О итогах работы пищевых и перерабатывающих предприятий республики за 8 месяцев текущего года и о сложившейся ситуации на рынке сельскохозяйственной продукции (8 месяцев 2010 г.)

Пищевая и перерабатывающая промышленность Чувашской Республики Индекс производства пищевых продуктов Индекс производства пищевых продуктов за январь – август 2010 г. 103,7 % в Чувашской Республике составил 103,7 % Индекс производства пищевых продуктов за январь – август 2010 г. 103,7 % в Чувашской Республике составил 103,7 %

Пищевая и перерабатывающая промышленность Чувашской Республики Вырос объем производства: 2,9 масла сливочного – в 2,9 раза, 1,8 консервов мясных – в 1,8 раза, 64,5 % воды минеральной – на 64,5 % 44,8 % мяса и субпродуктов – на 44,8 % 39,9 % мороженого – на 39,9 % 25,7 % цельномолочной продукции – на 25,7 % 25 % творога – на 25 % 23,9 % воды газированной – на 23,9 % 18,9 % сметаны – на 18,9 % 12,7 % кондитерских изделий – на 12,7 % 10,9 % спирта этилового – на 10,9 % 9,7 % пива – на 9,7 % 3,9 % хлеба и хлебобулочных изделий – на 3,9 % Вырос объем производства: 2,9 масла сливочного – в 2,9 раза, 1,8 консервов мясных – в 1,8 раза, 64,5 % воды минеральной – на 64,5 % 44,8 % мяса и субпродуктов – на 44,8 % 39,9 % мороженого – на 39,9 % 25,7 % цельномолочной продукции – на 25,7 % 25 % творога – на 25 % 23,9 % воды газированной – на 23,9 % 18,9 % сметаны – на 18,9 % 12,7 % кондитерских изделий – на 12,7 % 10,9 % спирта этилового – на 10,9 % 9,7 % пива – на 9,7 % 3,9 % хлеба и хлебобулочных изделий – на 3,9 %

Пищевая и перерабатывающая промышленность Чувашской Республики Снизился объем производства: 47,3 % комбикормов – на 47,3 % 36,3 % крупы – на 36,3 % 31,3 % плодоовощных консервов – на 31,3 % 9,8 % изделий макаронных – на 9,8 % 6,9 % водки – на 6,9 % 4,7 % сыров и продуктов сырных – на 4,7 % 1,3 % колбасных – на 1,3 % 0,9 % муки из зерновых культур – на 0,9 % Снизился объем производства: 47,3 % комбикормов – на 47,3 % 36,3 % крупы – на 36,3 % 31,3 % плодоовощных консервов – на 31,3 % 9,8 % изделий макаронных – на 9,8 % 6,9 % водки – на 6,9 % 4,7 % сыров и продуктов сырных – на 4,7 % 1,3 % колбасных – на 1,3 % 0,9 % муки из зерновых культур – на 0,9 %

Хлеб и хлебобулочные изделия ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% ВСЕГО: в том числе: ОАО "Чебоксарский хлебокомбинат" ООО "Канашский хлебозавод 2" , ОАО "Чебоксарский хлебозавод 2"4624,34603, ,75260,8101 ООО "Чеб.мак.-кондит.фаб"Вавилон" ОАО "Вурнарский мясокомбинат"287,7312,992335,3354,895 ОАО "Шумерлинский хлебозавод"2184,72576, , ОАО "Алатырский хлебозавод" , ОАО "Хлеб" ОАО "АККонд" ХХП "Чувашхлебопродукт" ОАО "Хлебозавод "Сосновский " ОАО "Новочебоксарский хлебозавод"1286,41816, ,92049,571 ОАО "Козловский хлебокомбинат" ,033857

Хлеб и хлебобулочные изделия Рост: 9 % ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат» - 9 % 1 %. ОАО «Чебоксарский хлебозавод 2» - 1 %. Рост: 9 % ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат» - 9 % 1 %. ОАО «Чебоксарский хлебозавод 2» - 1 %. Снижение: 43 % ОАО «Козловский хлебокомбинат» - на 43 % 29 % ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» - на 29 % ОАО «Шумерлинский хлебозавод» - на 7 % ОАО «Хлеб» - на 7 % ОАО «Хлебозавод «Сосновский» - на 22 % ОАО «Алатырский хлебозавод» - на 7 % Снижение: 43 % ОАО «Козловский хлебокомбинат» - на 43 % 29 % ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» - на 29 % ОАО «Шумерлинский хлебозавод» - на 7 % ОАО «Хлеб» - на 7 % ОАО «Хлебозавод «Сосновский» - на 22 % ОАО «Алатырский хлебозавод» - на 7 % 29,8 Произведено хлеба и хлебобулочных изделий 29,8 тыс. тонн

