Введение в теорию и практику науки разведения. Происхождение животных План лекции Основные понятия Основные понятия Понятие о доместикации животных Понятие о доместикации животных Основные центры одомашнивания Основные центры одомашнивания Лекция 1
Основные понятия Разведение - наука управления процессом совершенствования домашних животных, создание новых пород, типов, линий. Наследственность – способность животных передавать свои качества и особенности потомству или наследовать их от родителей. Изменчивость – возможность и способность живого организма иметь различия между родителями и потомством.
Селекция – это комплекс зоотехнических мероприятий по достоверному отбору лучших животных и целесообразный подбор животных для получения потомков с запланированными качествами. Племенная работа – это система мероприятий по повышению продуктивности животных, наследственному ее закреплению, снижению затрат труда и средств ее получения.
Понятие о доместикации животных Доместикация – процесс одомашнивания животных. К прирученным относятся виды животных, которые могут жить в контакте с человеком, играть определенную хозяйственную роль, но потомство их может свободно приспособиться к дикой природе. Многие прирученные животные в неволе не размножаются. Домашними считаются виды, свободно размножающиеся в неволе, а в дикой природе или гибнут, или коренным образом преобразуются.
К сельскохозяйственным относят тех домашних животных, от которых получают какую-либо продукцию: молоко, мясо, яйца, шерсть, мех, кожевенное сырье, рабочую продукцию и т.д.
Основные центры одомашнивания Места одомашнивания животных в разных частях земли и на разных континентах принято называть очагами. Процесс одомашнивания рассматривают по следующей схеме: 1. Вид сельскохозяйственных животных, его географическое распространение и значение в экономике; 1. Вид сельскохозяйственных животных, его географическое распространение и значение в экономике; 2. Место вида в зоологической классификации; 2. Место вида в зоологической классификации; 3. Время и место доместикации; 3. Время и место доместикации; 4. Дикий предок (или предки), от которого произошел данный вид животных; 4. Дикий предок (или предки), от которого произошел данный вид животных; 5. Морфологические, физиологические и этологические изменения в процессе микроэволюции. 5. Морфологические, физиологические и этологические изменения в процессе микроэволюции.
Центры доместикации животных: Китайско-малайский (буйвол, свиньи, куры, утки, гуси) Китайско-малайский (буйвол, свиньи, куры, утки, гуси) Индийский (буйвол, зебу, лобастые коровы, павлин, пчелы) Индийский (буйвол, зебу, лобастые коровы, павлин, пчелы) Юго-западный (кр. рог. скот, лошади, овцы, свиньи, верблюды) Юго-западный (кр. рог. скот, лошади, овцы, свиньи, верблюды) Средиземноморский (кр. рог. скот, лошади, овцы, кролики, козы, утки) Средиземноморский (кр. рог. скот, лошади, овцы, кролики, козы, утки) Андийский (индейка, утки, пчелы, лама) Андийский (индейка, утки, пчелы, лама) Африканский (свиньи, собака, кошка, страус) Африканский (свиньи, собака, кошка, страус)
Дикие предки современных животных Дикий европейский кабан
Одногорбый и двугорбый верблюд
Дикие предки овцы
Дикие предки козы
Предки крупно рогатого скота а)буйвол; б)бизон
Тарпан
Примитивные породы коней
Лошадь Пржевальского (самец)
Серые гуси
Дикие утки
Индейки
Цесарки
Перепелки
Сизый голубь
Малая горлица
Коровы-рекордистки по молочной продуктивности Кличка и инд. Кличка и инд. ПородаСтранаГод Удой, кг Молочный жир, кг Сут. Удой, кг Ссылка авторов Седжие Пьетерже Проспект гоштино- фризская США Л.К. Эрнет, К.В.Макарова,Н.П.Семенов,В.Т.Самохин1970 Тейси гоштино- фризская США Лама Венгер- ская пес. Венгрия Бридж Бирх Голланд- ская Англия Минда Джаби Пабст гоштино- фризская США Бичер Арлинды Эллен гоштино- фризская США max=8 8 П.Н.Прохоренко, Ж.Г. Логинов, 1986 Бризвуд Петси Бар Понтиак гоштино- фризская США max=1 11 А.Брыжко,1983 Убре Бланка ¾ гоштино- фризская Куба Маури Принс Коррин гоштино- фризская США А.И. Бич и др. 1976
Голштинские лидеры по молочной продуктивности (данные Holstein Leaders for Milk Production, Holstein Association USA, 2003) Кличка рекордистки и принадлежность Дата реги страции рекорда Удой в фунтах и кратность доения Удой, кг Muranda Oscar Lucinda-ET Floyd & Lloyd Baumann & Fred Lang Marathon, Wl November ,914 pounds milk 2x 365-day Twin-B-Dairy Aerosta Lynn Floyd and Lloyd Baumann, Wausau, Wl August ,444 pounds milk 2x 365-day Raim Mark Jinx Raims Dairy, Cedaredge, CO May ,440 pounds ' milk 3x 365-day Bell-Jr Rosabel-ET Bell-Jr. Group, Calhan, CO January ,380 pounds milk 3x 365-day Robthom Suzet Paddy Robert M. Thomson Jr., Springfield, MO August ,300 pounds milk 2x 365-day Tullando Royalty Maxima Tullando Farm, Inc., Orford, NH December ,952 pounds milk 3x 365-day Beecher Arlinda Ellen Beecher Holsteins, Rochester, IN October ,661 pounds milk 2x 365-day Mowry Prince Corinne Clarence and Kenneth Mowry, Roaring Spring, PA December ,759 pounds milk 2x 365-day Breezewood Patsy Bar Pontiac Gelbke Brothers, Vienna, OH May ,270 pounds milk 2x 365-day Skagvale Graceful Hattie Tenneson Bros., Sedro Woolley, WA October ,019 pounds milk 2x 365-day
Олдледи ДЕ (салон) ПН 92 Олдледи ДЕ (салон) ПН 92 Нл. (305) , ,29-463, кг. Нл. (305) , ,29-463, кг.
Индра ДЕ (Кляйбер) ОХ 86 Индра ДЕ (Кляйбер) ОХ 86 Нл. 2 (305) , ,92-674, кг. Нл. 2 (305) , ,92-674, кг.
Группа потомства Бонатоса Группа потомства Бонатоса