Родина чая- Китай. Напиток там был известен 4600 лет назад. Молодой листочек по-китайски называется «тцаей». Отсюда и произошло слово «чай».

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Приглашаем на чай. ОГКОУ "Шуйская школа-интернат VIII вида"
Advertisements

Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как минимум 5 тысячелетий. Первыми его стали пить китайцы. Однажды, китайский император,
5 класс, кулинария 5 класс, кулинария Горячие напитки: чай, кофе, какао МОУ Лицей 15 г. Саратов учитель технологии, Кулешова В.В.
Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом. Мастерская учителя технологии Низамовой Е.Г.
Блюда из яиц. Выбери правильные ответы: СОРТА ЧАЯ: а)черный, б)коричневый, в)зеленый, г)желтый, д)красный.
АНГЛИЙСКИЙ FIVE OCLOCK. Цель исследования Узнать, почему самой «чайной» страной считается Англия? Узнать, почему самой «чайной» страной считается Англия?
Классный час Классный руководитель 10 класса Рассыльнова Ольга Николаевна.
«Добро сидеть за самоваром! И пить из блюдца не спеша. Поёт, горит, исходит жаром Его славянская душа!»
5 класс Сервировка - это подготовка и оформление стола для приема пищи.
Горячие напитки Кацубо Е.Ю.МОУ «СОШ 7». Что такое напиток? Современный словарь объясняет значение слова «напиток» как продукт, предназначенный для питья.
Проект «Чай пьешь – до 100 лет доживешь! » Автор проекта: Логунина Ольга Викторовна, учитель начальных классов, МОУ « СОШ 27» г. Чебоксары окружающий мир,
Учитель технологии: Смыгалина О.П.. Сервировка Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Это расстановка всех необходимых, предметов.
КУЛИНАРИЯ 5 класс Горячие напитки Учитель технологии, второй квалификационной категории, МОУ СОШ с.Покрово-Березовка Пензенского района Пензенской области.
Презентация по теме: Презентация "Чайные тадиции и церемонии"
Правила поведения за столом Сидеть за столом надо прямо, на столе могут находиться только кисти рук. Сидеть за столом надо прямо, на столе могут находиться.
Чай горячий, ароматный И на вкус всегда приятный. Он недуги исцеляет И усталость прогоняет. Силы новые дает, И друзей за стол зовет, С благодарностью.
1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 чайную ложку меда.
Бутерброды и горячие напитки (чай).. Историческая справка Появился хлеб 15 тысяч лет назад. Первый хлеб был похож на жидкую кашу, его до сих употребляют.
Чайные секреты. Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить, А я отроду не знаю, Как же этот чай варить. Взял тогда, налил водички, Всыпал чай я весь.
Чайный стол Чай пить – приятно жить Урок по кулинарии в 5 классе МОУ « ЕСОШ » Учитель Кужлева Е. В.
Транксрипт:

Родина чая- Китай. Напиток там был известен 4600 лет назад. Молодой листочек по-китайски называется «тцаей». Отсюда и произошло слово «чай».

Впервые чай был испробован русскими людьми в 1638 году

Раньше в Коми не было черного чая. Здесь приготавливали свой чай. Самыми популярными были: морковный чай, чай из ягод шиповника, чай с душицей, чай с клюквой. Раньше в Коми не было черного чая. Здесь приготавливали свой чай. Самыми популярными были: морковный чай, чай из ягод шиповника, чай с душицей, чай с клюквой.

Чаепитие имело свои особенности. Чай пили горячим. Полным неуважением к гостю считалось подать ему холодный чай. Очень часто пили чай, добавляя к нему молоко. Северные коми подавали к чаю соленую рыбу. Чаепитие имело свои особенности. Чай пили горячим. Полным неуважением к гостю считалось подать ему холодный чай. Очень часто пили чай, добавляя к нему молоко. Северные коми подавали к чаю соленую рыбу.

Памятка « Как заваривать чай» Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть чайник. Всыпать в заварочный чайник чайную заварку (1 чайная ложка на 1 чашку). Всыпать в заварочный чайник ягоды шиповника, клюквы. Залить кипятком на 1/3 чайника. Прикрыть заварочный чайник грелкой. Дать чаю настояться 5-8 минут. Долить заварочный чайник водой. Разлить заваренный чай по чашкам (1/3) и долить кипятком

Этикет за столом На стуле надо сидеть прямо, не класть локти на стол. На стуле надо сидеть прямо, не класть локти на стол. За едой не следует читать. За едой не следует читать. Есть и пить надо бесшумно, жевать с закрытым ртом. Есть и пить надо бесшумно, жевать с закрытым ртом. Чай с ложечки не пьют, ложка для того, чтобы размешивать сахар. Чай с ложечки не пьют, ложка для того, чтобы размешивать сахар. Сахар берут специальной ложкой, а не своей. Сахар берут специальной ложкой, а не своей. Печенье отламывают маленькими кусочками. Печенье отламывают маленькими кусочками. Джем и повидло намазывают на хлеб ножом. Джем и повидло намазывают на хлеб ножом. Конфеты берут рукой из общей вазы или коробки. Конфеты берут рукой из общей вазы или коробки.

Чай да сакар тіянлы чай с сахаром вам (пожелание тем, кого застают за чаепитием);

НеслуЧАЙное место Каково было удивление британцев, когда однажды на площади в центре Лондона они обнаружили огромное количество кружек с чаем! Как оказалось, забавную акцию подготовил телепродюссер, чтобы наглядно показать: в среднем лондонец выпивает в год 74 тысячи кружек чая.

Чайная косметика Примочки для глаз помогают снять покраснение, воспаление, усталость глаз, избавляют от синяков и кругов под глазами. Примочки для глаз помогают снять покраснение, воспаление, усталость глаз, избавляют от синяков и кругов под глазами.

Особенности коми-этикета за столом За столом не разрешалось громко разговаривать, болтать ногами, класть локти на стол. На столе нельзя было сидеть, стучать по столу, вытирать стол голой рукой, оставлять на столе грязную посуду. За столом не разрешалось громко разговаривать, болтать ногами, класть локти на стол. На столе нельзя было сидеть, стучать по столу, вытирать стол голой рукой, оставлять на столе грязную посуду.

Чайное дерево может расти до 8-9м, а в культуре, благодаря подрезки, имеет вид куста высотой около метра. Листья для чая собирают два раза в год: в апреле и в августе- и лучший сорт для чая получают из ещё не распустившихся листьев.

Витамины Чай-основной источник витамина Р, участвующего в кроветворении. Также чай богат витамином С и витаминами группы В. Чай-основной источник витамина Р, участвующего в кроветворении. Также чай богат витамином С и витаминами группы В. В зеленом чае в 10 раз больше витамина С, чем в черном. В зеленом чае в 10 раз больше витамина С, чем в черном.

Советы по хранению чая: Чай следует хранить в сухом месте в плотно закрытой баночке, вдали от всего что имеет сильный запах.

Это полезно знать! Сахар разрушает витамины чая и портит вкус, особенно у коллекционных сортов. Сахар разрушает витамины чая и портит вкус, особенно у коллекционных сортов.

Полезный совет: Пейте только свежезаваренный чай. Пейте только свежезаваренный чай. На востоке считается, На востоке считается, что через 20 минут после заваривания этот напиток превращается в «яд гремучей змеи» «яд гремучей змеи»

Спасибо за работу на уроке!!!