Кондитерские изделия КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ – тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% ВСЕГО: в том числе: ОАО "АККонд" , ОАО "Чебоксарский хлебокомбинат" , ОАО "Алатырский хлебозавод" , ОАО "Шумерлинский хлебозавод"150,4139, ,5158,5108 ОАО "Чебоксарский хлебозавод 2"299,6274, ,2317,5107 ОАО "Хлеб" ОАО "Козловский хлебокомбинат" ООО "Чеб.мак.-кондит.фаб"Вавилон" ОАО "Новочебоксарский хлебозавод"49,666,97455,775,774

Кондитерские изделия Рост: 27 % ОАО «АККонд», рост – 27 % 25 % ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат» - рост 25 % 14 % ОАО «Алатырский хлебозавод» - рост 14 % Рост: 27 % ОАО «АККонд», рост – 27 % 25 % ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат» - рост 25 % 14 % ОАО «Алатырский хлебозавод» - рост 14 % Произведено кондитерских изделий 27,3 27,3 тыс. тонн Произведено кондитерских изделий 27,3 27,3 тыс. тонн Снижение: 26 %, ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» – на 26 %, 15%, ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» - на 15%, 15%. ОАО «Козловский хлебокомбинат» - на 15%. Снижение: 26 %, ОАО «Новочебоксарский хлебозавод» – на 26 %, 15%, ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» - на 15%, 15%. ОАО «Козловский хлебокомбинат» - на 15%.

Пиво, безалкогольные напитки и минеральной воды Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% ПИВО - тыс. дал ВСЕГО: в том числе: Филиал ОАО "САН ИнБев" 'в. г. Новочебоксарск ОАО "Букет Чувашии" , ,23678,390 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ - тыс. дал ВСЕГО: в том числе: ОАО "Новочебоксарский хлебозавод"9064, ,766,6156 ОАО "Букет Чувашии" ,1165,6135 ОАО "Чебоксарский хлебозавод 2"304,8271, ,6285,6124 ООО "Чеб. мак.-кондит.фабрика"Вавилон"24,321,311428,725,9111 МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА - тыс. полулитров ВСЕГО: в том числе: ОАО "Букет Чувашии"2464,31060, ,71266,8314 ОАО "Чебоксарский хлебозавод 2"186179, , ООО "Чеб. мак.-кондит.фабрика"Вавилон"23, ,6249,2104 ОАО "Новочебоксарский хлебозавод"1035,21158,489845,21443,159

Пиво, безалкогольные напитки и минеральной воды Снижение: 10 % ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» на 10 % Снижение: 10 % ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» на 10 % Произведено пива % 7423 тыс. дал пива, или 110 % Произведено пива % 7423 тыс. дал пива, или 110 % Рост: 33 % ОАО «САН ИнБев» филиал в г. Новочебоксарск - 33 % Рост: 33 % ОАО «САН ИнБев» филиал в г. Новочебоксарск - 33 % Произведено безалкогольных напитков тыс. дал Произведено безалкогольных напитков тыс. дал Произведено минеральной воды ,5 % 5416 тыс. полулитров или 164,5 % Произведено минеральной воды ,5 % 5416 тыс. полулитров или 164,5 %

Цельномолочная продукция ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ - тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% Всего ,7 ООО "Молочное дело-Алатырь" ООО "Козловский молочный завод" ОАО"Молочный завод"Цивильский" Филиал "Молочный Комбинат "Чебоксарский" ОАО "Компания "ЮНИМИЛК" ОАО"Ядринмолоко" ОАО"Молочное дело" (Шумерля) ОАО"Моргаушский молочный завод" ООО"Красноармейское молоко" ОАО"Яльчикский сырзавод"

Цельномолочная продукция 159,6 125,7 % Произведено цельномолочной продукции в пересчете на молоко 159,6 тыс. тонн или 125,7 % Рост: 38 %18 % ООО «Молочное дело – Алатырь» - доля 38 % рост 18 % 28 %5 % ООО «Молочное дело» г. Шумерля - доля 28 % рост 5 % Рост: 38 %18 % ООО «Молочное дело – Алатырь» - доля 38 % рост 18 % 28 %5 % ООО «Молочное дело» г. Шумерля - доля 28 % рост 5 %

Масло животное МАСЛО ЖИВОТНОЕ - тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% Всего ООО"Вурнарский завод СОМ" *424124, ОАО"Яльчикский сырзавод" ООО "Молочное дело-Алатырь" ,5177,5281 ОАО"Молочный завод"Цивильский"30,516, ,618,55187 ОАО"Ядринмолоко" ,7104,1130 ОАО"Моргаушский молочный завод" ООО "Красноармейское молоко"017,50017,60

