Бизнес-план создания гусеводческой фермы

Гуси отличаются высокой скороспелостью и интенсивностью роста, диетическими качествами мяса. Их перо и пух - ценное сырье для промышленности. Однако разведением гусей сегодня занимаются немногие, а в Новгородской области нет ни одного гусеводческого предприятия. Да и гусиное мясо на нашем рынке встречается крайне редко. Цена 1 молодого гуся – 90 руб., при этом к концу откорма он способен дать предприятию продукцию в следующем объеме: - 7 кг мяса; - 0,5 кг печени; - 0,5 кг перопухового сырья руб При этом общая стоимость продукции составит около 3500 руб. Гусь, как никакая другая птица, хорошо использует в качестве корма пастбищную траву, что позволяет значительно сократить расход концентрированных кормов - 80 процентов его рациона состоит из травы. Гусеводство Гусеводство важный резерв увеличения производства мяса птицы. Экономическая эффективность Экономическая эффективность гусеводства сравнительно высока.

Деятельность предприятия направлена на: Основные экономические показатели предприятия ООО «ГусьКом»: 4,92 Объем инвестиций = 4,92 млн. руб. 5 Период планирования деятельности – предприятие планирует деятельность на длительную перспективу. Необходимо взять кредит - на 5 лет. 126 % Рентабельность производства составляет 126 %, то есть на рубль вложенных средств предприятие получит 1 рубль 26 копеек прибыли. Годовой оборот: 13,48 а) в стоимостном выражении: 13,48 млн. руб. 274 % б) в % к инвестициям: 274 % (13,48/4,92*100%) 8,38 NPV = 8,38 млн. руб., то есть на 8,38 млн. рублей увеличится собственный капитал фирмы в результате реализации инвестиционного проекта. 1,7 PI = 1,7 - характеризует уровень дохода на единицу затрат, связанных с реализацией инвестиционного проекта. 2 PP = 2 года - период окупаемости проекта без учета коэффициента дисконтирования. 2,5 DPP = 2,5 года или 2 года 6 месяцев – дисконтированный срок окупаемости с учетом коэффициента дисконтирования. разведение гусей производство гусиного мяса продажа побочной продукции (гусиного помета) продажа побочной продукции (гусиного помета) производство пуха, пера; производство гусиной печени

ООО «ГусьКом». Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью, ООО «ГусьКом». Учредителем предприятия является Сейнова Анастасия Александровна. Миссии предприятия Миссии предприятия: укрепление позиций на рынке, анализ сильных, слабых сторон организации, а также преимуществ и устранение возникающих угроз; мотивации персонала к более эффективному взаимодействию руководителей и подчиненных на различных уровнях; использование предприятием в основе своего производства традиционной технологии с применением новшеств; ориентация производимой продукции на все слои населения. Цели предприятия Цели предприятия: обеспечение финансовой устойчивости (за счет эффективного принятия управленческих решений) ; максимальное удовлетворение запросов потребителей продукции; расширение производства продукции гусеводства; эффективное ведение бизнеса, получение прибыли.

SWOT- анализ ООО «ГусьКом»

По предварительным маркетинговым исследованиям рынка продукции птицеводства предпочтение парной продукции местного производства Сегодня спрос на продукцию гусеводства растет. Однако в основном он покрывается за счет импортной замороженной продукции из Германии, Франции, других стран. Но покупатель все больше отдает предпочтение парной продукции местного производства. Предприятие ориентируется на сегменты рынка по следующим признакам: руб./кг 1 кг гусятины может иметь покупную цену руб./кг 350 рублей (к новогодним праздникам цена достигает 350 рублей за 1 кг) руб./кг 1 кг гусятины может иметь покупную цену руб./кг 350 рублей (к новогодним праздникам цена достигает 350 рублей за 1 кг) по возрастному признаку по возрастному признаку: продукция ориентирована на людей любого возраста. по возрастному признаку по возрастному признаку: продукция ориентирована на людей любого возраста. по уровню дохода по уровню дохода: ориентация продукции на население со средней заработной платой в месяц выше 1,5 прожиточных минимума. по социальному уровню по социальному уровню: ориентация на все социальные слои населения.

Предприятие ООО «ГусьКом» применяет технологию интенсивных способов выращивания гусят, которая предусматривает следующие варианты: Выращивание гусят в птичниках, оборудованных сетчатыми полами. Выращивание гусят в летних лагерях и на специально оборудованных откормочных площадках. крупной серойлиндовскойландской Фермой приобретены гуси крупной серой, линдовской, ландской пород. Основные биологические характеристики пород: Крупная серая Живая масса Яйценоскость вывод гусят Гусята Живая масса взрослых самцов 6- 7 кг (максимальная 9,5 кг) самок 5,8- 6,5 кг (максимальная 9,1 кг). Яйценоскость яиц в год, средняя масса яйца 175 г, вывод гусят 60%. Гусята быстро откармливаются, к 9-недельному возрасту они достигают живой массы 4,0-4,5 кг. Линдовская Живая масса Яйценоскость вывод гусят Живая масса гусаков 89 кг, гусынь 6,57 кг, гусят в 10-ти недельном возрасте 5 кг. Яйценоскость 48 яиц, масса яиц г, вывод гусят 70%. Ландская Живая масса Яйценоскость вывод гусятмасса печени Живая масса гусаков 6 – 8,5 кг, гусят в 10-ти недельном возрасте 4,8 - 5 кг. Яйценоскость яиц в год, масса яйца до 200 г, вывод гусят 60%, масса печени 0,5 – 0,8 г.

