Окопная Катя ГБОУ СОШ 310 9»А» класс Департамент образования Города Москвы Управление образования ЦАО города Москвы ГБОУ СОШ 310 Научно-исследовательская работа: «Изучение влияния газированных напитков на живые ткани»

Исследовать газированные напитки на наличие в них опасных веществ. Изучить влияние угрожающих здоровью веществ на растительные ткани. Объяснить подросткам и лет, что частое употребление газированных напитков может пагубно сказаться на их здоровье.

История появления газированных напитков Якоб ШвеппГиппократ Калебом Брэдхемом

Я взяла 4 вида газированных напитков заводского типа, марок «Coca-ColaLite», «Sprite», «Pepsi», «Fanta». В петри я поместила фасоль.

Шаг 1 Сразу при контакте фасоли и напитков пошла химическая реакцияРисунок 1 - «Pepsi» Рисунок 2-«Sprite» Рисунок 3 – «Coca-Cola Lite» Рисунок 4 -«Fanta» Рис.2 Рис.1 Рис.3 Рис.4

Шаг 2 Через 2 часа. Поверхность становиться потрескавшейся, сморщенной. Рисунок 1 -«Sprite» Рисунок 2 -«Pepsi» Рисунок 3 --«Fanta» Рис.1 Рис.2 Рис.3

Рисунок 1- «Coca-Cola Lite» Прошло 2 часа. Ничего не появилось, поверхность гладкая. Рисунок 2-«Coca-Cola Lite» Прошло 5 часов. Появились трещины. Рисунок 1 Рисунок 2

Шаг 3 На 2 день, трещины постепенно исчезают. Только на рисунке 3 они обильно распространяются. Рисунок 1 -«Pepsi» Рисунок 2- Sprite» Рисунок 3 -«Fanta» Рис.1 Рис.2 Рис.3

Рисунок 1-«Coca-Cola Lite». Появился заметный налет желтого цвета.

Шаг 4 Через 4 дня, фасоль покрылась плесенью. Жидкость стала сворачиваться и превращаться в желеобразную массу. Рисунок 1 -«Pepsi» Рисунок 2 - Sprite» Рисунок 3 -«Coca-Cola Lite» Рисунок 4-«Fanta» Рис.1 Рис.2 Рис.3 Рис.4Рис.3

Эксперимент с водой Все те же шаги я продела с водой. В начале бобы набухали, позже они начали прорастать.

Coca-Cola LiteSpritePepsiFanta E104+ E150++ E160+ E201+ E211++ E300+ E307+ E E331++ E338++ E414+ E444+ E445+ E950+ E951+ E952+ Очень опасные Безопасные Средние

Выводы: В своем проекте я преследовала цель донести, как до сверстников, так и до старших поколений информацию об опасности употребления газированных напитков заводского типа. Но все же в конечном итоге выбор о том, что пить, стоит прежде всего за вами.

Список литературы: coca-cola.ru ДжудитДжанко Истории Еды. Крупнейшие Изобретения Джон РайлиJohnRiley, автор классического труда Организация Индустрии Прохладительных Напитков. medkarta.com medbaz.com