица, сурепка, пастушья сумка, иерихонская роза, левкой, сердечник, свербига. К крестоцветным относятся: капуста, хрен, редька, горчица, сурепка, пастушья сумка, иерихонская роза, левкой, сердечник, свербига.
Цветок состоит из: чашечки, образованной четырьмя чашелистиками, венчика, образованного четырьмя свободными лепестками, шести тычинок, из них две короткие и четыре длинных и один пестик. Формула цветка Ч 2+2 Л 2+2 Т 2+4 П 1 Цветки чаще собраны в соцветие - кисть. Плод – стручок и стручочек.
Листья очередные, простые и сложные, без прилистников.
Капуста Капуста Капуста кочанная Капуста кочанная Капуста брюссельскаяКапуста брюссельская Капуста кочанная бывает бело и краснокочанной. Двулетник. Первый год образует укороченный стебель (кочерыгу) с листьями, собранные в кочан. Это сильно разросшиеся почка. На второй год из пазушных почек на кочерыге развиваются облиственные цветоносные побеги Капуста брюссельская с удлиненным стеблем и мелкими кочанами в пазухах листьев, очень ценна витамином С. Цветная капустаЦветная капуста
Как масличные и медоносные растения культивируются горчица. Жмых, остающийся после отжима из семян масла, идет на приготовление острой приправы. Для этой цели используют корни и корневища хрена. Как масличные и медоносные растения культивируются горчица. Жмых, остающийся после отжима из семян масла, идет на приготовление острой приправы. Для этой цели используют корни и корневища хрена. горчица хрен
Семейство пасленовые насчитывает 2,9 тыс. видов. Семейство пасленовые насчитывает 2,9 тыс. видов. Среди паслёновых много декоративных древесных и травянистых форм, однолетних и многолетних(петуния, душистый табак, физалис, схизантус) ценных лекарственных растений: красавка-белладонна, скополия, белена). Среди паслёновых много декоративных древесных и травянистых форм, однолетних и многолетних(петуния, душистый табак, физалис, схизантус) ценных лекарственных растений: красавка-белладонна, скополия, белена).
Томат или помидор съедобный Опушенный многолетник с желтыми цветками и многогнездным красным или желтым плодом. Опушенный многолетник с желтыми цветками и многогнездным красным или желтым плодом. Плоды содержат сахара, Плоды содержат сахара, органические кислоты, органические кислоты, большое количество калия, большое количество калия, витаминов Р, С, группы В. витаминов Р, С, группы В. В Европу завезено В Европу завезено испанцами в XVI в. испанцами в XVI в.
Картофель Картофель – травянистый многолетник h см. Стебли жесткоопушенные с простыми листьями. Картофель – травянистый многолетник h см. Стебли жесткоопушенные с простыми листьями. Цветки от белых до фиолетовых. Растение – самоопылитель. Цветки от белых до фиолетовых. Растение – самоопылитель. Плод – зеленая ягода. Плод – зеленая ягода. На удлиненных подземных побегах развиваются клубни, которые содержат % крахмал. На удлиненных подземных побегах развиваются клубни, которые содержат % крахмал. Картофель – важнейшее пищевое, кормовое и техническое растение. Родина – Южная Америка. Картофель – важнейшее пищевое, кормовое и техническое растение. Родина – Южная Америка.
Белладонна или красавка Высокая многолетняя очень ядовитая трава с фиолетово- коричневыми цветками и ядовитыми черными ягодами. Белладонну используют для получения лекарственных препаратов. Высокая многолетняя очень ядовитая трава с фиолетово- коричневыми цветками и ядовитыми черными ягодами. Белладонну используют для получения лекарственных препаратов.
Строение цветка Околоцветник двойной. Цветок состоит из пяти сросшихся чашелистиков, пяти сросшихся лепестков, пяти тычинок и одного пестика. Околоцветник двойной. Цветок состоит из пяти сросшихся чашелистиков, пяти сросшихся лепестков, пяти тычинок и одного пестика. Формула цветка Формула цветка Ч (5) Л (5) Т (5) П 1 Ч (5) Л (5) Т (5) П 1 Соцветие Соцветие кисть, завиток, метелка. кисть, завиток, метелка.
Плод Плод– ягода (картофель, томат, паслён) или коробочка (табак, петуния, белена). Ягода картофеля Ягода томата Коробочка белены Коробочка дурмана
Особенности строения Листья очередные, без прилистника, простые, с цельной или рассеченной пластинкой. Некоторые растения имеют видоизмененные побеги - клубни
Огромное семейство, насчитывающее тыс. видов. Огромное семейство, насчитывающее тыс. видов. Преобладающие жизненные формы – травы и полукустарники. Преобладающие жизненные формы – травы и полукустарники.
Соцветие Соцветие корзинка. корзинка. Околоцветник двойной, но типичной чашечки нет. Околоцветник двойной, но типичной чашечки нет. Венчик Венчик сростнолепестной, из пяти лепестков, четырех основных типов: сростнолепестной, из пяти лепестков, четырех основных типов: трубчатый, трубчатый, язычковый, язычковый, воронковидный воронковидный ложноязычковый. ложноязычковый. Тычинок пять. Тычинок пять. Формула цветка Формула цветка Ч (5) Т (5) П 1 или Л (3) Т (5) П 1 Ч (5) Т (5) П 1 или Л (3) Т (5) П схема; 2 - корзинка подсолнечника (в разрезе)
а –трубчатые цветки; б - язычковые цветки ромашки
Плод – семянка. Плоды часто снабжены летучкой- хохолком. Такие плоды разносятся ветром. плод одуванчика плод подсолнечника
Лист одуванчика Листья простые, без прилистников.
К данному семейству относится ряд хозяйственно ценных растений: пищевые и кормовые (подсолнечник, топинамбур, цикорий), К данному семейству относится ряд хозяйственно ценных растений: пищевые и кормовые (подсолнечник, топинамбур, цикорий), лекарственные, лекарственные, технические, технические, красильные и красильные и декоративные (георгины, астры, хризантемы, бархатцы). декоративные (георгины, астры, хризантемы, бархатцы).
Декоративные Астра Хризантема Георгин
Лекарственные ромашка аптечная календула лекарственная
Подсолнечник Семена подсолнечника содержат до 50% ценного пищевого масла. Жмых идет на производство халвы и корм скоту. Родина подсолнечника – Мексика, где он растет в диком виде и где индейцы разводили его уже за 100 лет до н.э. В Европу завезен в начале XVI в. как декоративное растение. В Россию ввезен Петром I.
Цикорий Многолетник с побегами h см с сидячими корзинками голубых язычковых цветков. Многолетник с побегами h см с сидячими корзинками голубых язычковых цветков. Корнеплоды, содержащие горечь, выкапывают в конце первого года жизни, дробят, сушат, поджаривают и размалывают. Полученный порошок используют как примесь к кофе или его заменитель. Корнеплоды, содержащие горечь, выкапывают в конце первого года жизни, дробят, сушат, поджаривают и размалывают. Полученный порошок используют как примесь к кофе или его заменитель. Корнеплоды идут на корм скоту, как сырье для получения производных фруктозы. Корнеплоды идут на корм скоту, как сырье для получения производных фруктозы.
Земляная груша (топинамбур) Многолетник с подземными клубнями побегового происхождения, содержащими до 15% инулина. Культивируется как кормовое и пищевое растение, ценное для больных диабетом. Клубни могут зимовать в грунте. Топинамбур в диком виде произрастает в Северной Америке, где его и ввели в культуру индейцы.
Бодяк полевой Многолетник высотой 1,2 м с корнями длиной до 6 м. Многолетник высотой 1,2 м с корнями длиной до 6 м. Стебель ветвистый, с паутинным опущением. Стебель ветвистый, с паутинным опущением. Листья перисторазделенные. Корзинки размером до 1 см, яйцевидные, колючие. Листья перисторазделенные. Корзинки размером до 1 см, яйцевидные, колючие. Цветки лиловато-розовые, трубчатые. Цветки лиловато-розовые, трубчатые. Злостный сорняк с огромной энергией как семенного, так и вегетативного размножения. Злостный сорняк с огромной энергией как семенного, так и вегетативного размножения.
Закрепление материала Клубеньковые бактерии встречаются у растений семейства: Клубеньковые бактерии встречаются у растений семейства: 1) мотыльковых; 1) мотыльковых; 2) розоцветных; 2) розоцветных; 3) сложноцветных; 3) сложноцветных; 4) пасленовых. 4) пасленовых. Плод у одуванчика называется - Плод у одуванчика называется - 1) зерновка; 1) зерновка; 2) семянка; 2) семянка; 3) орешек; 3) орешек; 4) костянка. 4) костянка.