В 2011 году предприятие планирует закуп суточных гусят из племенных хозяйств: "Гуси-лебеди", расположенное в поселке Новинка Приозерского района Ленинградской области (разведением племенного молодняка гусей линдовской породы) ; "ГНЕЗДОВО" в Волховском районе Ленинградской области; "Пятницкий" (АООТ "Каригуз", г. Пятница Каширского района Московской области). Суточные гусята будут завезены на ферму к маю 2011 года в количестве 3500 голов. Исходя из норм, для ремонта одной головы гусей родительского стада следует принимать 3,5 голов суточных гусят без разделения по полу. В дальнейшем на предприятии ремонтный молодняк будет выводиться от гусей собственного родительского стада. Для производства продукции гусеводства предприятием предусмотрено одно помещение размером 670 м 2 для содержания родительского стада гусей; одно помещение размером 875 м 2 м для выращивания молодняка и инкубаторий.

Технологическая схема производства продукции гусеводства ООО «ГусьКом»

Оборудование птичника ООО «ГусьКом»: Предназначен для инкубации яиц всех видов сельскохозяйственной птицы. Загрузка до гусиных яиц Универсальный инкубатор ИУП-Ф Транспортер скребковый для уборки гусиного помета Холодильная камера ТМ "POLAIR" Бункерные кормушки БСУ-0,5 Транспортер НКЦ-7, предназначен для удаления помета из птицеводческих помещений с одновременной погрузкой в транспортное средство Предназначена для хранения продукции. Объём (м3): Высота, м: 2.2. Ширина, м: Глубина, м: 1.36 Устанавливаются на ферме в каждой секции. Предназначены для кормления гусей. Инфракрасный обогреватель Рики-4 Это отопительный прибор, отдающий тепло в окружающую среду посредством инфракрасного излучения. Предназначен для отопления и поддержания комфортного микроклимата в помещении.

В штате предприятия 33 работника, в том числе: 4 человека Административно управленческий персонал (АУП) составляет - 4 человека; 7 человек Обслуживающий персонал (МОП) – 7 человек; 22 человека Производственный персонал - 22 человека. В общем, затраты на оплату труда АУП и МОП ежегодно составят 798 тыс. рублей (постоянные затраты). Переменные затраты на оплату труда производственного персонала составят – тыс. рублей. Организационно-производственная структура ООО «ГусьКом»

Сводка постоянных и переменных затрат 2012 г. Наименование затратОбозначениеОбъём, тыс.руб. Норма амортизации,% Затраты на годовой объём Постоянные затраты 1. Заработная плата АУП и МОП Зауп798,00 2. Затраты на оборудованиеЗоб2075, ,13 3. Затраты на здания и сооружения Ззд2196,105109,80 4.Затраты на аренду землиЗарз18,00 7.Затраты на отоплениеЗот540,40 Итого (Зпост)1881,33 Переменные затраты 1.1 Заработная плата ПП тыс. руб.1272, Затраты на кормЗпп54,58 58, Затраты на ГСМЗм133,16 4. Затраты на эл. энергиюЗгсм61,56 5. Затраты на водоснаб. и канализ. Звк17,82 Итого (Зпер) 1542,66 Оценка окупаемости: Оок = Зпост/ (Ц - Зпер/Ог) = 1960,98/(0, ,11/25208,11)= 4 726,45 кг

Сводная калькуляция себестоимости производства продукции гусеводства ООО «ГусьКом»

Показатели эффективности инвестиций ООО «ГусьКом» Наименование показателейРабочие формулыРасчет Доходность вложенного капитала (ДК) 1.1. Критерий, проц. ДК > 0 156,67% > Операционный доход (ОД), тыс. руб. ОД = В - С 7273, Основной капитал (Косн), тыс. руб. Косн = Зоб + Ззд 4271, Оборотныйкапитал (Коб),тыс. руб. Коб = С/РЕА 370, Доходность капитала ДК = ОД/(Косн + Коб) × , Необходимый стартовый капитал, тыс. руб. СК = Косн + Коб 4642,66 2. Целесообразность создания фирмы при данном уровне доходности 2.1. Критерий ДК > ССКК 156,67 > 20, Средневзвешенная стоимость капитала компании (ССКК), проц. ССКК = дзс × СП × (1 - СН) 20,4 3. Срок окупаемости капитальных вложений 3.1. Критерий ТокТн = 5 лет 2,5 < 5 лет 3.2. Срок окупаемости дисконтированных (или компаундированных) затрат, год 2, Чистая прибыль (ЧП), тыс. руб. ЧП = (В - С - СВК)(1 - НП) + СВК 6530, Общая сумма возвращаемых кредитных и собственных средств в год, тыс. руб. СВК = (ДКР + КС) : R + ДКР · СП : ,33

График окупаемости затрат ООО «ГусьКом» 2011 – 2015 гг.

На основании выполненного технико-экономического анализа создания фирмы «ГусьКом» по производству продуктов гусеводства, можно сделать следующие выводы: ,11 кг 1. Фирма создается на длительную перспективу с годовым объёмом выпуска ,11 кг продукции гусеводства. 4,99 млн. рублей 2. Для создания фирмы необходим первоначальный инвестиционный капитал в сумме 4,99 млн. рублей. 3. Предпочтительная форма привлечения капитала – долгосрочный на 5 лет кредит. 6,53 млн. руб 4. Фирма обеспечивает чистую среднегодовую прибыль в размере 6,53 млн. руб., что позволяет погасить инвестиции (кредиты) за 2,5 года. 156,78 5. Доходность капитала составляет 156,78% Функционирование фирмы обеспечит создание 33 новых рабочих мест. Исходя из полученных результатов вышеприведенного технико- экономического обоснования, создание и функционирование ООО «ГусьКом» в д. Ермолино Новгородского р-на целесообразно.

Юридический адрес : Новгородский район, д. Ермолино, ул. Советская - 1А Тел/факс: