Мини-производства в супермаркете

Основные группы конкурентов Оптовые рынки Предприятиярозничнойторговли

Стратегии конкуренции Ценовая конкуренция, создание распределительных центров Ценовая конкуренция, создание распределительных центров Создание собственных продуктовых брэндов и мини-производств Создание собственных продуктовых брэндов и мини-производств Привлечение внимания к товару – способы выкладки, цветовое оформление витрин, сочетания цветов, применение ароматов и др. инструменты мерчендайзинга Привлечение внимания к товару – способы выкладки, цветовое оформление витрин, сочетания цветов, применение ароматов и др. инструменты мерчендайзинга

Основные типы собственных производств Хлебопекарное Хлебопекарное Кондитерское Кондитерское Салатный цех Салатный цех Мясо-рыбный цех Мясо-рыбный цех Овощной цех Овощной цех Кулинария (п/ф высокой Кулинария (п/ф высокой степени готовности) степени готовности) Для всей сети В торговом комплексе

Производственное шоу – невидимый маркетинг

Планировка пекарни за стеклом Площадь: от 50 м 2 Персонал: 5-8 человек Расчетный срок проекта – 5 лет Объем инвестиций – от $ Период окупаемости (PBP) – от 14 месяцев Чистый приведенный доход – до $

Вилс

Вилс

Вилс

Вилс

Вилс

Основа производственной программы – нестандартный ассортимент Гарантия качества – залог успеха Ассортиментная политика – основа успеха

Технико-экономические аспекты Необходимые площади 23 – 200 м 2 Необходимые площади 23 – 200 м 2 Объемы инвестиций $ – $ Объемы инвестиций $ – $ Сроки окупаемости – от 9 месяцев Сроки окупаемости – от 9 месяцев * - увеличение выручки на 30% * - дополнительное конкурентное преимущество

Основные группы предложений Оборудование со склада и под заказ Проекты, в т.ч. дизайн-проекты Доставка в регионы Монтаж Техническое обслуживание

Как нас найти? , г. Новосибирск, Ул. Коммунистическая, 35 (3832) (3832)