Тема урока : « Насыщенный пар. Зависимость давления насыщенного пара от температуры. Кипение »

Испарение Испарение – переход вещества из жидкого состояния в газообразное.

М олекулы жидкости участвуют в хаотическом движении. При этом чем выше температура жидкости, тем интенсивнее движутся молекулы.

К оличество жидкости в открытом сосуде непрерывно уменьшается, если закрыть сосуд, то этого происходить не будет. В первый момент жидкость будет испаряться, и плотность пара над жидкостью будет увеличиваться. Однако одновременно с этим будет расти число молекул, возвращающихся в жидкость. В закрытом сосуде, в конце концов, наступает равновесное состояние. Такое равновесие называют динамическим. П ар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным паром.

Е сли насыщенный, находящийся в цилиндре, в равновесном состоянии со своей жидкостью газ сжать, при этом поддерживая температуру, плотность газа увеличится, и из газа в жидкость начнут переходить большее число молекул, чем из жидкости в газ. Но это будет не долго, так как вновь наступит динамическое равновесие. Концентрация молекул насыщенного пара не зависит от его объёма при постоянной температуре.

Пар можно перевести из ненасыщенного в насыщенный : уменьшить объём, понизить температуру. Состояние насыщенного пара, как показывает опыт, приближёно описывается уравнением состояния идеального газа, а его давление определяется формулой

С ростом температуры давление растёт. Так как давление насыщенного пара не зависит от объёма, то, следовательно, оно зависит только от температуры. Р, Па Т, К

Процесс испарения может происходить не только с поверхности жидкости, но и внутри жидкости. Пузырьки пара внутри жидкости расширяются и всплывают на поверхность, если давление насыщенного пара равно внешнему давлению или превышает его. Этот процесс называется КИПЕНИЕМ.

Любое вещество, находящееся в газообразном состоянии, может превратиться в жидкость. Однако каждое вещество может испытать такое превращение лишь при температурах, меньших некоторого, особого для каждого вещества значения, называемого критической температурой T к. При температурах, больших критической, вещество не превращается в жидкость ни при каких давлениях. Критическая температура и критическое давление некоторых веществ ВеществоКритическая температура, ºС Критическое давление, атм. Ртуть1700около 1600 Вода374218,5 Спирт этиловый24362,7 Эфир19736,8 Хлор14676 Углекислый газ3173 Кислород Азот Водород-24012,8 Гелий-2632,26