Масло животное % Произведено масла животного 1263 тонн, или 290 % Рост: 4,5 ООО «Вурнарский завод СОМ» в 4,5 раза 2,8 ООО «Молочное дело – Алатырь» в 2,8 раза 3,5 ОАО «Яльчикский сырзавод» в 3,5 раза 1,9 ОАО «Молочный завод «Цивильский» в 1,9 раза 30 % ОАО «Ядринмолоко» - на 30 % Рост: 4,5 ООО «Вурнарский завод СОМ» в 4,5 раза 2,8 ООО «Молочное дело – Алатырь» в 2,8 раза 3,5 ОАО «Яльчикский сырзавод» в 3,5 раза 1,9 ОАО «Молочный завод «Цивильский» в 1,9 раза 30 % ОАО «Ядринмолоко» - на 30 % Снижение: 40%. ОАО «Моргаушский молочный завод» на 40%. Снижение: 40%. ОАО «Моргаушский молочный завод» на 40%.

Мясоперерабатывающая отрасль МЯСО, ВКЛЮЧАЯ СУБПРОДУКТЫ I КАТЕГОРИИ - тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% Всего: ,8 ООО "Чебоксарский мясокомбинат"315, ОАО "Вурнарский мясокомбинат" , ,41717,2129 ООО "Ядринский мясокомбинат" КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - тонн Наименование предприятия январь - июльянварь - август 2010г.2009г.%2010г.2009г.% Всего: ООО "Чебоксарский мясокомбинат"889684, ОАО "Вурнарский мясокомбинат"1781, ,61728,7118 ООО "Ядринский мясокомбинат"

Мясоперерабатывающая отрасль 3521,6144,8 % Произведено мяса, включая субпродукты I категории 3521,6 тонн, или 144,8 % Рост: 63,0 %29 % ООО «Вурнарский мясокомбинат», доля 63,0 % рост 29 % 20 % ООО «Ядринский мясокомбинат» рост 20 % Рост: 63,0 %29 % ООО «Вурнарский мясокомбинат», доля 63,0 % рост 29 % 20 % ООО «Ядринский мясокомбинат» рост 20 % 3976,6 Произведено колбасных изделий крупными средними предприятиями 3976,6 тонн Рост: 18 % ОАО «Вурнарский мясокомбинат» на 18 % 8 % ООО «Ядринский мясокомбинат» на 8 % 31 % «Чебоксарский мясокомбинат» на 31 % Рост: 18 % ОАО «Вурнарский мясокомбинат» на 18 % 8 % ООО «Ядринский мясокомбинат» на 8 % 31 % «Чебоксарский мясокомбинат» на 31 %

Последствия чрезвычайной ситуации 569,1 Посевная площадь озимых и яровых культур под урожай 2010 года составила 569,1 тыс. га (95,3% к 2009 году) 256,5 Посевная площадь зерновых и зернобобовых (озимых и яровых) культур во всех категориях хозяйств составила 256,5 тыс. га 569,1 Посевная площадь озимых и яровых культур под урожай 2010 года составила 569,1 тыс. га (95,3% к 2009 году) 256,5 Посевная площадь зерновых и зернобобовых (озимых и яровых) культур во всех категориях хозяйств составила 256,5 тыс. га 74,5 64 % Гибель в результате вымерзания - 74,5 тыс. га (64 %) 211,748,0 % Гибель в в результате засухи - 211,7 тыс. га (48,0 %) 138,354,2 % Площадь погибших зерновых - 138,3 тыс. га (54,2 %) 17,681,2 % картофеля – 17,6 тыс. га (81,2 %) 0,560,2 % овощей – 0,5 тыс. га (60,2 %) 74,5 64 % Гибель в результате вымерзания - 74,5 тыс. га (64 %) 211,748,0 % Гибель в в результате засухи - 211,7 тыс. га (48,0 %) 138,354,2 % Площадь погибших зерновых - 138,3 тыс. га (54,2 %) 17,681,2 % картофеля – 17,6 тыс. га (81,2 %) 0,560,2 % овощей – 0,5 тыс. га (60,2 %)

Ожидаемый валовой сбор: 13523,6 зерновых и зернобобовых культур тыс. га (23,6%) 26032,1 картофеля – 260 тыс. тонн (32,1%) 4238,3 овощей – 42 тыс. тонн (38,3%) Ожидаемый валовой сбор: 13523,6 зерновых и зернобобовых культур тыс. га (23,6%) 26032,1 картофеля – 260 тыс. тонн (32,1%) 4238,3 овощей – 42 тыс. тонн (38,3%) Ожидаемый урожай Дефицит сельскохозяйственной продукции составит: 181 картофеля тыс. тонн 122,9 овощей – 122,9 тыс. тонн Дефицит сельскохозяйственной продукции составит: 181 картофеля тыс. тонн 122,9 овощей – 122,9 тыс. тонн

Спасибо за внимание!