Физические явления в химии Урок химии в 8 классе Учитель химии Вятченникова Людмила Викуловна МОУ 73 г.Челябинск, 2006 г.

Тема урока: Физические явления в химии Цели урока: - познакомить учащихся со способами разделения смесей и областями применения этих способов в быту и народном хозяйстве; - формировать и развивать практические навыки и творческие способности учащихся.

Способы разделения смеси Название способа Различие в свойствах в-в, используемых для разделения смеси Примеры

Проект 1 Проанализировать состав почвы сада «Строитель», определить ее кислотность, высказать свое мнение о причинах ее загрязнения и способах её рекультивации Цель: проанализировать состав почвы сада «Строитель» и определить её кислотность. Высказать своё мнение о причинах загрязнения и способах её рекультивации. Предмет исследования: физические методы анализа почвы. Практическая значимость: рекомендации садоводам. Достоверность: практическое выполнение анализа взятого образца почвы.

Проект 1 Проанализировать состав почвы сада «Строитель», определить ее кислотность, высказать свое мнение о причинах ее загрязнения Этапы работы Наблюдения, объяснения наблюдений 1. Механический анализ 2. Получение почвенного раствора. 3. Определение рН среды почвенного раствора. 4. Выпаривание минеральных солей из почвенного раствора. Кислотность среды Способы химической мелиорации Растения, произрастающие на почве данного типа Кислая (рН меньше 6). Естественные: серые, лесные техногенные закисленные. Известкование (внесение известняка, мергелей, гашеной извести). Внесение яичной скорлупы, глубокая вспашка. Преобладают пустошные растения: мятлик, пырей, осот, лопух, репей, хвощ.

Проект 2 Указать наиболее эффективные способы сбора нефтяных пятен и рассмотреть их последствия Цель: указать наиболее эффективные способы сбора нефтяных пятен и рассмотреть их последствия. Предмет исследования: физические методы сбора нефтяных пятен. Практическая значимость: результаты исследования можно применять на практике, работая с аналогичными видами пятен, например, пятнами бензина, масла. Достоверность: практическое неоднократное выполнение работы.

Способ сбора нефтяных пятен. Результаты наблюдений. 1 Использование активированного угля. Активированный уголь адсорбирует нефть на своей поверхности. 2 Использование древесной стружки. Древесная стружка адсорбирует нефть на своей поверхности. 3 Использование пенопласта. Пенопласт адсорбирует нефть на своей поверхности. 4 Использование делительной воронки. В основе этого метода лежит разность плотностей рассматриваемых веществ. 5 Использование мела. Нефтяное пятно тонет. Результаты эксперимента.

Вывод: наиболее эффективным способом сбора нефтяных пятен является поглощение нефти различными адсорбентами, которые утилизируются после использования, а наименее эффективным – «затопление» нефти. нефти, в нашем эксперименте результат «затопления» мы отделили фильтрованием. Но в реальных условиях это невозможно, результат процесса скапливается на дне и является опасным. При анализе научной литературы мы узнали про другие способы очистки поверхности водоёмов от нефтяных пятен. Например, британские учёные разработали средство, представляющее собой специальный гель, которое разбрызгивается с самолётов на разлитую в водоёме нефть, вызывая отвердение последней. Слой нефть на воде превращается в некоторое подобие ковра, которое без особых проблем можно нарезать полосами, скатать и удалить. В Челябинской области расположено 13% российских запасов минерала вермикулит. Он обладает свойствами адсорбента и повсеместно применяется для очистки поверхности водоёмов от нефтяных пятен. Последствия: - нефть прекращает доступ кислорода, тем самым затрудняя жизнедеятельность всего подводного мира; - попадая на мех животных, оперение птиц, нефть нарушает теплоизоляцию, что ведёт к - переохлаждению или прямому отравлению животных и птиц; - нефть делает воду непригодной для питья не только для людей, но и для животных, проживающих вблизи данного водоёма. Проект 2 Указать наиболее эффективные способы сбора нефтяных пятен и рассмотреть их последствия

Проект 3 Подготовить творческий отчет о поездке в г.Южноуральск на завод «Кристалл» Цель: отчёт о поездке в город Южноуральск на завод «Кристалл» Рисунок 1 – завод «Кристалл»

Проект 3 Подготовить творческий отчет о поездке в г.Южноуральск на завод «Кристалл» Первые кристаллы синтетического кварца на заводе были получены 29 октября 1962 года. С тех пор производство кристаллов постоянно развивается, совершенствуется и наращиваются мощности. Ассортимент продукции «Кристалла» широк. Это мелкие кристаллы различной формы для изготовления светильников, кристаллы для плавки особо чистого кварцевого стекла, высококачественные кристаллы пьезокварца. В процессе производство синтетического кварца, можно получить кристаллы необходимых размеров и форм, с заданными свойствами. Завод «Кристалл» поставляет пьезокварц многим крупным потребителям, в том числе зарубежным. Из него ежегодно изготовляется 30 млн пьезоэлектрических приборов, используемых в бытовой и промышленной электронике, средствах связи, измерительных приборах, медицинской аппаратуре, космической технике и во многих других отраслях. Процесс кристаллизации, это главный процесс в выращивании кристаллов кварца. Кристаллизация – это образование и рост кристаллов из расплава, раствора или из газовой фазы при пересыщении или переохлаждении.

Проект 4 Применение физических явлений в быту и промышленности на примере ОАО «ЧМК» Цель исследования: рассмотреть применение физических явлений в промышленности на примере ОАО «ЧМК». Объект исследования –коксохимическое производство. Основные продукты, образующиеся в результате коксования каменного угля Применение Кокс (С %, примеси (зола) - 2-4%) Металлургия (используется в доменных печах) Каменноугольная смола Получают ароматические углеводороды (фенол, нафталин и др.) Аммиачная вода (аммиак, соли аммония) Азотные удобрения Коксовый газ (Н2 – 60%; СН4 -25%; СО-5%; N2-4%; СО2-2%; С2Н4-2%; прочие газы - 2%) Топливо, химическое сырьё

Проект 4 Применение физических явлений в быту и промышленности на примере ОАО «ЧМК» Коксование – процесс нагревания каменного угля (t=1000°С), без доступа воздуха. Перегонка – физическое явление, которое лежит в основе коксохимического производства.

Способы разделения смеси Название способа Различие в свойствах веществ, используемых для разделений смеси Пример Фильтрование Различная растворимость, размеры частиц Разделение смеси глины и воды ОтстаиваниеРазличная плотность Разделение деревянных и железных опилок Выпаривание Экстрагирование Различная плотность, малая взаимная растворимость Разделение смеси бензина и воды в органическом растворителе Адсорбция Поглощение твёрдым веществом газа или жидкости Активированный уголь Кристаллизация Различные температуры плавления Очистка поваренной соли Перегонка (дистилляция) Различные температуры кипения Спирт, вода ЦентрифугированиеРазличная плотность веществСепарирование Возгонка Переход из твердого в газообразное состояние Йод

Найдите соответствие СмесиСпособы разделения Нефть – вода Гвоздь - опилки древесные Поваренная соль – уголь Вода - спирт Перегонка Делительная воронка Магнит Фильтрование

Найдите соответствие СмесиСпособы разделения Нефть – вода Гвоздь - опилки древесные Поваренная соль – уголь Вода - спирт Делительная воронка Магнит Фильтрование Перегонка

Укажите правильный способ фильтрования. Обоснуйте свой выбор

Домашнее задание Составить кроссворд по параграфу 25