Закрепление материала Цветок состоит из чашечки, образованной четырьмя чашелистиками, венчика, образованного четырьмя свободными лепестками, шести тычинок из них две коротких и четыре длинные и один пестик. Растения, имеющие такое строение цветка, относятся к семейству: Цветок состоит из чашечки, образованной четырьмя чашелистиками, венчика, образованного четырьмя свободными лепестками, шести тычинок из них две коротких и четыре длинные и один пестик. Растения, имеющие такое строение цветка, относятся к семейству: 1) розовых (розоцветных); 1) розовых (розоцветных); 2) паслёновых; 2) паслёновых; 3) мотыльковых (бобовых); 3) мотыльковых (бобовых); 4) капустных (крестоцветных). 4) капустных (крестоцветных). Формулу цветка Формулу цветка Ч ( 5) Л (5) Т (5) П 1 имеют цветковые растения семейства: Ч ( 5) Л (5) Т (5) П 1 имеют цветковые растения семейства: 1) розовых (розоцветных); 1) розовых (розоцветных); 2) паслёновых; 2) паслёновых; 3) мотыльковых (бобовых); 3) мотыльковых (бобовых); 4) капустных (крестоцветных). 4) капустных (крестоцветных).
Закрепление материала Чем образованы корневые клубни, и в каком из представленных семейств они встречаются: Чем образованы корневые клубни, и в каком из представленных семейств они встречаются: 1) главным корнем; а) розовых (розоцветных); 2) боковыми корнями; б) паслёновых; 3) придаточными корнями; в) мотыльковых (бобовых); 4) подземным стеблем. г) капустных (крестоцветных). Соотнесите растение и образующий им плод. Соотнесите растение и образующий им плод. 1) Горох а) Сборный орешек 2) Белена б) Боб 3) Капуста в) Коробочка 4) Шиповник г) Стручок 5) Подсолнечник д) Семянка
Закрепление материала Признаки вегетативных органов: стебли часто травянистые лианы, листья перистосложные с крупными прилистниками, тройчатосложные; листья могут быть видоизменены в усики. К какому семейству относится растение? Признаки вегетативных органов: стебли часто травянистые лианы, листья перистосложные с крупными прилистниками, тройчатосложные; листья могут быть видоизменены в усики. К какому семейству относится растение? розовые (розоцветные); мотыльковые (бобовые); мятликовые (злаковые); капустные (крестоцветные). Назовите семейство, для растений которого характерно только соцветие кисть: Назовите семейство, для растений которого характерно только соцветие кисть: 1) розовые (розоцветные); 2) мотыльковые (бобовые); 3) сложноцветные; 4) Капустные (крестоцветные).
Закрепление материала В каком из названных семейств растений класса двудольных встречаются кормовые и пищевые, а также лекарственные, декоративные и сорные растения. В каком из названных семейств растений класса двудольных встречаются кормовые и пищевые, а также лекарственные, декоративные и сорные растения. 1) розовые (розоцветные); 2) мотыльковые (бобовые); 3) сложноцветные; 4) капустные (крестоцветные). Назовите растение, а также семейство, которое оно представляет по следующей характеристике: опушенный многолетник с желтыми цветками и многогнездным красным или желтым плодом ягода, широко культивируется как ценное овощное растение. Плоды содержат сахара, органические кислоты, большое количество калия, витаминов Р, С и группы В. Назовите растение, а также семейство, которое оно представляет по следующей характеристике: опушенный многолетник с желтыми цветками и многогнездным красным или желтым плодом ягода, широко культивируется как ценное овощное растение. Плоды содержат сахара, органические кислоты, большое количество калия, витаминов Р, С и группы В. 1) картофель; 2) томат; 3) табак; 4) белена.
Закрепление материала Назовите изображенные соцветия, определите семейство, для которого они характерны, а также к обозначенным частям подбери соответствующие названия из списка: ось соцветия, прицветник, цветоножка, самый молодой и самый старый цветок. Назовите изображенные соцветия, определите семейство, для которого они характерны, а также к обозначенным частям подбери соответствующие названия из списка: ось соцветия, прицветник, цветоножка, самый молодой и самый старый цветок. Рисунок 1 Рисунок 2 Рисунок 1 Рисунок 2
Закрепление материала Рассмотрите цветок и обозначьте основные его части. А также напишите формулу этого цветка и название семейства, для растений которого характерно строение такого цветка. Рассмотрите цветок и обозначьте основные его части. А также напишите формулу этого цветка и название семейства, для растений которого характерно строение такого цветка.