Д-р мед. наук, профессор Иванов А.В. ГБОУ ВПО Казанский ГМУ Минздрава России

Качество питьевой воды регламентируется международными стандартами, стандартом ВОЗ, а в РФ – СанПиН В норме вода в любой точке водоразбора должна соответствовать требованиям нормативных документов.

Люди научились управлять качеством питьевой воды, для чего она подвергается обработке путем добавления химических реагентов, отстаивается, фильтруется, хлорируется. В воде происходят самые разные реакции, образуются новые соединения, опасные для здоровья.

При использовании воды из родников, ключей, каптажей, колодцев также имеются нормативы на качество воды (СанПиН ), где определены приемлемые риски, соблюдение которых позволяет управлять качеством питьевой воды и здоровьем населения.

Используемые в РТ поверхностные воды имеют оптимальный солевой состав, она по своим свойствам физиологически полноценна, общая минерализация в пределах 280 – 300 мг/л. Поэтому любое изменение солевого состава приводит к отклонению от оптимума, что отражается на здоровье. Питьевая вода из подземных источников в РТ характеризуется дефицитом фтора, магния, избытком сульфатов, нитратов, алюминия, гуминовых и фульвокислот, высокой минерализацией и жесткостью.

Вода участвует во всех жизненных процессах, она транспортирует питательные вещества клеткам, выводит продукты метаболизма, она активатор биомолекул, определяет срок их жизни и смерти, сохраняет равновесие генов в генетическом аппарате, участвует в обменных процессах, окислительно-восстановительных реакциях, сохраняет постоянство гомеостаза в организме.

Несоблюдение требований норм и правил содержания химических веществ в питьевой воде приводит к нарушению постоянства параметров гомеостаза, изменению функциональных систем организма и возникновению различных заболеваний, в том числе новообразований, сердечно- сосудистых системы, эндокринной системы, органов пищеварения, крови и кроветворных органов, нарушению репродуктивного здоровья.

Идентификация факторов риска Учет опасности риска (количественная оценка) Оценка отклика организма на действие факторов риска Риск и отклик организма Управление риском Управление здоровьем

Благодарю за внимание!